Cell子刊:傅肃能/韩卫平团队发现高蛋白饮食显著增加脂肪肝风险

该研究首次揭示了肝脏从头脂肪生成(DNL)中主要的(约75%)碳原子来源,证实了氨基酸是肝脏脂肪生成的主要碳源,解析了膳食蛋白质和氨基酸代谢在肝脏脂合成及脂肪肝发生发展中的核心作用,提示了我们,高蛋白饮食增加MASLD/MASH风险,而低蛋白饮食可改善肝脂肪变性碳水化合物传统上被认为是从头脂肪生成(DNL)的主要驱动因素,但...

脂肪肝的食疗方法

脂肪肝患者要吃干净新鲜的水果,含大量的维生素,可增加营养,保护肝脏。不要吃得过多,增加肝脏的运动。脂肪肝饮食注意事项1.控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84～105千焦(20～25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105...

【健康科普】体检发现脂肪肝,日常饮食要注意啥?

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长期吃素为何会加重脂肪肝?

此外,建议中重度脂肪肝患者遵医嘱进行治疗。

科学预防,别让脂肪肝悄然而至

因此要做好脂肪肝的预防,首先就要有科学的饮食结构以及良好的饮食习惯。具体来说,在日常饮食中要注意对高脂肪及高糖的食物要严格控制摄入量,同时要少吃动物内脏及油炸类的食物。在日常生活中,要多吃一些新鲜的蔬菜及水果,蔬菜要选择富含纤维素的,像芹菜、豆芽以及韭菜等,同时高蛋白的食物也要适当多吃,另外为了更好...

脂肪肝患者如何合理饮食

肥胖或超重的脂肪肝患者要控制摄入总能量,尤其是碳水化合物的量,促进体内的脂肪氧化消耗,有助于改善脂肪肝的症状,待体重下降至正常范围后,再给予维持体重的能量(www.e993.com)2024年11月25日。可以多吃低能量、高容积食物,如海带、蘑菇、萝卜;饭前吃水果或喝清淡的冬瓜汤、番茄汤、青菜汤、紫菜汤等;每餐吃七八分饱就停止进餐。

代谢性脂肪肝患者应该如何健康饮食?

推荐患者进行地中海饮食,地中海饮食主要由素食组成,如水果、蔬菜、全谷物、豆类、种子、坚果和橄榄油等,并建议患者每月两次适量食用鱼、乳制品、酒精和红肉。地中海饮食可降低患者总胆固醇水平、肝脏硬度和腰围。当MASLD表现出中度纤维化时,需要进行药物干预。初始可采用800IU的维生素E和30mg的吡格列酮。建议超重和...

日常饮食中可见的这种维生素竟能降低脂肪肝患者死亡风险?看看这篇...

构建了三个模型。模型1未调整任何协变量。模型2调整了年龄和性别。模型3调整了种族和民族、教育水平、家庭收入与贫困率、吸烟状况、BMI、总能量摄入量、糖尿病、高血压、血脂异常、膳食补充剂的使用、高密度脂蛋白胆固醇与总胆固醇的比率。使用加权Cox比例风险模型估计全因和心血管疾病死亡率的风险比和95%可信区间。

脂肪肝患者能吃啥不能吃啥?具体饮食建议,看脂肪肝饮食指南

饮食要控制:当然,除了饮食节制,每餐要积极控制量以外,饮食要控制高油脂高蛋白的食物。有的人可能说,脂肪也是机体所需的供能营养物质,不能一点都不摄入。你说得没错,但不要过度摄入脂肪,在这种程度上,肝脏既不能全部利用,还会因为大量脂肪不能排出体内,从而导致肝脏内剩余脂肪堆积过多,增加脂肪肝的危险。

脂肪肝患者的饮食调理秘诀

(九)脂肪肝饮食的注意事项1.个体差异。鉴于每个人的身体状况不同,脂肪肝患者在制定饮食计划时应咨询医生或营养师,制定个性化的饮食方案。2.渐进调整。饮食的调整应该是渐进的过程,患者可以逐步减少高脂、高糖食物的摄入,摄入更多健康的食物。3.坚持。饮食的调整并非一蹴而就,患者需要坚持健康的饮食习惯,使其成为...