免疫细胞促进肌肉再生,菌群作用不可忽视! | 热心肠日报

江南大学的孙嘉、潘礼龙与团队在PharmacologyandTherapeutics上发表的一篇综述文章,详细介绍了在IBD期间,肠道巨噬细胞的代谢变化导致的功能及表型改变,以及微环境因素如何驱动巨噬细胞的代谢重排,并讨论了通过调节巨噬细胞代谢治疗IBD的潜在疗法。(@aluba)原文信息Macrophageimmunometabolismininflammatoryboweldi...

《食品科学》专栏约稿:食品组分与肠道菌群相互作用及对人体健康效应

诚邀领域内知名专家江南大学孙嘉教授、福建农林大学曾红亮副教授和南京财经大学宋海昭副教授作为专栏特邀主编,指导专栏选题策划、把关论文内容的创新性、科学性,领衔组约优质研究性论文和能体现最新国内外研究进展、系统性、观点评论性综述论文。

江南大学孙嘉教授团队在EMBO Molecular Medicine上发表研究论文...

核心提示:近日,江南大学食品学院孙嘉教授团队在肠道菌群—抗菌肽CRAMP轴治疗乳糜泻方面取得重要进展,相关成果发表在欧洲分子生物学组织(EMBO)旗下顶级期刊《EMBOMolecularMedicine》,并被选为封面文章。……(世界食品网-shijieshipin)

健康组学分析技术快速崛起 食品精准营养定制将有“新导航”

孙嘉还分析说，通过对比不同结构的益生元发现，益生元的结构确实会影响其免疫调节的作用。由于益生元结构上的不同，导致其在肠道中代谢的部位也不同。此外，代谢物的类型和产量都有可能在肠道中产生不同的功效和影响。江南大学副教授王刚介绍，益生菌为足量摄入后对宿主有益的活性微生物，在肠道健康、免疫发育、...

恭喜!全国顶尖赛事荣誉,江南大学+5!

指导老师：孙嘉笛、吴爽、朱伟、孙秀兰作品简介：该项目聚焦食品安全智慧监管升级，针对多种食品强危害物，以两项自主研发技术攻克了荧光快检产品精准定量及液体微环境下保持稳定性两大难题，实现低成本、快速精准检测，首创了“试纸+仪器+溯源系统”的食品智慧监管新模式。实现食品从农田到餐桌的全链条追踪，助力政府...

江南大学,我们回来啦!

相遇在江南返校的工作人员和学子他们触动满满盼望着,终于迎来了返回江南大学的日子(www.e993.com)2024年11月8日。在这个特殊的寒假里,全中国人民上下一心,共克时艰,有效控制住了疫情。疫情还未结束,江南大学全体师生也没有掉以轻心。校门口的返校码和锡康码的检查、测温通道的快速便捷、校园公交的耐心等候,让师生感觉到暖暖的安全感。感谢江南...

江南大学食品学院孙嘉教授团队在EMBO Molecular Medicine上发表...

近日,江南大学食品学院孙嘉教授团队在肠道菌群-抗菌肽CRAMP轴治疗乳糜泻方面取得重要进展,相关成果以“Gutmicrobiota-CRAMPaxisshapesintestinalbarrierfunctionandimmuneresponsesindietarygluten-inducedenteropathy”为题发表在欧洲分子生物学组织(EMBO)旗下顶级期刊《EMBOMolecularMedicine》,并被选为封面文...

中国大学生自强之星奖学金获得者

庞众望清华大学刘子贺北京交通大学赵浩北京工业大学倪俊锋北京航空航天大学牛秀秀北京理工大学秦梦丽北京科技大学杨畅星北方工业大学郑江飞北京化工大学章明霞北京工商大学李明依北京服装学院公却卓玛北京邮电大学李笑薇北京印刷学院...

《食品科学》:营养调控对免疫细胞代谢重编程的研究进展

江南大学食品科学与技术国家重点实验室、江南大学食品学院的潘晓花、孙嘉*等人综述了免疫细胞的代谢及营养需求特点、营养物质水平及营养竞争对免疫细胞分化及功能的影响,以期从营养调控角度揭示免疫细胞分化和执行效应功能的深层机制,并对免疫系统相关疾病的治疗或预防提供潜在的指导作用。