“秋吃碱,火气减”,别管有钱没钱,5种碱性食物记得吃,别不懂
魔芋,有着“肠道清道夫”之称,其所含膳食纤维比芹菜高出几十倍,还消化酶等,对肠道清洁有好处,坊间有:“要想瘦,吃魔芋”!推荐食谱:魔芋烧酸菜打开网易新闻查看精彩图片准备食材:魔芋豆腐、酸菜、猪肉、香葱、大蒜、植物油1、魔芋豆腐洗净,切成长条状,放入开水中焯烫3-5分钟后捞出,冲凉水沥干水分备用。
“秋吃碱,火气减”,有钱没钱,都要常吃4种碱性食物,不懂可惜
把排骨倒入砂锅中,加适量的水和姜片,大火煮开转文火煮20分钟。加入竹荪、无花果和红枣继续煮制20分钟。临近关火前加入适量的食盐调味,焖制片刻就可以食用了。第三种食物:魔芋魔芋,又称蒟蒻。它是一种根茎类的蔬菜,魔芋的膳食纤维比芹菜高出几十倍,故魔芋又有人体“清道夫”的美誉。魔芋不金贵,有钱没钱都...
“吃一斤它等于吃10只鸡”,一降血脂、二降血糖、三降胆固醇
魔芋豆腐在制作时里面加了一些食用碱,因此烹饪前必须要先焯水,能够煮出里面的碱味和异味,能更好地提升口感。锅中加水烧开,倒入魔芋豆腐,大概煮1分钟左右,捞出控水备用。2、接下来准备一些配菜,可根据自己的口味来放,像芹菜、蒜苔都可以,家人比较喜欢吃辣,我就以青线椒和辣椒为主,这样吃着才过瘾。把青线椒切...
几块钱一斤的“肠道清洁工”,经常吃,润肠通便,有助于控制体重
1、魔芋和酸笋切成细条,起锅烧水,水开后把魔芋焯去多余的碱水捞出2、酸笋切成细条,青红辣椒分别切成小段,蒜剁成蒜米,酸笋滚下水捞出3、青红辣椒段和蒜米放碗里,炝热玉皇花生油4、酸笋丝和魔芋丝放入碗里,调料碗里放入食盐,生抽,加入醋,一勺豆瓣酱辣油,拌匀,把调料倒进碗里,拌匀即可三、酸辣魔...
冬天,吃大鱼大肉不如吃它,焯水一拌,Q弹爽滑,营养好吃又解馋
2.将魔芋细丝放入破壁机内,按照一斤魔芋2斤清水,15克碱的比例,用清水把碱稀释,调成碱水。将碱水和魔芋细丝倒入破壁机内,磨成浆液。3.将磨好的浆液倒入大锅,用火直接燃烧煮熟凝固的方法。煮制时,边煮边搅拌。煮开后,再用文火煮半小时左右,方可熟透。煮熟后,熄火冷却至用筷子一插就能立得稳当时,用刀在...
“冬天吃一根,滋补又强身”, 一减脂,二排毒,三补钙,四强免疫,人人...
2、开始调碱水,碱的比例是:10斤魔芋,50克碱,水没过魔芋一点就可以这次做了5斤新鲜魔芋,准备500克温水加入25克碱搅拌均匀,倒入切好的魔芋块里面搅拌均匀,然后就可以开始用破壁机打浆了(www.e993.com)2024年7月27日。3、魔芋碱水倒入破壁机分多次搅打成糊状,一次搅个几十秒搅成糊状就可以,注意不要搅拌太久了因为加了碱会凝固哈...
去掉魔芋碱味?只需这一步骤就够了,太下饭好吃了
魔芋在我的食谱里出现的不多,是我不喜欢魔芋那浓重的碱味。最近在一个食谱的回复里,一个粉丝给我的评论里说,“”把魔芋切块,加盐用水煮10分钟,碱味都没了”,我就买了试试这个做法,真的没有碱味了,特别谢谢这位天天快报的粉丝的分享。家里正好有麻辣香锅底料,我又是重口味,真好可以做《麻辣水煮魔芋》,加...
调节人体酸、碱平衡的食疗食物,魔芋的功效和作用有哪些?
魔芋是一种有益的碱性食品,有助于人们平衡酸碱,有益于人体健康。97年的魔芋?湿气。每100克魔芋含蛋白质2.2克,脂肪0.1克,碳水化合物17.5克,钙19毫克,磷51毫克。此外,它还含有大量的甘露糖酐、维生素、植物纤维和一定量的粘蛋白。粘液蛋白魔芋中含有的粘液蛋白可以减少胆固醇的积累,预防动脉硬化,预防心脑血管疾病...
农村种植一亩魔芋可以收获5000斤,8块钱一斤,一亩收益40000元
把魔芋种好以后,待苗长至40-50厘米后,就割一些野草,或者是枞树叶子,也就是松针,铺在魔芋的空地上,它不仅可以保湿,而且可以防止地里长草,同时这些野草烂在地里,还可以当肥料,对魔芋的生长也能起到很大的帮助。成熟后的魔芋,一个能达到10斤。加工魔芋豆腐,主要是靠碱水,碱水可以用草木灰,也可以用石灰,最好是...
冬天用它和辣白菜煮,3块钱一斤,纯天然无公害,润肠通便降血压
材料:蒟蒻(魔芋)2包(一包重约255g)、五花肉片225g、豆干4块(切片)、金针菇1包、蒜末1T、蒜苗调味料:韩式泡菜1罐、酱油或蒸鱼豉油2t、豆瓣酱1T、糖1T、胡椒粉1t做法:1.在滚水中加入少量的盐,并放入切片的蒟蒻川烫,去除碱味.2.用干锅将五花肉片煎至微黄....