新闻有观点·行业洞察丨一碗三十多元的网红拉面,失宠了?|面馆|...

北京外国语大学国际商学院客座教授赵晨对网红面馆做了精细界定,指出连锁型的网红面馆和老字号的探店面馆都有网红属性,其中,近期没落的连锁型网红面馆更注重精美的店面装修、依赖高流量的地理位置、客单价相对较高,一碗面动辄三十多元。然而,面条类餐饮业的“服务感”并不明显,大多数人对连锁网红面馆的认知还停留于“...

爆火的中式汉堡,会步中式烘焙的后尘吗?

在店面装修上,塔斯汀的红色醒狮门头、原木色家具、挂满店铺墙壁的中国风漫画、毛笔字,火速出圈后,目前同质的中式汉堡的门店装修,大都采取大红色搭配国潮风元素为主基调,产品的包装也多采取中国风。在产品层面,中式汉堡主打中式手擀饼皮,突出现烤现做的焦脆。有别于西式汉堡的速冻牛肉肉饼和鸡肉肉饼,中式汉堡以麻婆豆...

海口何先生加盟汉堡店选择快乐星:口味与肯德基不相上下!

首先就是知名度,快乐星汉堡专注于做汉堡加盟16年,拥有正规的营业执照、健全的企业架构、高效的执行力,各方面都领先业界;说到加盟服务,快乐星汉堡也格外的完善,从开始的选址指导、店面装修、活动策划,到后期的原料采购、物流配送,快乐星汉堡都有专业的团队全程跟进,帮助加盟商轻轻松松的建成门店,长长久久的赚大钱。

加盟一家华莱士汉堡炸鸡店需要多少加盟费用?加盟条件有什么?

华莱士门店租金根据城市的不同而有所变化,一般在每月1万到2万之间。租金费用是加盟店比较显著的支出之一,它与门店的地理位置、面积、利润率等因素都有关系,必须提前预算好,以确保门店租金的可承受性。华莱士加盟的条件华莱士加盟的条件1.具备一定的资金实力。加盟华莱士需要一定的投资,包括加盟费、设备费、装修费...

中式汉堡、中式馒头、中式炸鸡……“中式”快被玩坏了

从长沙顶流茶颜悦色、云南之光霸王茶姬等国风奶茶,到让投资人抢破头的墨茉点心局、虎头局、泸溪河等国潮点心,再到今年开遍大街小巷的塔斯汀、贾国龙中国堡、林堡堡等中式汉堡,以及最近火爆网络的中式馒头、中式炸鸡……打着“中式”旗号的门店,一时间开遍大街小巷。

华莱士炸鸡汉堡加盟需要多少钱?华莱士加盟费条件和费用

首先,华莱士加盟的费用主要包括加盟费、装修费、设备费、首批物料费、人员培训费等(www.e993.com)2024年11月11日。其中,加盟费是最基本的费用,一般在5-10万元之间。装修费则根据店面面积和地区而定,一般在10-20万元之间。设备费也是根据店面面积和设备种类而定,一般在10-20万元之间。首批商品费则是指开业前需要进货的商品费用,一般在5-10万元之...

Popeyes大陆首店开业,网红炸鸡口味如何?听听他们怎么说

一名男子双手提着汉堡和炸鸡从Popeyes店内走出来。店内的取餐区域一片忙碌。最长排队6小时这一口网红炸鸡到底口味如何?胥先生表示:“我感觉它的薯条和土豆泥上面的那一层酱汁跟粉末是有特点的,有一种特殊的香料在里面,有点吃烤肉味薯片的那种感觉,跟我们以前吃的土豆泥不一样。”...

中式汉堡狂飙的B面:忍你很久了

作为中式汉堡生意的终端玩家就是那些加盟商，这些加盟商都是奔着赚钱去的。某招商加盟网站宣传称，通常情况下，大城市经营的塔斯汀门店年销售额可以达到100万元以上，利润可以达到20%至30%。在小县城加盟一家塔斯汀，费用低，品牌加盟费用约为3.88万元，店面装修和开业费用需要15万元左右，不算其他的房租、人工、食材...

起底华莱士:有店长称开店要50万 炸鸡价格战“农村包围城市”

汉堡炸鸡低价竞争有店长称在京启动资金要“五六十万”“炸鸡行业竞争太激烈了”，李丰在餐饮行业已经工作多年，开华莱士的店也有两三年了，他的店总面积约100平方米，堂食和外卖都做，月营业额不足10万元，对于这个业绩，他评价在炸鸡行业“表现一般”。据了解，华莱士的炸鸡销量在美团平台排名第一，火热程度...

中式汉堡 凭啥爆火

有些中式汉堡,或是只对汉堡皮进行创新,诸如塔斯汀,汉堡坯改为中式烤饼,汉堡里夹的炸鸡、牛肉等食材与西式汉堡并无不同;或是对汉堡里夹的“肉”进行中式创新,增加“北京烤鸭”“麻婆豆腐”品类。有些主打中式汉堡概念的品牌,本质上更接近“肉夹馍”,比如西贝旗下品牌“贾国龙中国堡”,以馍换堡,核心食材为“小炒...