今天买到新鲜的莲蓬和菱角,清炒很好吃,还有白辣椒炒肉…

#白辣椒炒肉#今天买到新鲜的莲蓬和菱角,清炒很好吃,还有白辣椒炒肉,日常家常菜供参考#我的美食日记##夏妈厨房[超话]#@鲜城@微博美食??_新浪网

夏天就好这一口!莲藕、莲蓬、鸡头米……时令菜上新啦

市民正在摊位上挑选莲藕“像这种新藕脆得很,买回去清炒,放点葱,清清爽爽的很好吃。或者放锅里稍微溜一下,烧糖醋藕。”前来买菜的市民精心挑选着“夏天的第一批莲藕”,各种烹饪方法早已了然于心。莲藕上市,自然少不了新鲜的“莲蓬头”和鸡头米。酒盅般的莲蓬青翠诱人,嵌着已饱满的莲子,拨开一粒,莲子入口清甜,夹...

荷花、莲蓬新鲜上市,“荷花经济”飘香不断

俗话说，“荷花浑身都是宝”。不仅花朵、莲蓬可用以观赏，作为荷花根茎的莲藕也是时令美味。在裕民集贸市场，记者看到莲藕也占据蔬菜类摊位“C位”。“目前市面上莲藕的价格大概在每斤15元，市民比较喜欢买回去清炒或者凉拌，爽脆可口适合夏天吃。”裕民集贸市场工作人员袁佳表示。撰稿：奚柔摄像：赵晨...

莲蓬、菱角上市!“荷塘三宝”你尝鲜了吗

在汉口电业生鲜市场外的水果摊里记者看到,不少店家都将莲蓬摆到了店门前最显眼的位置,时不时就有市民前来问价。不过,水果摊主戴女士告诉记者,现在的莲蓬是问价格的多,真正出手购买的人还比较少。主要原因,是现在的莲蓬身价还有点高。记者了解到,今年的莲蓬大概是在6中下旬上市的。按照惯例,现在的市场行情已经来到...

中伏期间温度高消耗大,试试“高温5宝”,清补到位,消暑祛湿热

1、刚从莲蓬上挖下来的新鲜莲子,再来两节新鲜的莲藕,莲藕最好用嫩藕,莲蓬也要挑选嫩一些的,清炒会更好吃;2、买回家的莲子还要剥掉外皮,这个莲子脆嫩鲜甜,直接当零食或者水果都是不错的,莲子很嫩,里面的莲芯就不用剔除了,莲藕去皮之后切成薄片,放在加了白醋的清水中浸泡,避免氧化变色;...

7月这菜是个宝贝,只要遇见一定买来吃,简单炒一炒,药食两吃!

清炒新鲜莲子制作配料:莲蓬2斤辣椒2个盐半勺淀粉1勺蚝油1勺生抽1勺大蒜2个制作方法:1、准备2斤新鲜的莲蓬;2、把莲子取出来,在把莲子外面绿色的皮去掉;还可以对半切开,把莲心取出来,这样炒好也会发苦;但是我个人认为新鲜的莲心没有很苦,夏天吃还下火,我就整个一起炒了;...

仙桃“荷塘三宝”劲销省内外

剥开一颗莲子,白里透粉,入口清甜多汁。“这些莲蓬都是凌晨3点采摘的,手工剥选,莲子含水量高,莲心还没完全成熟时摘下来,保证清甜脆嫩。”谢先发说。镇郊村党支部书记张伟介绍,该村7户莲农串起100亩荷塘,凭借临近省道和沔阳小镇景区的区位优势,每年创造80万元的产值。一颗小小的莲子米,正在成为村民增收的“金豆豆...

荷花那么好看,当然是要全吃掉啊!

食材:莲蓬1个,冬瓜500克,猪骨300克,姜2片,盐适量。做法:猪骨焯水,冬瓜去皮切块,莲蓬去籽;将所有材料放入炖锅中,加水没过食材;大火烧开后转小火炖煮1.5小时;加盐调味,即可享用。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。有多少小伙伴和阿武一样,每次看到满塘的碧绿荷叶连成一片,就有一种想化身成《格列佛游记...

莲蓬大量“出水”上市 武汉人实现“莲蓬自由”

第一次买新鲜的莲蓬,今天碰到了就买了一些。”市民刘女士是北方人,两年前才刚刚来到武汉,之前从未购买过莲蓬,“我之前只见过莲子,还从未见过还带着根茎的莲蓬。”莲蓬摊前,刘女士拿起莲蓬,掰开外壳,取出莲子,去除外层绿色的薄壳,喂入嘴中,在得知莲蓬不仅可以生吃还有清炒、炖汤等做法后,刘女士果断购买了一包莲蓬...

?? 一年尝鲜20天的鲜莲蓬,清晨采摘发货!生吃脆甜,煲汤粉糯,夏天...

夏天容易上火,用肉片+莲子清炒,脆脆甜甜的,小朋友都爱吃。今年的莲蓬已新鲜上市了,快趁着大暑前后,这吃莲子的最佳时节,买上几朵,感受大自然的馈赠~莲花姐姐水果莲蓬鲜嫩甘甜不用下荷塘也能吃到的鲜莲蓬基地直采陛下粉丝专属价:58元3斤!