北京市怀柔区市场监督管理局关于对存在食品安全问题的餐饮单位...

责令当事人立即改正上述违法行为。北京道仪品商贸有限公司(招牌名称:焖焖乐黄焖鸡米饭)存在采购食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品,未查验供货者的许可证和产品合格证明,未保存记载有货物名称、数量、进货日期,以及供货者名称、地址、联系方式等内容的相关凭证的行为,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定...

北京市怀柔区13家餐饮门店因存在食品安全问题被查处

3.北京道仪品商贸有限公司(招牌名称:焖焖乐黄焖鸡米饭)存在采购食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品,未查验供货者的许可证和产品合格证明,未保存记载有货物名称、数量、进货日期,以及供货者名称、地址、联系方式等内容的相关凭证的行为,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定。依据《北京...

餐饮人忠告!奶茶加盟险被忽悠18万,且看我是如何破局及时止损的

我带着这样的信念,吃遍了本城的特色饭馆,兰州拉面、黄焖鸡米饭、沙县小吃、过桥米线、五谷鱼粉……我发现经营这些餐馆的,大多都是一家人,丈夫做后厨,媳妇下单收钱,公公婆婆收拾碗筷。可是,我这样的单身狗,要想开起来一家像样的餐馆,必须要招后厨、小时工,并且后厨是个很重要的角色,必定要支付高额的工资。我一...

全国十二万家店,营业额超百亿,黄焖鸡、沙县小吃到底凭什么席卷全国?

内幕君亲眼观摩过黄焖鸡米饭制作的过程,基本把配料配齐之后,煮炖一下就好,几乎可以这么说,就算是没有任何烹饪经验的人,也很容易上手,虽然根据火候的好坏。而江西瓦罐汤也是如此。只有这个条件满足,开一个黄焖鸡米饭店才能做到真正的低成本,0经验可以开,而这是黄焖鸡米饭,江西瓦罐汤能够被带到全国各地的根本原因...

北京新增15例!已隐匿传播一周…全面排查装修行业、老年旅游团

4月19日00:10,百康药房(窦店药店);7:40左右,田家园小区红绿灯路口(世界名园);9:02在华莱士全鸡汉堡(北京窦店宏鑫店);11:02,味道香山烤鸭店;14:00-14:07左右,田家园煎饼有道店;18:20左右,香河肉饼(小高舍村)、隔壁山西面馆家常菜;20:19,麻辣诱惑;23:41,河间驴肉火烧黄焖鸡(田家园);...

客单价10几块钱的黄焖鸡米饭、沙县小吃、靠什么火遍中国?

试着想想,你现在加盟一家麦当劳成本多贵?没有几百万根本搞不定,而且还对选址有要求(www.e993.com)2024年11月10日。而我们的黄焖鸡米饭、江西瓦罐汤真的只需要10平米小店就可以开起来。第三:选址与装修要求极低。对了,到了这里大家一定都很好奇和很有疑问,为啥这些品牌都要统统装修的这么low了,难道不能装修好看点?

重庆“潲水油”火锅事件:店面的高端装修不是食品安全卫生的背书

品牌是长期积淀的口碑和商誉，在一定程度上是可以当饭吃的，如火锅界的海底捞，快餐业中金拱门、肯德基，甚至沙县、兰州和黄焖鸡，这些引领同行业技术和服务标杆的品牌一旦出现食品安全问题，轻则商誉受损，重则万劫不复，后果不堪。以上的道理众所周知，但为何要提位置和装修？我个人的偏见和怪癖中，一直认为餐馆的...

商场允许装修不准开业 男子12万元投资打水漂(图)

举家从江西千里迢迢来到柳州,南昌人谢爱友寄望在柳州开个“黄焖鸡米饭”餐饮店养家糊口。商场相关负责人在《施工审批单》上签字,然而花了大价钱装修好了,却又不准谢爱友的小店开业。于是谢爱友不仅创业落空,先期12万元投资难以讨回。“合同白字黑字写有相关条款,怎么能说变就变?”谢爱友绝望不已。

程序员小哥在杭州这个巷子冲咖啡 这届互联网人爱上开咖啡店?

地处杭城天水街道的天水巷，是杭城市区一条蛮有烟火气的小巷子。小巷里满是开着黄焖鸡米饭、麻辣烫和山西刀削面的各种餐食小店。可能大家会惊奇地发现，不知从什么时候开始，巷子里突然多出了一家颜值颇高的文艺咖啡店。抱着好奇心，记者在去店里喝咖啡时找老板聊了聊。一聊才知道，老板竟然是杭州某互联网大厂...

乐山这条老街,你真的不太了解!

店铺装修风格古色古香,黄焖鸡做法简单,但味道却不一般,吃过的大概都会发出这是乐山最好吃的一家黄焖鸡的感叹。图/小红书@葛儿地址:市中区滨江南路268号上中顺商业街区特色推荐:黄焖鸡、鸡爪、凉拌豆腐丝走到福泉门,学道街也走到了尽头。一条不长的老街却串联起了乐山好几条重要街道,你对学道街有什...