国产深海三文鱼跃上市民餐桌

“深蓝1号”网箱投入第一批三文鱼苗;2019年1月,成功收获第一批三文鱼,深远海养殖三文鱼成功;2024年1月,财金“海上粮仓壹号”系列1号网箱在日照下水……十年间,每一个日期,每一个事件,对三文鱼深远

国产三文鱼事件发酵 深海养殖还需加把劲儿

真正意义上的三文鱼(特指大西洋鲑)是一种冷水鱼类,适宜生活在16至18摄氏度的水中,对水质的要求非常高,在养殖中稍有不慎就会导致死亡。目前,国际上通用的养殖三文鱼的办法是将其用大型养殖工船运送到深远海,再运用一系列科技手段,将其置于深海网箱中饲养。这里就涉及深海养殖的概念,什么是深海养殖?深海养殖通常指...

你吃掉的每一口三文鱼,都是在阻止地球沙漠化

根据计算,阿拉斯加东南部一段250米长的溪流流域在短短一个月内就可以从三文鱼的身体组织上获取超过80千克的氮以及11千克的磷。这可以让海洋的养分大量地转移到陆地上。而野生三文鱼减少的原因主要是因为人类建立了水坝,但洄游的三文鱼为了繁衍后代头非常铁,就直接硬生生撞死在大坝上。人类也认识到了错误,美国建造了...

三文鱼刺身有寄生虫?吃不吃 专家:最好还是吃熟食

也因此,杭州几家日本料理店都信誓旦旦地对记者表示,自己卖的是挪威深海三文鱼,肯定没问题。不过,食用刺身可能引起寄生虫疾病也并非流言,因此美国和欧洲一些国家早已出台了针对性的食品安全法规,美国食品药品管理局(FDA)规定鱼肉必须在零下35度冷冻15个小时,或是零下20度冷冻7天后才能生食,而欧盟的标准则是在零下20...

深海三文鱼!连云港欲下黄海“冷水团”先手棋

目前,绝大多数三文鱼产自挪威、智利等全球几个自然条件得天独厚的养殖区域,我国以进口为主,预计未来5年市场需求量将达20万吨以上。三文鱼海上养殖,邻省山东、浙江已大手笔投入,5万立方米的山东“深蓝1号”利用黄海冷水岸团,批量养成海水虹鳟、大西洋鲑,烟台“经海系列”网箱(7—9.4万立方米),在离78公里的烟台...

一条鱼“游”出深海养殖产业链!日照产“三文鱼”进入收获期

由一条鱼“游”出的深海养殖产业链条，还在不断延伸(www.e993.com)2024年11月20日。山东财金万泽丰海洋科技有限公司根据消费需求细分市场，批发、零售和深加工同步进行，在北京、济南等地布局的三文鱼品牌直营店已经开张，未来还将继续增设店面。“我们计划在日照打造全国最大的三文鱼苗种繁育中心、国家深远海绿色养殖试验区及配套加工产业链，形成全国...

日照产三文鱼来了 一条鱼“游”出深海养殖产业链

生长于“财金海上粮仓壹号”首座网箱的20万尾三文鱼进入收获期。????5月24日上午,山东日照岚山海域,生长于“财金海上粮仓壹号”首座网箱的20万尾三文鱼进入收获期,开始了今年的捕捞作业。这也标志着,日照市在三文鱼养殖领域取得了新的突破。????山东财金万泽丰海洋科技有限公司总经理郑永伟介绍,日照市岚山区...

产量超4.5万吨 养殖向深海挺进 国内三文鱼产业进入新的发展时期

《报告》预测，在资源、生态、环保等全球性可持续战略需求压力下，深远海养殖已被公认为未来海水养殖产业发展的主要模式之一。随着近海水域开发饱和，三文鱼养殖企业将朝着深远海方向发展。在消费需求方面，随着人们对健康饮食的重视，越来越多的消费者开始关注食品的品质和健康价值。《报告》预测，随着新零售、新餐饮以及...

来自海洋牧场的三文鱼,“深蓝一号”如何它们在黄海安家的?

在我国东部黄海海面上耸立着一座高大的建筑,这个周长180米,高35米,相当于12层楼高的庞然大物,在黄海海域中悄然屹立。这是我国首座全潜式深海智能网箱,它名叫“深蓝1号”,它每年能生产多少三文鱼?阳泉在职硕士=2年制+学费7980元(无需到校)+(学历+学位)...

走进深蓝|《三文鱼:从深山到深海》今天21:17播出

2021年6月，“深蓝一号”收获首批15万尾，品质全部达到欧盟出口标准，开创了中国深远海规模化三文鱼养殖的先例。2022年6月，全球首次低纬度养殖大西洋鲑丰收；2023年4至5月份，“深蓝一号”迎来大西洋鲑度夏后的首次收获，验证了我国全周期养殖三文鱼的可行性。本期《走进深蓝》带您了解三文鱼从深山到深海的故事。《...