腌雪里蕻,直接加盐就错了,牢记3点,雪里蕻颜色翠绿放一年不坏

有很多就好奇,自己也用了粗盐腌制,为啥雪里红的颜色还那么深,其实这就和盐的用量有很大关系,腌制雪里红的盐用的多了,颜色变深,味道过于咸,盐的用量少了,雪里红颜色虽然翠绿,但是又很容易烂掉。所以腌菜放盐一定要精准,每斤雪里红放30克粗盐最好,其次再放2克花椒,雪里红也不容易变质,而且味道更好。第三...

像柳树叶一样的茶叶是什么茶东北的,揭秘东北特色茶叶:柳树叶状的...

柳树叶一样的茶叶一般指的是普洱生茶,也就是未经发酵的新茶叶。它的叶形长而窄,有时候呈现出深绿或浅绿的颜色,非常合柳树叶的形状和颜色。这类茶具有清新的香气和爽口的口感,适合新饮。柳树叶一样的茶叶也可以指的是普洱熟茶,也就是经过发酵解决后的茶叶。这类茶叶叶形干燥而窄长,色泽暗褐带红,有时甚至呈现...

买菠菜,切记要分清“圆叶”和“尖叶”差别很大,买错涩口不甜爽

颜色深的菠菜是因为受到自身所含绿叶素的影响,菠菜的颜色越深,说明它受到的光照时间就越长;反之,颜色越浅的菠菜,说明生长周期不够,光照时间不够,所含的营养成分也不高,所以,颜色过浅的菠菜不能买!——老于说——菠菜属于四季蔬菜,一年四季都有,且营养丰富,但是,在买的时候一定要注意,要根据自家菜肴的做法...

买韭菜时,记得分清“宽叶”和“细叶”,口感差别大,别被忽悠了

宽叶韭菜整体颜色偏淡,但是细叶韭菜的颜色整体上偏深。但不管是宽叶还是细叶的韭菜,其根部都有白色和紫红色两种颜色,而红根韭菜要优于白根韭菜。这是因为红根韭菜一般都是露天自然环境中生长,由于多糖类和花青素物质的大量积累所导致,因此红根韭菜的营养成分更加丰富,同时口感更加鲜嫩。红根宽叶韭菜营养成分不同虽...

常吃19种蔬果可降低慢病风险!9个错误吃法别再犯

错误1:坏了菜叶舍不得丢去除变质、腐败的不可食部分,但尽量不丢弃可食用且营养价值高的可食部分,比如富含铁、胡萝卜素的芹菜叶、莴笋叶等。②????错误2:蔬菜先切了后再洗蔬菜中的很多维生素和矿物质易溶于水,宜先洗后切,减少蔬菜和水、空气的接触面积,避免营养物质损失。

摸清发病原因 巧管越夏蔬菜

很多种植西红柿的菜农反映,近期棵子坐果情况较差(www.e993.com)2024年11月14日。去棚内观察棵子长势,发现存在旺长、徒长情况。这里明确一点,旺长和徒长是不同的。植株旺长表现为植株长势旺盛,茎秆粗壮,营养生长势旺,往往导致生殖生长势弱。而植株徒长表现为节间长,颜色浅绿,叶片薄,整体长势弱。这两种情况,均不利于生殖生长。

这4种蔬菜有毒含“甲醛”?惊出一身冷汗!真相你一定要知道!

1.选择深色绿叶菜在家居生活中，挑选深绿色的叶菜通常更有营养。深绿色的叶菜，如菠菜和羽衣甘蓝，通常营养更丰富。避免购买颜色过浅的蔬菜，因为这些可能未充分接受阳光照射，营养成分较低。2.观察蔬菜形状选择形状正常的蔬菜，通常意味着这些蔬菜在常规栽培条件下生长，未过度使用化学处理。例如，韭菜叶如果异常宽大...

第一届全国花艺环境设计师职业技能竞赛作品赏析(二)| 文末有惊喜

文字雕塑采用园林废弃树木、竹竿制作成树木形状,又用古法火烙甲骨文字,寓意根深叶茂。主景植物采用中国传统古韵植物石榴,与雕塑相映成趣。又通过各种高中低景植物搭配,形成了过渡自然、层次分明、季相分明的景观特色。设计者在花境中溯文明之源、寻文脉之根、述文字流芳。

油菜叶补钙,芹菜叶别扔!这 7 种常见绿叶菜,你吃对了吗?

最直观的影响是,草酸高的菜吃起来比较涩口,影响口感,如果直接下锅炒,可能需要大量的油、盐、糖才能压住苦涩的味道。所幸,草酸是溶于水的,用水焯一焯就能大大减少蔬菜中的草酸含量。叶菜需要的焯水时间短,如果焯水后还要再下锅炒,烫15秒左右叶片颜色变深即可。

水少的泥里有枯枝乱叶, 颜色都深了, 还能掏出这样的鱼

不过野外这地方,泥里枯枝烂叶的,水又少,看这淤泥颜色都这么深,没多少淡水鱼能好好生活在泥里吧。有鱼的话,也就是黑鱼、罗非鱼、鲶鱼类了。男子抓到一条出来之后又再伸手去掏,还是能抓到鱼来,这些鱼可真是会藏身呀,这样的地方没有点经验的人谁会挖开呢。看这黑鱼不错吧,不小条了哦。