锐评|李婉莹:《喜宴》中的中国传统文化与西方文化冲突

他的父亲曾是他就读的中学校长,母亲则是家庭主妇,家教严格,这让他在电影中尤其注重中国传统的家庭观念和道德思想。在他的经典作品中,无论是《卧虎藏龙》、《饮食男女》,还是《喜宴》,中华传统文化元素都是其影片的文化基础。同时,他曾在伊利诺伊大学香槟分校和纽约大学学习电影制作,这使他同时具有西方文化的视角,善于...

同样是小麦,为什么西方发明的是面包,而中国发明的是馒头?

在饮食文化的发展过程中,中西方呈现出了鲜明的对比。罗马帝国时期,西方人开始推崇"食物要新鲜"和"吃饭要安静"的理念,甚至对"速食"快餐产生了反思。而面包在公元前就已经成为罗马人的主食,小麦更是被视为神圣的"粮食",用于祭祀供献。有趣的是,当罗马人远征亚洲时,他们的饮食文化反而受到了中国饮食文化的影响。

美版知乎:在中国吃麦当劳是身份的象征吗?网友回复很有趣

中国人吃饭讲究健康,饭不仅要做的好吃,而且还要对身体好,而欧美国家的人,对于“食补”没有概念,他们认为只需要把食物做的好吃就可以了。正因如此,中西方的饮食观念上的不同,造就了像麦当劳这样的快餐,注定不会在中国一直受追捧。不仅如此,中国人在口味上还讲究酸、甜、苦、辣、咸等多种口味,尽管麦当劳曾推出...

社会转型与文化激荡下大学生价值观的困境与重塑

面对西方消费主义思潮的冲击,传统文化中的勤俭节约、淡泊名利等观念,可以引导大学生抵御物质主义、消费主义的侵蚀,树立正确的消费观念。高校可以通过开设传统文化课程、举办文化活动等方式,增强大学生对传统文化的认同感和自豪感,引导大学生树立正确的价值观。5.1价值观偏差表现大学生价值观偏差表现形式多样,其中拜金主...

解读艺术中的“饮食密码”

吃饭从来不是一件简单的事,不仅关乎口味,更关乎品位和文化。食物永远是人类生活中离不开的话题,也是艺术永恒的主题之一。艺术作品里的饮食,丰富了艺术表达的同时,也可以让人通过这一脉络更加了解艺术背后的历史和文化。今天,沿着这个思路,让我们来看看艺术作品里那些饮食,沿着它们透露的“密码”,从另一个维度来解读...

食色性也,聊《中国文化中的饮食》

从中国各历史时期的饮食习惯与风格、饮食结构、进餐礼仪与观念象征,到不同地区偏爱的食材、烹饪技法、厨具……全景展示中国饮食的诞生、沿革、流变,传统与创新并存,博采众长与对外传播交织,讲述一段关于“饮食”的精彩历史(www.e993.com)2024年11月10日。扉页同样选取了《韩熙载夜宴图》,吃喝玩乐样样齐全,可见古人对于物质的追求也是很强的。

外国博主发现了中国人瘦的原因 饮食与文化共振塑身形

中国人对待食物的态度也不同寻常。他们倾向于细嚼慢咽,享受用餐过程,而非匆匆填饱肚子,这种方式有助于适量饮食,防止过量。文化层面,中国传统的节制理念也渗透到了饮食习惯中。崇尚养生和健康饮食的观念深深植根于中国文化,鼓励人们通过饮食维护身体健康,这自然促进了瘦身习惯的形成。

生命礼赞,带动世界第三次文化复兴——世界饮食文化篇

儒家思想中讲究“节欲”，强调饮食的适度，认为过度的饮食会损害人的德性。道家则提倡“饮食有节，起居有常”，认为合理的饮食有助于养生延年。在这些哲学观念的影响下，中国的饮食文化强调食物与人的和谐共生，追求身心的平衡。在西方，神学思想也强调人通过节制饮食来净化心灵，接近神。例如，基督教的大斋节期间，...

中国龙与西方龙:两个世界的传说与艺术

在西方早期神话系统中,龙通常都是作为正义的对立面,象征着灾难和地下世界。这种观念在埃及文明和两河流域文明都是一致的,埃及人认为蛇居住于地下,象征着冥界,并与尼罗河的水源有关。可以推想西方龙与水的关系,以及象征冥界的内涵实质上是来源于对蛇的理解。所以,早期艺术的龙之形象与蛇的形象非常相近,都是长身无足...

成明明:宋代岁时节日里的饮食流动与“守望相助”

比较中西饮食习俗的差异,如万建中的《中西饮食习俗差异论》指出,由于文化传统的缘故,西方人的人生倾向明显偏于男女关系,故而花在饮食方面的时间比较吝啬,而中国人把人生精力倾泄导向于饮食,故而在饮食观念、性质、方式、对象等方面差异明显。讨论中国饮食象征文化的深层结构、象征符号、思维方式,瞿明安的研究具有代表性...