什么羊肉汤最大补?这几样炖在一起,清甜最滋补,不懂太可惜了
二、推荐食谱:参芪当归羊肉汤材料:羊肋排500克、党参15克、北芪10克、当归6克、桂圆肉10克、淮山药18克、杞子8克、鸡心红枣三枚。调料:姜4片,盐适量做法:1、把买来的羊排或者羊肉切小块(如果用羊肉就切片),首先在冷水中浸泡两小时去除血水和异味,用清水洗干净。2、党参、北芪、当归、桂圆肉、淮山药、...
广东人最爱的10款老火靓汤,养心安神,营养美味!你喝过几种?
民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。(1)材料:工具/原料老母鸡半只、党参30g、黄芪30g、红枣25g、桂圆肉15g、生姜片少许、盐少许、清水1.5L。(2)功效:党参和黄芪均有补中、益气、生津的功效,用党参黄芪炖鸡汤,能够提高免疫力,增强体质,非常适合秋冬容易着凉而生病体虚的人。(3)方法:将老母鸡内外都清洗干净,...
大寒阴尽阳初升,除寒通阳迎春风
大寒养生汤(1人份)1.当归补血羊肉汤功效:补益气血,扶正固本。材料:羊肉60g,当归5g,北芪5g,红枣2颗,生姜2片。制法:上述材料洗净,羊肉切块焯水,红枣去核,与其余材料一同放入炖盅,加水适量,隔水炖2.5小时,加适量盐调味即可。2.北芪党参炖老鸡汤功效:补中益气,养血。材料:老鸡肉50g,瘦肉20g,北芪5g,...
健康小站丨小寒时节不宜大补,可多吃这些食物
材料:肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。做法:将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净,放入鸡内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼蒸大约1小时即成。首乌煲鸡蛋:有健脾益肾,益气养血的功效。材料:...
“三九补一冬,来年无病痛!”看看哪些进补汤方适合你
补血靓汤——当归生姜羊肉汤材料:当归30克,生姜60克,羊肉750克,葱30克,黄酒50毫升,盐适量。做法:羊肉切块焯水备用;当归清水洗净,葱姜切片备用。羊肉、葱、黄酒、当归同放砂煲内,加开水适量,大火煮沸后,改用小火煲1小时左右,加盐调味即可。适用人群:适合血虚体质者,常见表现为神倦乏力、头晕、心慌、面色发黄...
益气温阳活血化瘀 推荐北芪田七羊肉汤
益气温阳活血化瘀推荐北芪田七羊肉汤推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:益气温阳、活血化瘀推荐人群:冠心病等见疲乏、怕冷、唇色瘀暗等气虚血瘀者(www.e993.com)2024年9月15日。材料:炙北芪20g、田七10g、红枣5粒、元肉15g、生姜3大片、羊肉500g(3~4人份)。烹调方法:羊肉洗净飞水切块;田七可用鸡油加以煸炒,其余药材稍稍清洗;将所有...
巧用北芪、川贝煲汤,中医教你阳康后这样进补更适宜
“气虚时,可以在炖汤的时候放一点北芪、党参、山药等,比如说北芪煲龙骨就是很好的益气之品;血虚时,可以放点当归、龙眼、大枣这些补血为主的中药材,但也不要一次放太多。像冬季比较冷的时候可以喝当归羊肉汤,既补血又补阳;阴虚表现为口干舌燥,可以放点枸杞子、麦冬、石斛或者玉竹。其中,枸杞子补肾阴、石斛补胃阴...
【文末有福利】冬至养一天,健康一整年!冬至养生的正确打开方式...
羊肉历来被当作冬季进补的重要补品之一来碗热腾腾的羊肉汤不仅可以驱寒保暖,促进血液循环还可以益气补虚乃冬至的一大进补当归补血羊肉汤食材:羊肉250克,羊蝎子500克,当归30克,北芪30克,红枣5-10个,老生姜3片(婴儿手掌大小),清水2500克,胡萝卜约500克,陈皮6克,胡椒10粒,官桂3克,食盐适量。
冬季进补有讲究
这是因为人的机体产生热量,不仅要你提供原材料,还要身体能利用这些原材料。所以在中医的角度,温阳的同时应该加强脾胃运化吸收能力,所以推荐温阳的食材有羊肉,牛肉,猪肚,鸽肉,黄鳝,韭菜,核桃,莲藕,茴香,老姜等等,而推荐健脾养胃的食材有北芪,淮山,莲子,山楂,香菇,糯米,花生,栗子等等。
滋补羊肉汤 寒冷的冬天喝上一碗 暖和身子美极了
滋补羊肉汤食材:羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、北芪10克调料:料酒1/2大匙胡椒粉少许精盐2小匙白糖1/2小匙味精1小匙做法:1、羊肉洗净剁成块,党参、北芪切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用...