河北旅游职业学院烹饪工艺与营养专业实训设备购置竞争性谈判公告
项目名称:河北旅游职业学院烹饪工艺与营养专业实训设备购置采购方式:竞争性谈判预算金额:53.800000万元(人民币)最高限价(如有):538000采购需求:为提升教学实训条件,河北旅游职业学院采购烹饪工艺与营养专业实训设备一批包含烹饪加工设备、面点制作设备、冷冻冷藏设备、实训温控设备等共16种37台(套)。(具体详见谈判文...
星烹无涂层·氮化精铁炒锅:烹饪的艺术,健康的守护,中式美食的革新者
烹饪,是艺术与科学的结合,是文化与情感的传递。在中式烹饪的舞台上,一口好锅不仅是烹饪艺术的画布,更是健康饮食的守护者。星烹无涂层·氮化精铁炒锅...
翰堡功夫:美食新概念的崛起,征服中国胃的中华盛宴
翰堡功夫:美食新概念的崛起,征服中国胃的中华盛宴在当今多元化的餐饮市场中,一种融合传统与创新的美食新概念正悄然兴起——翰堡功夫中国汉堡。它不仅是对西式快餐的一次大胆尝试与改良,更是对中国美食文化的深度挖掘与重新诠释。翰堡功夫以其独特的创意和精湛的技艺,正逐步征服着无数中国消费者的味蕾,演绎着一场场...
开学当天,四川一高校烹饪工艺与营养专业的师生……
开学当天,四川一高校烹饪工艺与营养专业的师生……_腾讯新闻,校园资讯,四川,学生,高校,冰粉,大学生,校园生活
万州烤鱼,以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感,深受食客们的喜爱
万州烤鱼,作为一道源自重庆万州的传统美食,以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感,深受食客们的喜爱。今天,我们就来详细介绍一下万州烤鱼的制作方法,让您也能在家中轻松制作出这道美味佳肴。一、材料准备制作万州烤鱼的首要任务就是准备材料。新鲜的鱼是基础,通常选用草鱼、鲢鱼等肉质细嫩的鱼类。此外,还需要准备各种香料...
佛跳墙,以其独特的烹饪工艺和丰富的食材,成为了中华美食的瑰宝
佛跳墙,这道源于福建福州的传统名菜,以其独特的烹饪工艺和丰富的食材,成为了中华美食文化中的瑰宝(www.e993.com)2024年10月23日。其名字来源于一个有趣的传说,相传这道菜美味到连寺庙中的和尚都忍不住翻墙而出,只为品尝其鲜美滋味。今天,我们就来一起探讨如何制作这道最正宗的佛跳墙。
南京旅游职业学院烹饪与营养学院举办2024年毕业作品展暨毕业双选会
在刻着“龙门”的梁柱上,两条飞舞缠绕的龙正仰天吟啸。这是21级烹饪工艺与营养3班的余贯洲同学带来的毕业作品,刀法精湛、栩栩如生,既贴合生肖龙年主题,也寄予着学院对毕业生们的殷切希望,愿大家以学校为起点,奔向更广阔的前程,成就自己的精彩人生。四季时令菜肴、文化主题宴席、国风甜品组合、中西饮品荟萃、轻...
咯咯咯咯~“南”“南”开席了!
烹饪工艺是蒸有补虚养身、补血、健脾开胃的功效汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱红河市委宣传部供图著名作家汪曾祺老先生曾这样评价汽锅鸡“中国人吃鸡之法有多种其最著者有广州盐焗鸡、常熟叫花鸡而我以为应数昆明汽锅鸡为第一”
烹饪工艺与营养专业群建设模式探索
2020年,浙江商业职业技术学院入选浙江省高水平职业院校建设单位,旅游烹饪学院建立高水平专业群——“烹调工艺与营养专业群”(现更名为“烹饪工艺与营养专业群”)。该专业群由烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、餐饮智能管理和酒店管理与数字化运营4个专业组成。学院紧密围绕“双高计划”战略指引,通过“三位一体、资源集成、...