延边州赋能食药用菌产业稳步发展

延边州赋能食药用菌产业稳步发展今年以来,为推动食药用菌产业稳步发展,延边州积极采取“三强化”举措,在科研攻关、产业项目、市场建设等方面持续发力。强化科研攻关,加快良种选育。及时更新品种,推进“延农科2号”“海澜7号”等4个黑木耳新品种备案,加快榛蘑、珊瑚猴头等菇类人工驯化速度,早日实现规模化栽培。加强...

秋季养生这样喝!这5种“菌”能帮你

药用真菌不仅可以帮助消结节,即使是癌症也可以通过药用真菌配合中医经典方进行治疗,在两者的共同作用下,可以起到更好散结、抗癌作用。需要注意的是,想要通过药用真菌治疗相关疾病,需要在专业医生指导下进行。1.桑黄功效:利五脏、软坚排毒、止血止痛、活血、和胃止泻。现代研究表明:桑黄具有抗氧化、抗炎、抑制肿瘤...

体检查出它别不在意,小心拖成癌!这5种“菌”能帮到你,秋季养生...

药用真菌不仅可以帮助消结节,即使是癌症也可以通过药用真菌配合中医经典方进行治疗,在两者的共同作用下,可以起到更好散结、抗癌作用。需要注意的是,想要通过药用真菌治疗相关疾病,需要在专业医生指导下进行。1.桑黄功效:利五脏、软坚排毒、止血止痛、活血、和胃止泻。现代研究表明:桑黄具有抗氧化、抗炎、抑制肿瘤...

山东临清市:打造特色品牌 推动食药用菌产业全链条发展

近日,第一届黄河故道古桑园桑黄会议暨第一届金耳(临清)产业会议在山东省聊城市临清市召开,来自食药用菌行业的专家学者和企业界代表通过主旨演讲、高峰对话等多种形式,围绕桑黄与金耳全产业链创新发展分享了经验,为桑黄、金耳产业发展提供了新思路。桑黄,是一种生长在桑树上的真菌,多为金黄色或黄褐色,作为一种珍贵的...

吉林农业大学食药用菌科研成果路演,助力产业发展

近年来，吉林农业大学贯彻落实习近平总书记“要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系”重要讲话精神和“植物、动物、菌物三物循环生产”理念，深入开展食药用菌全产业链关键技术创新。今年4月，吉林农业大学菌物学院成立。举办这次科研成果路演活动，旨在全方位、多角度地展示我校在食药用菌领域...

别馋云南菌子了,这6种超市里的菌菇同样味道鲜美、营养丰富(内附...

黑木耳肥厚的肉片吃起来脆脆的,可以凉拌,也可用来炒食,常搭配的食材有鸡蛋、山药、莴笋、胡萝卜等等,都能做出不错的家常美食(www.e993.com)2024年11月11日。平菇广义的平菇指的是侧耳属的蘑菇(Pleurotusostreatus),这个属蘑菇的菌盖总是向着菌柄的一侧生长,因此得名“侧耳”。而狭义的平菇,包括超市中售卖的平菇,一般是指糙皮侧耳。

科研动态|“万菇之王”绣球菌正式纳入菌物多糖BRM新型制剂研究中

??绣球菌中的主要活性物质β-葡聚糖的含量极高,其水提物中的β-葡聚糖含量就高达39.3%,这使得绣球菌具有了非常显著的免疫调节和抗肿瘤作用;??绣球菌中的超氧化物歧化酶的含量更是位居各种食药用菌之首,正因为它具有超高的激活免疫能力,所以被誉称“万菇之王”;...

李玉:“把菌菇事业纳入生命周期并为之奋斗终身”

他是我国黏菌研究的开拓者,是“南菇北移”“北耳南扩”“木腐食用菌草腐化栽培”的倡导者,也是菌物科学与工程专业的开创者。6月24日,备受瞩目的2023年度国家科学技术奖揭晓,李玉领衔申报的《食药用菌全产业链关键技术创新及应用》项目荣获国家科学技术进步奖一等奖。

安财学子三下乡:异菌突起向未来,特色产业促村兴

为积极响应党中央乡村振兴战略,落实好特色产业对农村经济发展、农民收益的影响,2024年7月10日,安徽财经大学金融学院异菌突起队,深入乡村内部,在芜湖南陵、万春、大湾等多个乡镇开展暑期“三下乡”社会实践活动。实践团队采取实地问卷调查、实地访谈的方式,了解食药用菌在生产、运输、销售中存在的问题,并进一步探讨优化路...

“吃菌”写入中央文件,2024年中国人的菌福生活

食药用菌，在国际上被誉为21世纪的天然药物和健康食品，生物制药、功能性食品、洗涤化妆用品的重要原料。食用菌这样的好食物好药物好原料，可以取代的粗粮杂粮，中国人自己要吃起来用起来，做自信中国人，健康中国人。同时，生态文明建设，可持续发展的需要，"双碳"循环，生态文明建设遵循"三物"循环，植物生长、动物...