“超级”小龙虾来了!全国首个小龙虾新品种将从盱眙推广

“超级”小龙虾来了!#全国首个小龙虾新品种将从盱眙推广#日前,由江苏省淡水水产研究所、盱眙龙虾产业集团选育的克氏原螯虾"盱眙1号",通过全国水产原种和良种审定委员会审定,将作为全国首个克氏原螯虾(小龙虾)新品种全国推广。"盱眙1号"生长快、规格大,在同样的养

端午去哪儿:奔赴产地吃小龙虾 潜江、盱眙酒店预订同比增三成

每逢周末,爱美食、好热闹的“吃虾族”,乘上高铁,奔赴湖北潜江、荆州,江苏淮安盱眙,湖南益阳等小龙虾产地。去哪儿数据显示,自5月以来,每逢周末,小龙虾产地的酒店预订量都有明显增长,5月20日-6月10日的酒店预订量,江苏淮安盱眙同比增长55%,安徽芜湖同比增长四成,安徽蚌埠、湖北潜江、湖北荆州、湖南益阳均增长三成...

盱眙县委书记回应带头叫卖小龙虾:对富民产业怎么吆喝都不为过

盱眙为江苏、安徽、山东等省小龙虾销售集散中心,目前用池塘精养小龙虾21万亩,以及13.5万亩虾稻共生养殖面积,年产小龙虾8万多吨,每年还有7万多吨小龙虾从外面运到盱眙来销售。全县从事养殖、贩运、烹饪小龙虾的人员达10万人,以经营小龙虾为特色菜肴的餐饮店1000多家,在全国20多个省、市发展盱眙小龙虾加盟店1500余...

记者实探盱眙龙虾产区

“以前在盱眙,大家烧龙虾、吃龙虾。现在盱眙已经有了自己的龙虾文化、龙虾节庆。”江苏省小龙虾协会副会长张承东告诉记者,目前小龙虾在盱眙已经走出了餐桌,通过产业的不断升级和文化的赋能,真正实现了“一虾先行、诸业并进”。据了解,近年来,盱眙坚持市场化办节、企业化运作的理念和要求,把产业招商引资、产业富民...

“盱眙龙虾”九连冠:盱眙如何将小龙虾做成大IP?

然而,盱眙其实并不是中国龙虾产量最高的地区,湖北监利市、洪湖市、潜江市小龙虾产量均超盱眙,其中,“潜江龙虾”的品牌价值与盱眙势均力敌。且在淮安市内,小龙虾也绝非盱眙独有,金湖小龙虾的口碑早已被资深食客所熟知。面对“潜江龙虾”等品牌带来的激烈市场竞争,盱眙是如何保持“九连冠”的生命力?盱眙究竟有什么...

获批生鲜电商首家非活“盱眙龙虾”地标,叮咚买菜推预炸小龙虾

“盱眙龙虾”是中国地理标志产品，作为重要的龙虾生产基地，叮咚买菜和盱眙产地的合作由来已久(www.e993.com)2024年11月27日。早在2021年，叮咚买菜就在盱眙打造了国内第一条即食冷吃小龙虾产线，用传统的糟醉工艺将小龙虾打造成开盖即食的休闲零食，如平台售卖的青花椒辣卤、冰醉小龙虾，是华东消费者专属的夏日美味。2023年4月，叮咚买菜和盱眙...

超级中国县丨江苏盱眙:“小龙虾之都”的持续进阶

因为小龙虾,“盱眙”二字成了“最不生僻的生僻字”。打开地图软件,搜索“盱眙龙虾”,国内各个大中小城市几乎都有分布,蔚为壮观。若单纯以美食IP为标准评选超级城市,盱眙将是“美食界北上广深”的有力竞争者。龙虾开捕丰收本文图片均为盱眙县委宣传部供图...

江苏盱眙小龙虾背后的三百亿级市场

淮河之滨的盱眙是名副其实的鱼米之乡，有着“中国龙虾之都”的美称。近年来，盱眙坚持以龙虾产业为引领，延伸产业链条，推进品牌创新，把名不见经传的小龙虾发展成为富民增收的大产业。6月12日，航拍江苏盱眙。龙虾节期间，当地还将举办万人龙虾宴等活动。中新网记者泱波摄以龙虾节促进合作共赢，以节兴业，...

淮安盱眙:把“小龙虾”做成“大文章”

第二十四届盱眙龙虾节开幕当天，中国品牌建设促进会理事长刘平均宣布：“盱眙龙虾”2024年最新品牌强度达910、连续9年位列全国地理标志产品区域品牌水产类榜首。本届盱眙龙虾节期间，全国水产技术推广总站、中国水产学会联合发布《中国小龙虾产业发展报告（2024）》，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、盱眙县龙虾产业发展...

小龙虾产地排名前十?哪地方的最好吃?

在中国这片广袤的土地上,小龙虾作为一道风靡全国的美食,其产地遍布大江南北,各有千秋。今天,我们将深入探讨小龙虾产地排名前十的地方,从产量、品质、特色及文化背景等多维度进行剖析,带您领略这些地方的独特魅力。###1.湖北监利市提及小龙虾,湖北监利市无疑是绕不开的话题。作为小龙虾产量最大的县市之一,监利...