江西省新余市市场监管局发布食品安全监督抽检信息(2023年第19期)
中国质量新闻网讯9月28日,江西省新余市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息(2023年第19期)。本期抽检信息涉及21个大类151批次样品,合格146批次、不合格5批次。不合格食品已依法予以控制,已对不合格食品开展核查处置,特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话1231...
广水沔阳襄樊最有名十大美食特产小吃,有一道有上千年的历史!
竹溪碗糕500多年的历史,是竹溪县的特产,武当山的百姓很爱吃。吃法有两种,热吃和冷吃,热吃时用专用的工具——篾片将碗糕切小块,蘸点蜂蜜或辣椒酱吃,滋味好极了;冷吃时,店家会用篾片在碗边轻轻一旋,你就可以打包带走喽。色泽雪白,质地松软,味甜不腻,还富有营养。武当山冻豆腐武当山特有的冻豆腐,它的制...
肉酿油面筋一个地道的无锡特产, 好吃到没朋友!
肉酿油面筋一个地道的无锡特产,好吃到没朋友!肉酿油面筋一个地道的无锡特产,好吃到没朋友!主料:猪肉馅,洋葱,青椒,蒜末。调料:盐,生抽,老抽,香油,孜然粉,冰糖,米醋,水淀粉。1、将洋葱和青椒洗净切成小丁放入肉馅儿中,并加入盐,生抽,老抽,蒜末,孜然粉,香油,搅拌均匀。肉馅儿的调配可以根据自己的口味选...
盘点河南8大著名土特产,烩面上榜,你们最喜欢哪一种?
胡辣汤,又名糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条等。烩面,是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉...
地区文化 | 老洛阳这些最出名的美食,你吃过几个?
偃师银条是偃师市独有的珍稀特产,种植历史悠久,晶莹透亮、洁白如玉、条长笔直、无丝无筋,因宛如银条而得名。银条含有丰富的矿物质、纤维素、氨基酸,做成菜后,清新淡雅、口味独特、增加食欲,又被称为“世界奇菜”。是各种宴席上的著名凉拌菜。原标题:《地区文化|老洛阳这些最出名的美食,你吃过几个?》...
中国十大最“臭”名昭著的小吃,你吃过几个?
霉千张,霉千张是绍兴市上虞松厦镇的著名特产,制作历史悠久,霉千张具有独特的风味,它以鲜洁、清香、素淡而闻名,是豆制品中的佳品(www.e993.com)2024年7月27日。还曾被慈禧太后赐名“青方”,列为御膳小菜。霉千张被宫廷誉为“奇菜”的霉千张是绍兴市上虞松厦镇的著名特产,风味独特,可油炸,可清蒸。
没有钢铁般的菊花,劝你别吃江西辣条
湖南辣条跟湘菜一样,以香辣味为特点,味重色浓,辣味儿烈性,喜欢用油但大多数口感干爽。相比依然喜欢用大豆蛋白作为原材料的江西辣条,湖南人明显更喜欢大面筋。但在面筋辣条的汪洋大海里,很多湖南人还没放弃他们的传统酱干,比如傻小子香干,在干瘪瘪的辣条江湖里,这款水嫩的豆干显得高级很多,麻麻辣辣有点甜,入味...
无锡特产有四样,美食物件样样好!
泥人排骨面筋桃无锡的特产有四样,分别是泥人排骨面筋桃。除了泥人剩下三样都是吃的,咱先说吃的。先说排骨,无锡最有名的是三凤桥酱排骨,俗称无锡肉骨头,它是当地的传统名菜,属于苏菜系。但凡有点名气的美食,通常都会带着传说。三凤桥酱排骨也不例外。
快报记者全国各地过大年,齐晒土特产共话家乡情
特产:鸡笃面筋鸡笃面筋,连吃三个才过瘾过年回家,还没进屋就闻到了那熟悉的香味——妈妈做的鸡笃面筋。对于生长在江南水乡的人来说,鸡笃面筋是年夜饭中不可或缺的一道大菜。鸡笃面筋,全称是鸡汤炖水面筋塞肉,吴地方言中,炖即笃。虽说是平民菜,鸡笃面筋的用料却十分讲究,甚至可以说是苛刻。鸡必须是自家散...
商丘十大名吃 第一个你都没吃过,最后两个一起最好吃
相传在清乾隆年间列为贡品。五香糟鱼选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料,整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤,香味浓郁而醇正,骨酥刺烂形不变,鱼肉鲜美营养高。热吃不腻,凉吃不腥,实为宴席美肴、佐餐佳品。