德阳市举行食品安全宣传周餐饮环节原料和加工制作方式公开试点...
10月15日,德阳市市场监督管理局、德阳市餐饮烹饪行业协会联合举行餐饮环节原料和加工制作方式公开试点、食品添加剂减量以及自觉抵制非法添加非食用物质承诺活动,市政府副秘书长任伟、市市场监管局四级调研员张蓉出席,各区(市、县)市场监管局相关负责人及120余家餐饮单位参加。活动中,与会领导向首批14家餐饮环节原料和加...
餐饮企业修练“内功”,是练什么?
提供持续的培训和发展计划,如提供专业技能培训、管理能力提升课程,以帮助员工在职业生涯中不断成长。这样的激励措施不仅能够提升员工的满意度,还能吸引和留住人才,从而确保企业保持服务质量和效率的高水平。六、管理层领导力:引领方向(一)战略规划与决策在餐饮行业中,管理层的领导力首先体现在其对企业的战略规划...
食品伙伴网助力烟台市学校食堂食品安全管理能力提升
培训的最后,组织参训学员一起到中天远大餐饮集团(山东)餐饮管理有限公司进行参观学习,深入参观了操作间、备餐间、粗加工间、留样间以及检验室。学员们深入了解、学习了企业落实食品安全制度情况、从业人员健康证管理、进货查验、餐饮具清洗消毒、配餐食品运输管理等情况,对于稳抓落实校园食品安全管理起到了借鉴作用。参观...
荣县餐饮行业职业经理人课堂《高标准现场管理》培训会
为提升行业竞争力,提高餐饮管理力,拉动餐饮门店经营效益,助推县域经济发展。8月30日,荣县举行餐饮行业职业经理人课堂《高标准现场管理》培训会。荣县市场监督管理局,荣县商务局党组成员、县现代服务业发展中心主要负责人,以及各餐饮行业的职业经理参加会议。培训会邀请拥有12年资深餐饮咨询培训经验、1000余餐饮店长辅导...
万人思维盛宴!“第四届中国餐饮品牌节”将于9月在广州举办
樊胜武,阿五品牌创始人、中国烹饪协会副会长。樊胜武先生是中国烹饪大师,非物质文化遗产传承人、享受国务院特殊津贴专家、世界中餐推广大使。现任河南阿五餐饮管理有限公司董事长、中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会终身荣誉会长,为推广中华饮食文化发展做出了突出贡献。
H&G中高层管理培训课丨连锁餐饮企业要怎么做好中高层管理培训
连锁餐饮企业在发展中,中高层管理者的培训至关重要(www.e993.com)2024年10月19日。H&G中高层管理培训课导师认为这不仅关乎企业的日常运营,更决定了企业的未来。为此,连锁企业需要打造一套科学、全面的培训体系。这不仅仅是一次简单的培训,而是一个系统的工程,需要从多个方面入手。连锁餐饮企业要做好中高层管理培训,H&G中高层管理培训机构分享以下措施...
H&G餐饮店长管理培训课丨连锁店店长管理不听话、不服从员工技巧
H&G必熹餐饮店长管理培训课导师认为面对连锁店中那些不听话、不服从管理的员工,店长需要展现出卓越的管理智慧。对于那些不听话的员工,店长需要以理服人,用事实和数据说话,让他们意识到自己的错误。同时,店长也需要给予他们足够的关心和支持,让他们感受到团队的温暖和力量。只有这样,才能让连锁店的运营更加顺畅,创造出更...
北京市通州区市场监督管理局关于近期餐饮企业食品安全问题的处置...
5、东顺锦辰(北京)餐饮管理有限公司(招牌名称:东来顺)存在后厨卫生条件脏乱、未对职工进行食品安全培训的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项、第四十四条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项、第一百二十六条第一款第(二)项的规定,责令整改...
张掖市甘州区市场监督管理局:向餐饮浪费坚决说“不”
宣传培训现场图片来源:张掖市甘州区市场监督管理局宣传引导,营造浓厚氛围。深入开展制止餐饮浪费进社区、进学校、进机关、进景区、进企业活动,在人群相对密集的场所,设置宣传点位,通过制作宣传展板、播放短视频、开设食品安全小课堂等多种群众喜闻乐见的形式,广泛开展制止餐饮浪费宣传活动,倡导消费者坚决摒弃在消费过程...
成人本科餐饮管理
成人本科餐饮管理专业1、培养目标餐饮管理专业培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。2、就业前景毕业生在旅游、餐饮和相关培训机构从事管理、服务、操作、营销和教学工作。我校为国家首批开办该专业的学校之一,毕业生享受较高社会声誉,供不应求...