“入冬萝卜赛人参”?白萝卜虽好,但与这8种食物相克,注意了!

比如虾、蟹、贝类等,这些海鲜富含蛋白质和矿物质,与白萝卜一起烹饪,既能够增加鲜味,又能够补充营养。特别是白萝卜炒虾仁,那鲜嫩的口感和浓郁的香味,总是让人欲罢不能。3.搭配豆制品:健康又美味豆制品如豆腐、豆浆等,也是白萝卜的好搭档。它们含有丰富的植物蛋白和钙质,与白萝卜一起食用,既能够保持健康,又...

富含“膳食纤维”的10大食材,12道美食助消化,营养YYDS

燕麦:每100克含有10.1克膳食纤维红薯:每100克含有2.5克膳食纤维胡萝卜:每100克含有2.8克膳食纤维苹果:每100克含有2.4克膳食纤维牛油果:每100克含有6.7克膳食纤维黑豆:每100克含有16克膳食纤维全麦面包:每100克含有6.1克膳食纤维杏仁:每100克含有11.3克膳食纤维:每100克含有3.1克膳食纤维西芹:每...

难怪这么多人喜欢吃黄柿子,它的营养价值竟然这么丰富!

锌是机体所必需的微量元素之一。我的锌含量0.26毫克/100克,适当食用可以促进身体发育、智力发育,同时还能提高自身免疫力。4、膳食纤维别看我个头不太大,但是却富含膳食纤维,能增加肠道蠕动,改善便秘情况,并且可帮助调节血糖水平。5、蛋白质蛋白质是人体细胞和组织的重要组成部分,对于维持生命活动至关重要。我们五...

柑橘可能是这个季节最好吃的水果,90%的人都不知道

1、富含维生素C、胡萝卜素、B族等维生素平均每100克柑橘中含有胡萝卜素890微克,维生素C28毫克。胡萝卜素能够保护视力、保护皮肤组织的完整性、提高机体免疫力;维生素C具有抗氧化、提高机体免疫力、解毒的作用,而且对于出血如牙龈出血、皮下点片状出血、牙龈炎,尤其预防坏血病作用显著。2、含多种矿物质含有钙、...

你平时吃的有营养吗?从这3个方面评价更好

蔬菜、水果和菌藻类主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质纯能量食物主要提供能量。动植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。这些单一食物中含的营养素都不能满足人体所需的营养素。当然,有个例外,那就是母乳,对于6个月以内的婴儿来说,母乳能满足孩子所有的营养需要。

“冬吃萝卜夏吃姜” 营养科专家教您这样选择萝卜

另外排骨萝卜汤、凉拌萝卜、萝卜鲫鱼汤等都是冬季餐桌上很好的选择(www.e993.com)2024年11月8日。需要注意的是,生吃时最好单独食用,因为它含有大量的维生素C分解酶,如果与其他水果、蔬菜一起食用可能会导致维生素C分解,降低营养价值。三种萝卜各有各的优势,在日常生活中可以交替食用。萝卜虽好,但性凉,对于有脾胃虚弱、老慢支、哮喘、长期腹泻...

注意!春天这些菜,吃对美容又消炎,吃错或有致癌风险

荠菜的食用价值????1.清肝明目,美容养颜????荠菜中维生素含量非常高。每100克荠菜中维生素C的含量相当于200克猕猴桃,维生素K的含量相当于1000克芹菜,胡萝卜素的含量相当于120克胡萝卜!胡萝卜素还可以转化为维生素A,对眼睛和皮肤都有好处。????2.止血、消炎促消化...

肺癌病人饮食注意什么,吃什么食物

核心提示:肺癌病人饮食应注意均衡和多样化,可以食用西兰花、胡萝卜、杏仁、燕麦和鲑鱼等富含营养的食物。但需注意,食物并不能直接治疗肺癌,若病情有变化应及时就医。肺癌病人饮食应注意均衡和多样化,可以食用西兰花、胡萝卜、杏仁、燕麦和鲑鱼等富含营养的食物。但需注意,食物并不能直接治疗肺癌,若病情有变化应及时就...

食用甘蔗有禁忌,怎么选、怎么吃?掌握这些小技巧

β胡萝卜素在人体内能够转化为维生素A,具有维持视觉功能,抗氧化等作用。100克甘蔗汁中胡萝卜素含量约为10微克,与橘子汁中的含量相近。7.多酚甘蔗汁中含有一些具有抗氧化作用的多酚类物质。有研究表明甘蔗汁的抗氧化能力与葡萄、芒果类似。类黄酮是属于多酚类的一大类物质,其在甘蔗汁中含量与橘子汁中的含量相...

不同色彩的蔬菜和水果营养价值有差异

以红枣、枸杞子、西红柿、红苹果、红薯、红色胡萝卜、杨梅、草莓、山楂、南瓜、西瓜等为代表的红色食品,大都富含胡萝卜素、氨基酸、铁、锌、钙等营养素,而西红柿、西瓜、南瓜中还含有番茄红素。总的来说,红色食品一般具有抗自由基、预防衰老、修复皮肤日照损伤、增强人体免疫功能、抑制癌症的作用。红枣中所含的芦丁是...