良品铺子陷食品安全门!你敢吃吗?

面对层出不穷的食品安全事件，作为普通消费者的我们，又该如何提高警惕，避免购买到有问题的食品呢？首先，选择信誉良好的品牌至关重要。知名品牌通常有着更严格的质量控制体系，能够在一定程度上保证产品的安全性。其次，仔细查看食品标签也是必要的步骤。正规产品的包装上会明确标注生产日期、保质期以及成分等信息，消费...

第十一届全国食品安全监管信息工作交流大会

改革力度之大前所未有,但在充分肯定我国食品安全方面取得成绩的同时,也要保持清醒的认识,因此他建议:一是围绕落实重大政治任务,充分认识食品安全的重大意义;二是围绕提升发展信心,鼓励食品行业高质量的发展;三是围绕广大的居民消费,提升食品安全水平;四是围绕形成良好的社会氛围和加大各方面的协作力度。

瘦肉精不符合我国食品安全标准

含“瘦肉精”的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大。张永建对人民财经记者表示,由于我国猪肉生产业组织方式不同,导致了层出不穷的食品安全问题。目前我国猪肉生产基本还处于一家一户小农生产方式,如果不加快规模化、标准化的生产,不加大监管力度,我国的食品安全很难得到改变。据了解,中国农业部早在19...

中山大学谣言分析报告:食品安全谣言最多

报告分析指出,近年来我国食品安全问题频发,相关的负面报道层出不穷,公众对健康疾病、食品安全问题普遍感到担忧,在这种情况下,一部分网民只能通过造谣传谣来释放焦虑并进行自我教育。由于这些谣言比较符合公众日常生活的经验、比较容易引发公众对食品问题的担忧,因此得以广泛传播,经久不衰。而与公众心理距离近(即大家感觉...

食品安全治理将再推“重典” 官方提社会共治理念

虽然中国食品安全形势总体稳定向好,但消费总量量大面广、产业基础“小、散、乱、低”、产销秩序尚不规范、诚信环境相对缺失、企业主体责任意识滞后、监管能力仍然薄弱等食品安全水平的制约因素仍然存在。毒奶粉、瘦肉精、速生鸡、有害添加剂……中国食品安全问题也曾受到外国媒体的集中关注,使部分国际舆论谈“XX”色...

我国未来的食品产业将向何处走?

第三个阶段管它叫做新兴食品阶段,这个阶段主要的特征是各种各样的食品新原料,新工艺、新的业态层出不穷,主要是基于生物技术的进步,最最典型的新兴食品,也就是今天讨论比较多的一种食品,那就是转基因,转基因到底是一个什么样的情况,现在各界争论不休,科学界也有争论,媒体和公众也有不同的看法,暂且不评价这个到底...

经常喝茶骨质疏松?复原乳是假牛奶?《中国食品安全辟谣榜》了解下!

食品安全作为我们日常生活中不可或缺的一环，在这个信息爆炸的时代，其相关信息的真伪往往牵动着每个人的心弦。然而，网络上关于食品安全的谣言却层出不穷，不仅误导了公众的认知，还可能对我们的健康选择造成不必要的困扰。为澄清谬误、遏制谣言，营造健康、安全的饮食环境，在9月25日举行的第十五届中国食品安全论坛...

为“舌尖上的安全”建言献策 第十五届中国食品安全论坛在北京举行

激活食品消费新潜能当前,网络上关于食品安全的谣言层出不穷,不仅误导公众认知,也给消费者造成不必要的困扰。论坛上,中国经济网与中国食品科学技术学会联合推出《中国食品安全辟谣榜》,由中国经济网人工智能数字人“小安”发布。>>>详细围绕“提升食品安全提振消费信心”话题,中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究...

中经评论:让食品安全谣言失去生存空间

食品安全问题关系到每个人的身体健康,一直备受关注。然而,网络上关于食品安全的谣言层出不穷。“醋泡鸡蛋再加中药材,能够治疗中风”“这些一级致癌物,每个人都该看看!”……想必很多人都收到过家庭聊天群里的“养生”文章,标题耸人听闻、内容夸大其词,几乎全篇充斥着关于食品安全的谣言。

315大调查:杨国福麻辣烫 、麦当劳、肯德基等食品安全问题关注度高

“民以食为天”,但多年来舌尖上的安全问题层出不穷。315来临之际,凤凰网财经发起了消费投诉大调查,截止到3月15日16:30点,已经有众多网友参与了调查,在食品餐饮领域的调查中,杨国福麻辣烫、麦当劳、肯德基、星巴克、小龙坎等品牌投票率超过10%,其中杨国福麻辣烫、麦当劳、肯德基的投票数居前三位;星巴克、小龙坎...