江西夫妻办1元厨房,连续赔了18年,老板说的话让人潸然泪下

炒菜只收5毛钱一份，炖汤1元，这么便宜的收费标准，一持续就是13年。就这样，万佐成夫妇把抗癌厨房开办起来了。一直到2016年的时候，煤球的价格、房租还有电费都一个接一个地涨起来了。以前的收费标准已经没办法让这个小厨房接着开下去了，所以万佐成夫妇就把厨房的收费标准给上调了。炒个菜收1元，炖汤收2元，米...

杭州看见一户人家厨房,一进厨房直接不想走了,晒给大家瞧瞧!

主人的厨房装修虽然很有独具匠心，但并没有以独特性践踏实用性，比如她一家人对烹饪喜爱的体现就是用集成灶代替普通炉灶。集成灶顾名思义就是将多种烹饪方式整合在一起的一种炉灶，它将蒸、煮、炒等多种主要做菜方式融入其中，使用者只需要在电源开关和火力进行调节，并根据食物所需选择相应的烹饪模式，就能享受到...

男子厨房里炒菜患热射病住进ICU 不是只有在户外才会中暑

男子厨房里炒菜患热射病住进ICU不是只有在户外才会中暑2022年8月份,西安交大一附院重症医学科收治了一名热射病患者。据了解,该男子在自家面馆厨房忙活时突然晕了过去,送往ICU时神智已经昏迷,体温超过41℃,身体出现严重的电解质紊乱,经医生诊断,为劳力性热射病。医生提醒:热射病病死率高,早发现,早处理,早降温...

厨房烹饪秘诀:老师傅告诉你,炒菜时窗户开还是关?

老师傅向我解释,炒菜时若已开启抽油烟机,则不应同时打开窗户。原因是,打开窗户会导致外风进入而不是帮助油烟排出。油烟本应被抽油烟机吸入并通过排烟管道排出,但外风的吹入会扩散油烟,使其四散。如果厨房没有门或未关闭门,这不仅会影响厨房环境,还可能损害到客厅的环境。请注意,在使用油烟机时,不应该在炉灶刚...

刚刚还在炒菜,命瞬间就没了!厨房里的8大夺命行为,千万不要做!

曾有新闻报道,一对夫妻,在厨房炒菜时,在点着的灶台旁倒面粉导致闪爆,两人的烧伤面积都在50%以上。02用微波炉加热鸡蛋或板栗来源:“中国消防”微博几乎隔三差五就能在社交媒体上,看到网友吐槽用微波炉热鸡蛋结果炸了的消息。此外,还有人用微波炉热板栗,被炸得嘴里起泡,肿得张不开嘴。

明档式厨房、炒菜机器人、近五十个品种,快来新开的社区食堂尝鲜

值得一提的是，千鹤社区食堂采用的是明档式厨房(www.e993.com)2024年11月20日。食堂配备了智能煎包机、炒菜机器人、自动煮饭机、自动蒸菜机等智能厨房设备，居民们能直接看到菜品的制作过程，现点现做的模式凸显了社区厨房的“烟火气”。尤其是炒菜机机器人的运用，定量的调料配比和恒定的火温控制，从制作端最大程度地保障了菜品的安全生产和口味...

煎蛋不用油,一擦就干净,不挑炉灶,做饭省事全靠这口锅!

锅底面积大,煎东西时受热更均匀。锅身加深,达到8cm,炒菜、炖煮一锅就能搞定。加厚复合锅底,也不挑炉灶,电磁炉、燃气灶、电陶炉等都适用。锅身轻巧(24cm锅体重量仅1000g),女生也可以单手颠锅。同时锅身不至于太薄,厚度为0.45cm,比起那些很便宜但很薄的锅更加耐用。

为什么燃气灶的左边不能炒菜,听了老一辈的解释,庆幸自己选对了

如果用左边炒菜,可能就会感觉不太方便,甚至会影响烹饪的效果和安全。比如,如果你用右手拿着锅铲,想要从左边的炉灶转移到右边的炉灶,就需要跨过中间的空隙,这样就有可能会溅出油花或热气,烫伤自己或周围的人。三、安全性对于燃气灶左边火力较小这一特点,如果使用者不了解或忽视,可能会带来一系列安全隐患。

20年不打烊:南昌抗癌厨房里的烟火与温暖

为了让更多的人能同时做饭，夫妻俩增添了许多炉灶和厨具，小摊位逐渐变成了一个大厨房。“每个来这里做饭的人，都有一个患有癌症的家人,”万佐成说，“病人总是想吃家人做的饭菜，所以经营这间厨房对我们来说是件好事。”来炒菜的人越发多了起来，夫妻俩于是停了做油条的生意，专心经营起共享厨房。炒菜又不收费...

炒出家常烟火 烹出人间至味

“我从事餐饮行业有30年了。记得刚入行时,我到厨房看师傅炒菜,一翻一转中,一道热腾腾的菜肴就制作完成,这让我非常着迷,越看越上瘾。”刚入行时,周仰力主要负责炒菜,常年不离开炉灶,每天都要向炒菜师傅“偷师”学习。但要想成为一名优秀的厨师,仅会炒菜是不够的,为此,周仰力还想学习刀功。