“秋吃碱,火气减”!秋天多吃5样碱性菜,调节酸碱平衡,润秋燥

秋天的空气变得越来越干燥,人特别容易上火,特别是中老年人时常会觉得腿脚无力,睡眠质量变差,这时饮食上就是做出适当调整,一般来说,火气旺的人体质偏酸性,在秋燥时节应避免吃油腻和辛辣的食物,可以多食用一些碱性食物,常言“秋吃碱,火气减”,碱性食物有助于维持身体酸碱平衡,可以缓解秋燥,增强免疫力。打开网易新闻...

蒟蒻,又称磨芋、魔芋,有3大作用,价值极高,农民朋友要了解!

魔芋和很多天南星植物一样,它们都全株含有生物碱,有大毒。但是它的价值却不能小觑,魔芋它有3大作用,农民朋友要了解。第一、魔芋可以食用魔芋和其它天南星植物不同,它经过特殊的工艺处理之后是可以食用的。小的时候家里就种植过魔芋,经过处理之后就是我们在菜市场见到的魔芋豆腐了。吃起来口感丝滑,非常好吃。在...

魔芋如何做好吃?教你一个小零食做法,口感劲道爽口,香辣过瘾!

(1)魔芋豆腐条不要太粗,和筷子一样粗就好,太粗不容易入味。(2)切完的魔芋要放入冰箱中冻透,冻完的魔芋豆腐它的组织结构会发生变化,会让口感变得劲道。(3)冻完后的魔芋,要用冷水缓开,然后再放入开水锅中,焯一下水,用以去除魔芋碱味。(4)对于不太能吃辣的人来说,可以适量减少辣椒粉和花椒粉的用量,...

脂肪最害怕的7种食物!很多人吃错了,难怪不减肥!

二、燕麦和青稞燕麦和青稞都富含β-葡聚糖,β-葡聚糖作为可溶性膳食纤维,可以吸水膨胀,占据一定的胃的体积,有利于增加饱腹感。有研究表明β-葡聚糖可以降低食欲,减少能量摄入。①选哪种燕麦呢?燕麦米或生的燕麦片是最佳选择,推荐吃法:2/3的燕麦米搭配1/3的大米焖饭,生燕麦片煮一煮兑牛奶喝。健康时报图...

脂肪最害怕的7种食物,或可帮助减肥→|每日健康_手机新浪网

选哪种燕麦呢?燕麦米或生的燕麦片是最佳选择,推荐吃法:2/3的燕麦米搭配1/3的大米焖饭,生燕麦片煮一煮兑牛奶喝。健康时报图三、瘦牛肉瘦牛肉是常见食物中肉碱含量最高的②,肉碱就像是专列火车,能把脂肪酸运到线粒体中燃烧,可以加速脂肪分解③。

六大茶类都有哪些品种,探秘六大茶类:种类繁多的茶叶品种介绍

不同品种的普洱茶树具有不同的特点(www.e993.com)2024年11月3日。大叶种普洱茶树由于叶子较大,质地较厚,富含茶多酚和咖啡碱等物质,茶醇厚,口感较深厚。中叶种普洱茶树茶叶的茶相对柔和,口感柔顺,适合新手入门。小叶种普洱茶树的茶清淡,口感相对爽口,比较适合开胃和饮用。三、选择普洱茶树的要点...

冬天,吃大鱼大肉不如吃它,焯水一拌,Q弹爽滑,营养好吃又解馋

2.魔芋豆腐煮好后,要用清水煮20分钟,去除碱水味,也使豆腐弹性十足。魔芋豆腐准备食材:魔芋茎块、清水、碱做法如下:1.准备魔芋茎块:将魔芋茎块清洗干净后,用刀将外皮削掉,切成小块或擦成细丝。2.将魔芋细丝放入破壁机内,按照一斤魔芋2斤清水,15克碱的比例,用清水把碱稀释,调成碱水。将碱水和...

做啤酒魔芋鸭时,为何魔芋豆腐去不掉碱味?老奶奶:少了一步!

其实,啤酒魔芋鸭做法简单,跟啤酒鸭基本相同,只是多加了一道配菜而已。需要用新鲜的鸭肉,不要冰冻的鸭肉,不然味道完全不一样。准备做啤酒魔芋鸭的时候,魔芋豆腐需要先焯水,这样才能去除碱味。下面小编就给大家分享一道啤酒魔芋鸭的做法。啤酒魔芋鸭的做法...

去掉魔芋碱味?只需这一步骤就够了,太下饭好吃了

魔芋在我的食谱里出现的不多,是我不喜欢魔芋那浓重的碱味。最近在一个食谱的回复里,一个粉丝给我的评论里说,“”把魔芋切块,加盐用水煮10分钟,碱味都没了”,我就买了试试这个做法,真的没有碱味了,特别谢谢这位天天快报的粉丝的分享。家里正好有麻辣香锅底料,我又是重口味,真好可以做《麻辣水煮魔芋》,加...

掺入工业用碱 造出黑心魔芋

据台湾媒体报道,台北市卫生局昨天公布查获天福养生素食有限公司涉嫌使用惠通行贩卖的工业用“纯碱(重质)”来制作红白蒟蒻(魔芋)产品,每年生产约525公斤。天福公司生产素食料理,为节省成本,涉嫌添加非食用级的“纯碱”,并将产品提供给桃园市天福素食养生会馆,影响