卫生差监管难 无堂食外卖店食品安全如何保障

作为互联网发展产生的新业态,专做外卖的食品经营场所近年来不断增多,因其规模小、人员流动大、场所隐蔽、与消费者直接接触少等原因,部分无堂食外卖店存在食品安全隐患,也有一些店铺“挂羊头卖狗肉”躲避平台与相关部门监管。如何才能对无堂食外卖店进行有效监管,确保外卖安全卫生?站着粘脚摸着粘手成捆的食品原材...

巴奴武汉城市店开业!抗住周期背后故事曝光

武汉城市店,是巴奴在武汉开设第6家门店,也是巴奴打造的首家城市店,是“巴奴献给武汉的礼物”。不过比起华丽的tittle,巴奴在武汉城市店中所展现的“创新力”,更令人侧目。赢商网注意到,“双层独栋”、“自然户外”和“微醺”,是给人最直观的三重印象,分别对应了武汉城市店升级的几点关键探索:其一,选址上探索“...

店铺隐蔽 站着粘脚 摸着粘手 无堂食外卖店食品安全如何保障

作为互联网发展产生的新业态,专做外卖的食品经营场所近年来不断增多,因其规模小、人员流动大、场所隐蔽、与消费者直接接触少等原因,部分无堂食外卖店存在食品安全隐患,也有一些店铺“挂羊头卖狗肉”躲避平台与相关部门监管。如何才能对无堂食外卖店进行有效监管,确保外卖安全卫生?站着粘脚摸着粘手成捆的食品原材...

《男子网购"泻盐"收到"火碱"》续:实体店在河南或有两间

“根据杭州方面提供的信息,‘丫丫实验用品’实体店的位置可能有两个,一个是在河南省新乡市卫辉市(县级市)大转盘西如意酒楼附近,另一个在卫辉市火车站附近。店主的名字叫李团结,身份证号也已掌握!”张建宇说,已将具体信息转交给新乡市工商部门,当地正在查找。报道刊发后,大庆市公安局萨尔图分局受理了林强的报警,刑...

榆阳区古城大市场一海鲜店夫妻向水产品内添加工业火碱被公诉

经查,2020年5月22日,在榆林市榆阳区三街古城大市场一海鲜店内,女子在明知其丈夫黄某某(己判决)向销售的水产品内添加工业火碱的情况下,帮助黄某某进行添加工业火碱。同日,榆林市公安局环境与食品药品犯罪侦查支队联合榆林市市场监督管理局,现场查获女子和其丈夫非法添加工业火碱的鱿鱼、毛肚、牛百叶、牛肚等5箱水产...

注意| 卖问题羊肉、海鲜、酒水,天津这些店都被查了!

经查,当事人蔡某与其子负责在河北省廊坊市采购进口冷冻猪蹄,并使用双氧水、火碱对生猪蹄进行浸泡,由蔡某的亲属在天津市北辰区韩家墅市场冒充本地生猪蹄进行销售,销售过程中将进口生猪蹄与本地生猪蹄混卖,当事人不能提供上述生猪蹄相关检疫证明(www.e993.com)2024年11月14日。本案货值金额66500元,违法所得600元。

不敢在海底捞过生日的社畜们,正被这家更卖得更贵的火锅店抢走

并非巴渝出身,店面又不过百,没有网红营销,不搞浮夸服务,巴奴毛肚火锅如何做到万里挑一?毛肚,而且是好吃的毛肚!巴奴只干了一件事,把火锅中用得最多的产品毛肚,通过技术创新的方式做到极致,在火锅红海中撕开了一条线。从诞生之初,巴奴就炮轰行业潜规则——以火碱发制毛肚的有害加工方式,并出重金聘请、资助西南...

快餐店误把火碱当食盐 客人嘴巴被烧肿起水泡

据澳大利亚媒体1月2日报道,2011年12月底南澳大利亚州首府阿德莱德市一家快餐店被公众举报用火碱当食用盐给食物调味,致使多名食客在食用了被污染的食物后嘴巴和口腔被烧伤,其中一名中年男子的伤势最重,嘴巴被烧得红肿起水泡,口腔内皮肤也被灼伤,正在医院接受治疗。目前这家快餐店已被停业整顿。

白胖牛肚鱿鱼销往顾乡市场和烧烤店 被火碱和双氧水浸泡

生活报1月14日讯白白净净的牛百叶、黄喉,鲜亮的海蜇皮、海茄子、鱿鱼,这些火锅店、烧烤店中大家爱吃的美食,是怎样加工出来的呢?13日,哈市道里区公安、质监部门查获了一个加工下水和海鲜的黑加工点。该黑加工作坊业主将买来回的下水和海鲜干货,疑似用火碱和双氧水浸泡后,不仅白净鲜亮,而且比原来增大许多。在执法...

澳大利亚快餐店误将火碱当食盐 多人烧伤

2011年12月底南澳大利亚州首府阿德莱德市一家快餐店被公众举报用火碱当食用盐给食物调味,致使多名食客在食用了被污染的食物后嘴巴和口腔被烧伤,其中一名中年男子的伤势最重,嘴巴被烧得红肿起水泡,口腔内皮肤也被灼伤,正在医院接受治疗。目前这家快餐店已被停业整顿。