拒绝价格战的星巴克,正在被年轻人“抛弃”

星巴克在2024财年第三季度发布的财报显示，其当前营收大约为91亿美元，同比下降了0.62%。全球同店销售额减少了3%，而中国市场的同店销售额降幅更大，达到14%。在平静的水面下，深处常常有巨鱼翻腾，这正是瑞幸与库迪所体现的。瑞幸与库迪其实是同属一个大家庭。2020年，瑞幸因财务造假丑闻而震惊业界，导致董事长陆...

茶猫关店25家,星巴克再度进行人事调整

据咖门报道,该店开业一周就卖出1万+杯,日营业额突破2.5万。最近几年,单品店模式备受追捧,也跑出了不少优秀玩家。如专做柠檬茶的柠季、柠檬向右;专做酸奶的茉酸奶、酸奶罐罐;专做茉莉鲜奶茶的茉莉奶白。相较于全品类门店,单品店的菜品的结构相对单一,库存管理更为高效,供应链体系得以深化与优化;员工培训周期...

星巴克美国引入数字菜单屏,营业额提高30%

据数据显示,这一举措将美国星巴克下午时段营业额提高了30%。数字菜单屏还有另类的作用」1遇到紧急状况时,作为公告通知牌,给顾客提供紧急指引。2餐饮店利用数字菜单板能添加一些促销活动、美味菜品等,能吸引顾客购买以及二次到访。3数字菜单还有别样的用法,在非用餐时间还可以用于内部员工培训,提升员工的专业能力,...

从麦当劳请来“老将”,这个轻餐界“星巴克”来到了发展分水岭

这些努力也让gaga有着轻餐界“星巴克”之称。它还收获了资本的青睐。据天眼查显示，2018年gaga获得了君联资本的1.8亿投资。当时gaga披露的数据显示，其日均翻台率超过7次，购物中心单店平均年营业额在1200万元。拿到融资后，gaga加快了拓张步伐。窄门餐眼数据显示，其目前拥有87家门店，分布于北京、上海、广州、深...

星巴克在等漫长复苏

近日，星巴克发布季度财报，二季度中国区门店数7306家，但营收同比下滑一成，至7.3亿美元，同店销售额也同比下滑14%。这当然不是一份令人满意的成绩。虽说同比比的2023年Q2是疫情后增长数据最好看的一季，但门店数涨了800多家、营收反而下降了。虽然瑞幸的Q2同店下滑也非常显著，同比同店总营业额下滑超20%，单一...

星巴克中国的三大猜想

招商证券认为,2022年星巴克单店前期投入约为162万元,在中性情绪下,预计营业额收入约为45万元/月,经营利润率为26.9%,投资回收期约为13-14个月(www.e993.com)2024年11月17日。根据最新财报,星巴克包含中国市场、日本地区、欧洲在内的国际市场,经营利润率已下跌至15.6%。假设营业额不变,新的投资回收期约为23.08个月,但中国同店销售不断下滑回本...

星巴克涨近25% 应对市场挑战,星巴克的策略与坚持

星巴克最近公布的季度财报显示,其中国区门店数量增至7306家,但营收同比下降10%,至7.3亿美元,同店销售额也减少了14%。尽管与去年同期相比,门店数量增加了800多家,但业绩却未能相应增长。与此同时,瑞幸咖啡在第二季度也面临同店销售额的显著下滑,总营业额同比下降超过20%,单店收入减少45%。尽管如此,瑞幸通过快速扩...

...勇闯深圳,北京SKP“财力”变强,复星重仓三亚海棠湾 | 一周全球...

NicolasHouzé表示,全渠道战略、客户满意度和产品选择是该公司未来发展的三大重点。老佛爷百货还将加速扩张,此前该公司已宣布在中国和印度建立特许经营合作伙伴关系。NicolasHouzé预计2028年老佛爷百货的国际业务营业额将占比15%,目前占比约为10%。拿地/战略...

历经坎坷终于开业,上海“最北星巴克”现在怎么样了

2022年8月,上海“最北星巴克”正式开业。令园区工作人员意外的是,不只企业员工来了,许多周边居民也闻讯赶来。大家边排队边感慨,“终于有星巴克喝了。”开业当天,店铺营业额超过了8万元。从办公室洽谈变成咖啡店洽谈日前,一个工作日上午,下着小雨,星巴克北郊未来产业园店内安静有序。几个白领边喝咖啡,边用电脑...

中国市场下跌11%,市值蒸发千亿,星巴克怎么搞

北京时间5月1日,星巴克(SBUX.US)披露了第二财季(2024年1月1日至3月31日)业绩。数据显示,星巴克该季度的营业收入为85.6亿美元,同比下降2%,不及市场预期的91.3亿美元;净利润为7.72亿美元,同比下降14.96%;调整后每股收益为0.68美元,不及市场预期的0.79美元。