新华全媒+|一块法国奶酪的中国之旅

新华全媒+｜一块法国奶酪的中国之旅奶酪是世界上品种最为繁多的食物之一，法国奶酪种类繁多，据统计，如今法国的奶酪超过一千种。20世纪90年代，法国乳业巨头颂味佳集团以奶酪产品敲开了中国市场的大门。近年来，随着中国不断扩大对外开放以及中法友谊的不断升级，为法国奶酪来华销售创造良好条件。记者：杨子春报道...

一块奶酪让中法友谊醇厚绵长——源起

各式各样的奶酪,让每次品尝奶酪都成为一次“味蕾的探索”。像中国人钟情茶文化一样,法国人对奶酪的制作工艺有着严格要求,法国奶酪文化蕴含着法国人对奶酪的深厚情感。

这玩意我能吃一辈子!健康好吃还不贵～

一方面是小小一块,很方便饿了馋了随时拿一两块解馋,没有压力;另一方面,这个精致的小方块,撕开到吃到嘴里都好治愈啊。今天的奶酪博士专场,建议大家一定要多囤些奶酪小方,大人小孩都很适合吃,平时可以在家里、在公司都囤一些,冰箱冷藏随取随吃,比吃什么乱七八糟成分的零食好多了,而且口味也特别好!今天只要下单...

一块瑞士奶酪的“前世今生”

这些牛奶几乎有一半变成了奶酪。毫不奇怪,奶酪自古以来就是瑞士人的日常主食。瑞士人每人每年平均要消耗约21公斤奶酪。:myswitzerland??从牛奶到奶酪瑞士的奶酪制作由来已久,这是一门传承了几个世纪的手艺,需要大量的专业知识,丰富的经验和制作手表般的精确性。:@Switzerland.(viaIG)瑞士的...

太好吃了!这个新疆奶酪包,吃到最后一块才想起推荐

动物奶油做的奶酪,吃起来像是雪糕一样绵软轻盈、细腻丝滑、入口即化;而植物奶油厚实甜腻没奶味,多吃几口就开始糊嗓子了。除了使用动物奶油奶酪之外,面包胚部分也很值得一说。这是新疆塔城风味美食的代表之作,品牌也坚持延续传统工艺制作。一块面包胚,需要经过300多次的揉搓,500多次的摔打,175°的高温,方可出...

你可能不知道,几块钱一小根的奶酪棒,大多数奶酪含量竟不到30%

中国幅员辽阔，中餐菜系十分多元，奶酪却很难与中餐相结合，这使得我国除少数地区以外，大部分人没有食用奶酪的传统和习惯(www.e993.com)2024年11月28日。但是，随着消费的逐步分级，中国庞大的消费群体足以分化出一个不小的奶酪市场规模，加上同属亚洲的日本奶酪行业的成长轨迹近在眼前，这就为中国的奶酪行业投射出极强的市场想象力。1997年，法国...

她用25年收集了7000多种气味,还拿贝克汉姆的汗液做了一块奶酪

气味艺术家SisselTolaas还真的做到了。她花了25年收集了7000多种气味,为Balenciaga创作秀场气味,用贝克汉姆的汗液做出能吃的奶酪……走进她的工作室,就像闯入一个气味王国。巴黎的调香师们用玫瑰和柑橘做香水。而她正在柏林研究垃圾和狗屎。SisselTolaas的柏林工作室...

奶业振兴,从一块“小奶酪”讲起

7年来，从不熟练到精通再到创新，伊拉盖经营的“安格尔奶食店”名气越来越大。网名为“奶酪姑娘安格尔”的伊拉盖将制作奶酪的过程拍摄成了短视频，视频一经上网便很快获得了8万人次的点击量。近年来，镶黄旗全面落实国家、自治区和锡林郭勒盟奶业振兴政策措施，将民族传统奶制品产业确定为重要富民产业和扶贫主导产业进行...

蒙牛花30亿元买的一块儿奶酪,它香吗

对于自己认定的目标,蒙牛还是“咬的死死的”。这种坚持不懈终于有了回报。12月14日,蒙牛花了30亿元人民币,终于把被称为“国内奶酪第一股”的妙可蓝多拿下!据妙可蓝多12月13日晚公告称,本次交易,蒙牛以29.71元/股、总价30亿元,使用现金形式认购妙可蓝多不超过10097.61万股的股票。交易完成后,蒙牛将成为妙可蓝...

走向我们的小康生活 农民刘捍兵8年花掉1000万 只为做好一块奶酪

奶酪是奶制品中的“黄金”,每10公斤牛奶才能做1公斤奶酪,目前国内消费的奶酪95%以上依赖进口。在锡林郭勒盟,一个只有初中文化的农民通过8年的不懈努力,耗资1000多万元,制作出了内蒙古第一款国际标准的意大利式奶酪,这个人叫刘捍兵。他为什么要这么执着地做奶酪,这么多年他坚持下来的动力又是什么呢?