35年来首次!王新国/季克良/高景炎/曾祖训/王贵玉/徐占成领衔专家...

鉴评委员会主席,酒业大师,第四届、五届全国评酒会评委季克良,鉴评委员会主席、酒业大师、国家级非遗技艺代表性传承人高景炎,鉴评委员会专家组名誉组长、第五届全国评酒会专家组成员曾祖训等,纷纷在活动现场分享智慧和经验,以及他们对于白酒品质发展方向、名酒价值所在的思考。▎王新国“大师领衔、群英聚会、组织...

茅台董事长季克良:喝了两吨茅台酒,早晨中午喝二两,晚上喝三两

茅台集团前董事长季克良在采访中透露：“我这辈子大概喝了2吨茅台酒！每天早晨我会品一次，大概喝半两到一两，中午可能喝2两，晚上喝3两，这对我来说已经是极限了。”贵州茅台在中国有着很高的地位，它不仅是中国的文化特色品牌之一，还是世界上的三大蒸馏名酒之一。而带领茅台走到行业前沿，甚至走出世界的人正是...

雄正纪念版签名酒:继茅台后的收藏新贵,未来价值飙升

2018年，茅台镇的一场拍卖会上，9瓶由茅台集团原名誉董事长、非物质文化遗产茅台酒酿制技艺传承人季克良先生的签名的茅台酒以34.4万高价成交，单瓶最高拍卖价格为5万。时至今日，这些签名酒的价值已远非昔日可比，据业内专家评估，其签名酒单瓶价值已飙升至千万级别，成为了收藏界竞相追逐的稀世珍宝。然而，更令...

季克良、高景炎、赖登燡罕见同台,只为一个标准而来

日前,董香型白酒获得了国家级非物质文化遗产传承人、原中国酿酒工业协会首任秘书长、白酒专家委员会主任委员高景炎;国家级非物质文化遗产传承人、白酒专业委员会专家、国家级评酒委员赖登燡等一众德高望重的专家的高度认可。▎高景炎高景炎认为,“董酒在12个香型以及全国十七个名酒里面,工艺、风格都独树一帜。”▎...

季克良亲签!贵州茅台-职工专用酒 53%vol酱香型 !性价比怎么样

此外,季克良纪念酒的外包装也极具特色。这款酒的瓶身设计高贵典雅,以深蓝色为主色调,寓意着沉稳、高贵和神秘。瓶身上刻有季克良先生的签名和限量编号,彰显了其珍稀性和独特性。这样的外包装不仅增加了这款酒的收藏价值,也使得它在宴请或礼品赠送中成为了一种极具吸引力的选择。

茅琼酒:季克良先生扶持酿造的酱香经典

茅琼酒一经推出,就畅销南方12个省份,供不应求,受到羊城晚报、解放日报、新民晚报等多家媒体的好评(www.e993.com)2024年11月11日。在那些年里,茅台酒的价格还没有超过100,而茅琼酒的单瓶已经卖到了120元一瓶。这款由季克良老先生扶持酿造的“茅琼酒”,真正做到了上市既巅峰。然而好景不长,这款由季克良季老先生亲手扶持的茅琼酒,在1991年...

季克良:我想看看中国名酒们的新成就|酒业传承与创新榜??

出品丨云酒头条*本文主要内容根据采访整理近日,“回味&品味”酒业传承与创新榜活动组委会秘书处成员、云酒传媒联席总裁许坤一行拜会了酒业大师、第四、五届全国评酒会评委、“回味&品味”鉴评委员会主席季克良。谈及中国名酒们的表现,季克良表示,曾经到过所有中国名酒企业,如今也想看看中国名酒们取得的新成就,与历...

季克良:一位茅台老兵的60年荣光

“现在的茅台酒质量肯定比以前更好了”,对茅台酒质量,季克良有十足的信心,这来源于深入生产一线长达60年的亲身实践,直到如今,季克良依旧时不时到制酒车间,与酒师们交流经验。王莉主持学术讨论环节因此,选择在茅台集团召开2024年度科技创新大会之日发布《茅台酒酿造技艺原理与实践》,也能够看出,这本浓缩了季克良一生心...

知行合一 酿造极致|季克良和茅台人的“无止境”

年轻后生季克良,与众多来自各方的精英科技人员一道,为茅台酒生产工艺和质控体系做系统梳理。在短短几年之内总结茅台酒生产操作技术,并初步认识了茅台酒生产规律和酿酒过程中微生物活动的规律。就在他来到茅台的第二年,全国第二届名白酒技术协作会上,作为茅台技术员的季克良宣读了一篇由他执笔的论文,名为《我们是如...

季克良:我在茅台一甲子

季克良对茅台酒始终有一个梦,一个让茅台酒品质更好的梦。60年的从业生涯中,他知行合一,只为酿造极致。长达60年职业生涯的钻研与探索,季克良把他的梦化成了一本书——《茅台酒酿造技艺原理与实践》。而在一本书与一个梦背后,则是一个人长达60年的奋斗与一部民族品牌崛起的历史。