【科普营养】老年人怎样才算健康?——中国健康老年人的9个标准!
医疗卫生机构和养老服务机构内接受过中国健康老年人标准、评估实施和评估标准培训的医疗卫生、护理、养老等专业人员。评估内容包括三个方面的健康程度,分别评分后加和在一起,总分为100分:——躯体健康(0~50分)——心理健康(0~30分)——社会健康(0~20分评估标准在根据评估内容打分汇总后,分为“健...
【大湾区观察】中大八院泌尿外科“掌门人”何朝辉:以“标准化...
谈及手术的“标准化”,何朝辉提到了“腹腔镜肾切除手术”。这类手术主要采用微创手术方式,途径包括腹膜后和经腹两种。经过多年的实践与积累,科室已经实现了根据不同患者的肿瘤特性和位置,对手术方式进行精细化、标准化的分类。审慎看待“AI+医疗”,挖掘技术潜力助推医学创新“AI+医疗”的概念正受到前所未有的关注。
徐贵法:“食”全食美,如何实现健康老龄化?老年人营养膳食大揭秘
徐教授指出,中国健康老年人的标准包括生活自理能力、器官功能、危险因素控制、营养状况、认知功能、心理健康、社会参与等方面。他强调,健康老年人的评估应包括心理健康、躯体健康和社会健康三个维度。老年人营养状况评估对于老年人来说,膳食指南尤为重要。在营养状况评估方面,徐教授介绍了微型营养评定简表法(MNA-SF),...
营养学专家:运动营养食品不可盲目补充
据介绍,运动营养食品是区别于“保健食品”和“普通食品”的一类产品,为满足运动人群的营养需求而设计,属于特殊膳食用食品中的一类。根据2015年有关部门发布的GB24154-2015《食品安全国家标准 运动营养食品通则》,运动营养食品是指:为满足运动人群(指每周参加体育锻炼3次及以上、每次持续时间30分钟及以上、每次运动...
过年奶茶不离口?营养学专家:奶茶这么喝,不会胖的
中国营养学会益生菌益生元与健康分会委员■营养学博士奶茶热量到底有多高?说到奶茶,第一个标签就是热量高。奶茶的热量究竟多高呢?汪博士告诉我们。一杯600ml的奶茶,大约有500大卡的热量。很多朋友对这个没有概念,那我们来类比一下,以一杯600ML的奶茶为标准,无糖热量358大卡,正常糖热量481大卡、奶盖热...
【会诊手册】(营养学调查/评定/诊断)主要工具的选择与应用
(1)从理论上讲,没有一个人(医师、营养师、患者等)是完美的,同样也没有一种工具(筛查、评定、膳食调查、会诊模板等)是完美的,每一种工具都可能存在其强适应证的对象;一般情况下,一类对象只适用于一种工具,一种工具只适用于一类对象,这两者都是小概率事件(www.e993.com)2024年10月11日。
粗粮可治百病?华西营养学专家:没吃对也伤胃
”同时,也有一些网友指出:“升血糖指数只是其中一个衡量标准,粗粮整体还是好的。”“其实什么都可以吃,但要讲量,少吃应该没问题。”专家解读:粗粮并不适合所有人那粗粮到底怎么吃才好呢?四川大学华西医院临床营养科住院营养师喻昕炀表示,粗粮益处多,具体怎么吃十分重要,尤其不能多吃,且粗粮并不适合所有...
《临床营养管理 节选42》临床营养学及临床营养学科
2.认识临床营养学科(disciplineofclinicalnutrition)是以人才、信息、标准建设为基础,以临床营养监测-评估-干预-评价为概念框架,围绕临床营养学知识的传递、融合、应用、创造等活动组成的范式。3.临床营养学科建设的基本内容(1)学科文化学科文化能在学科群体内形成共同的学科身份认同、学术价值标准、学术伦理规...
关爱女性健康|健康知识知多少——营养知识篇
二、膳食营养学32.适合中国人的膳食结构是怎样的?答:《中国居民膳食指南(2022)》提出了适合中国居民平衡膳食的“五层宝塔”。第一层,谷薯类食物。谷薯类是膳食能量的主要来源(碳水化合物提供总能量的50%至65%),也是多种微量营养素和膳食纤维的良好来源。
创建食学科学体系造福于人类
首先,优化现有相关产业标准体系。食学涵盖农学、食品加工、营养学等学科,涉及一、二、三产业的诸多环节,以食学理论为指导的标准架构,需要打破单一学科的局限,对现有相关产业标准体系进行梳理、整合与调整,通过标准整体升级,支撑产业协同发展、高质量发展。这项任务重要而艰巨,食品科学体系的创建,应该成为重要支撑。