蔬菜中藏着“健康刺客”!当心越吃血糖越高!

一般,叶菜的碳水化合物含量都不高,不会超过5%。但香椿碳水含量高达10.9%,多吃容易升高血糖。06土豆炒土豆丝、土豆炖牛腩、地三鲜……土豆是餐桌上的常见菜。但土豆淀粉含量丰富,而且炖煮得越烂,升糖指数越高。土豆其实更适合用来替代部分主食,而且不宜炖煮得太烂,以免导致餐后血糖剧烈上升。与此相似的还有...

这些嘌呤高、升糖快、胆固醇高的食物你都吃过吗?

但你可能不知道,每100克鸭皮中脂肪含量就有50克左右,是典型的高脂食物。奶油奶油大部分都是脂肪,含量高达80%-85%,且主要以饱和脂肪酸为主,这明显是心脑血管不喜欢的东西。牛腩很多人认为牛腩是瘦肉,脂肪含量低,加上炖煮后口感很好,每次会吃很多。但事实上,牛腩的肉脂肪含量比较高,为29.3%!是牛身上比较...

秋天控制血糖,可以吃这八道菜,营养丰富升糖慢,提高身体抵抗力

3、将鸽子、山药、莲子、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、炖煮好了之后,加入少许食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。所需食材:牛腩500克,山药一根,白萝卜半根,盐、鸡精、葱花各适量制作方法:1、牛腩事先切块放入冷水锅中焯烫,捞出来洗干净,然后放入电炖锅里,...

蔬菜中也藏着“健康刺客”!6种常见菜,越吃血糖越高,千万管住嘴!

但香椿是个例外,其碳水含量高达10.9%,多吃容易升高血糖。6土豆炒土豆丝、土豆炖牛腩、地三鲜……土豆是餐桌上的常见菜。但土豆淀粉含量丰富,而且炖煮得越烂,升糖指数越高。比如:炒土豆的升糖指数在56左右,蒸土豆的升糖指数约为66,炖烂土豆的升糖指数则高达83!所以,土豆其实更适合用来替代部分主食,而且...

多燕瘦:生熟两吃的绝佳,西红柿的营养之路

西红柿作为全民最爱的蔬菜之一,用途十分的广阔,它也是减脂人士眼中的佳品。生吃,清爽可口不输任何水果;熟吃,可以做成各种美食,比如西红柿炒蛋、西红柿炖牛腩…多燕瘦光想想就流口水。但多燕瘦提醒大家,只有将西红柿吃正确了,才能真正做到减肥的效果哦。西红柿最大的优势就在于低糖,100g西红柿中的碳水不足4g,糖分仅有...

建议糖尿病人:不管有钱没钱,常吃这5种蔬菜,是糖尿病的克星

3、炒苦瓜的时间不宜过长,否则苦瓜会变得泛黄,影响口感和美观(www.e993.com)2024年12月19日。三、番茄番茄富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养物质,可以提高机体免疫力。同时,番茄中的茄红素可以降低血糖和胆固醇。推荐食谱:番茄炖牛腩番茄炖牛腩是一道非常营养丰富的美食,牛腩富含胶原蛋白和蛋白质,番茄则含有大量的维生素C和番茄红素。下...

得了糖尿病,这四种肉类要少吃,升高血糖还会伤害肠胃

一些糖尿病人因为不敢吃肥肉，觉得选择瘦肉能降低胆固醇的摄入。但有一种瘦肉很有迷惑性，这就是牛腩。牛腩看似与瘦肉相同，其实它是牛身上胆固醇仅次于肥肉的部分，糖尿病人常食用，很容易引起单胆固醇过高，造成血管硬化的危险，引起血糖升高。尤其是牛腩一般都会做成炒菜，因为这样比较入味，但这样做会加入许多调味料，...

不能替代蔬菜杂粮 吃了土豆米面就要少

4.烹调时少加油。传统的土豆烹调，都是配以高油高盐，比如大家常吃的土豆炖牛腩、大盘鸡等。这样的土豆菜肴不仅会增加膳食总脂肪量，总热量也随之升高。烹调时少加点油，发胖的风险就不那么高了。5.稍微凉点儿再吃。与土豆热食相比，在8℃放置24小时后升糖指数降低26%，冷却导致快消化淀粉转变为慢消化淀粉，...

危险食物清单!嘌呤高、升糖快、胆固醇高的食物,全列出来了!

牛腩很多人认为牛腩是瘦肉,脂肪含量低,加上炖煮后口感很好,每次会吃很多。但事实上,牛腩的肉脂肪含量比较高,为29.3%!是牛身上比较肥的肉。这些食物含盐量高!除了常见的餐馆里高盐高油的食物,有一些食物含盐量很高,却很少有人知道。冰淇淋冰激凌属于高盐食品!冰激凌中含有水、油脂、糖和乳品,为了保证口感...

危险食物清单!升糖快、升血压、嘌呤高、胆固醇高…全列出来了

升糖指数(GI)高的食物,吃下之后,身体中血糖变化快,血糖值会急剧上升,容易出现高血糖,对于糖尿病患者来说极其危险!软烂的白粥粥比饭煮得更彻底,更容易消化,容易升高血糖。所以,一般不建议糖尿病人喝粥。不过,如果在粥里加上些杂粮,糖尿病患者也是可以喝一些的。在一碗粥里含有一半以上的杂豆(红小豆、绿...