为找工作,本科生“回炉”读职校

两年的学习下来,李涛获得了中式烹调师、中式面点师、二级厨师、行政总厨、营养师等技能类证书,满满一摞证书让他觉得自己没有虚度光阴。李涛获得的职业资格证03前途:转换职业赛道的中途岛如今,在职校上了一个学期的刘振龙已经适应了这里的生活,也对职业教育有了更多理解。没来职校上学前,刘振龙对职业教育的印象停...

大学生另辟蹊径转换职业赛道,到职校学“一技之长”

两年的学习下来,李涛获得了中式烹调师、中式面点师、二级厨师、行政总厨、营养师等技能类证书,满满一摞证书让他觉得自己没有虚度光阴。李涛获得的职业资格证03前途:转换职业赛道的中途岛如今,在职校上了一个学期的刘振龙已经适应了这里的生活,也对职业教育有了更多理解。没来职校上学前,刘振龙对职业教育的印象停...

苏州面点师培训好不好?苏州学面点师去哪里?

入选省级的非遗项目更加丰富。面点师顾名思义，就是对面点进行加工处理的专业型人才。但是面点师不仅仅只是捏面团的师傅，他们的工作比你想象得更多。面点师分为西式面点师和中式面点师。中式面点师，顾名思义，就是制作中式风味的面食或者小吃的人员。俗话说：民以食为天，现在社会也是逃不过这个“真香”定律，而调查显示...

面点学徒怎么开始才能加快进度?面点师分享几点经验,帮你进步

第一点:新手进入面点房的第一步要先认识各种面粉,包括面粉筋性、价格、品牌以及都适合做什么,这样后面师傅做东西的时候在哪个盆里打的面粉,用它做了什么,你自然就一清二楚了,当师傅让你和面的时候也不用问了,直接过去打就是了,有点爱才的师傅看见这样用心的徒弟自然会下功夫教,你学到的东西就会越多。第二...

粤菜师傅培养与侨乡文化相结合,看侨乡“粤菜师傅”如何走向世界

“3月底,在我们学校毕业十多年的学生,带领国际美食家协会广东访问团一行19人回来交流,首站就来我们学校。”阮志斌说,当时他们反馈三个意见:一是粤菜师傅在欧美国家十分短缺,荷兰、德国等西欧国家粤菜厨师年收入基本达到5万多欧元,可见粤菜师傅在海外大有前途。他们希望通过合作能够更好地为国外输送人才,解决粤菜师傅短...

白俄罗斯的中国印记:在这里 遇见爱情

50岁的达莉亚是面点师(www.e993.com)2024年10月31日。因为中国客人越来越多,她学着包馄饨、做烧卖、压面条。现在什么都会了,什么样的包子都会做。▲明斯克北京饭店的白俄罗斯面点师达莉亚学会了包馄饨。新京报记者胡杰摄36岁的厨师长吕新品一有时间就琢磨新菜品,被大家戏称为“屡创新品”。这个喜欢咧嘴憨笑,来自湖南张家界的大厨已成为明斯克的...

深情的关怀殷切的期许 吴邦国访问香港侧记

“对香港的前途,我们满怀信心”短短两天行程,吴委员长不仅给香港市民们带来了中央政府的关怀和支持,也留下了中央对香港更加美好明天的深深期许。在出席香港特区政府欢迎晚宴上致辞时,吴邦国委员长强调,对保持香港长期繁荣稳定更加充满信心,并接着将这信心的理据一一道来:“一国两制”是保持香港长期繁荣稳定最好的...

吴邦国访问香港侧记:深情的关怀 殷切的期许

“对香港的前途,我们满怀信心”短短两天行程,吴委员长不仅给香港市民们带来了中央政府的关怀和支持,也留下了中央对香港更加美好明天的深深期许。在出席香港特区政府欢迎晚宴上致辞时,吴邦国委员长强调,对保持香港长期繁荣稳定更加充满信心,并接着将这信心的理据一一道来:“一国两制”是保持香港长期繁荣稳定最好的...