封闭式学校食堂承包详情细节

1.承包者需提供优质、热情的服务,确保学生在食堂用餐的舒适度和满意度。2.食堂应提供干净整洁的用餐环境,确保餐具、餐桌、椅子的卫生和舒适度。3.承包者还应建立有效的投诉处理机制,对学生和家长提出的意见和建议进行及时回应和改进。六、合同与续约1.承包者与学校应签订明确的合同,规定双方的权利和义务,确保...

教育部:推进中小学自营食堂建设强化中小学食堂承包及校外供餐管理

该指引对学校食品采购、验收、加工、储存、配送等关键环节管理进行规定，明确要求严把食材供货关，严格规范大宗食材进货查验，建立“双人或多人联检”查验制度，强化食材进校园管理。指引要求推进中小学自营食堂建设，强化食堂承包（委托）经营及校外供餐管理，应通过公开招标等公开竞争方式确定，严格落实准入、考核评价和退...

明确要求!农村义务教育学校食堂,不得对外承包或委托经营

偏远地区小规模学校(教学点)不具备食堂供餐和配餐条件的,在确保食品卫生和安全的前提下,可实行学校伙房供餐或家庭(个人)托餐。实施办法提出,供餐食品应提供营养价值较高的畜禽肉蛋奶类食品、新鲜蔬菜水果和谷薯类食品等,不得提供保健食品、含乳饮料和火腿肠等深加工食品,避免提供高盐、高油及高糖的食品,确保食品...

食堂承包商将学生外卖扔垃圾桶!长春一学校回应……

学校态度：必须道歉，必须赔偿，允许点外卖有媒体联系到学校工作人员，对方回应称：“学校是（把食堂）整个外包给了一个餐饮公司，发生这样的事，我们也挺气愤的，我们和餐饮公司已经谈完了，餐饮公司必须赔偿，和学生道歉。我们一直在处理这件事情。”工作人员表示，学校会有专人和餐饮负责人对接，也会带着学生找到...

高中学校食堂承包工作流程

根据需求分析和市场调研的结果,承包方需要制定一份详细的承包方案。方案应包括食堂的经营理念、餐饮品种、服务质量、食品安全保障措施等内容。同时,承包方还需要与学校方面就承包期限、费用分配、违约责任等具体事项进行协商,并达成共识。三、签订承包合同在双方达成一致意见后,承包方和学校需要签订正式的承包合同。合同...

昆明通报学校食堂肉品异味情况:校长免职,食堂承包商被罚578万元

依据《中华人民共和国食品安全法》有关条款，对长丰学校未按规定履行食品安全管理责任的行为，责令改正，给予警告；对学校经营不合格食品的行为处以10万元处罚(www.e993.com)2024年11月26日。对涉事企业处罚方面，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》有关条款，对食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司经营项目发生变化...

昆明长丰学校食堂承包商被罚578万

依法依规对长丰学校校长和学校法定代表人作出免职处理。依据有关条款,对食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司经营项目发生变化,未按照规定申请变更的行为,责令停止经营,没收违法所得46万元,并处以568万元处罚;对其经营不合格食品的行为,责令改正,并处以10万元处罚。责令食材供货商云南采云间餐饮管理有限公司停止经...

“臭肉风波”涉事学校学生餐应急配送公司员工:此前食堂承包给一个...

她介绍:“16日下午公司接到相关部门的指令,启动应急预案。从16日的晚餐开始,给学校送餐一直到现在。”对于食材的安全问题,她表示,食材是由标准化的中央工厂统一制作,不是食堂做的。对于长丰学校食堂的“臭肉”事件,刘女士表示:“长丰学校此前食堂是承包给一个小公司在做,具体情况我们不清楚。执法部门肯定知道是谁...

前承包商称臭肉学校食堂承包费每年超40万 家委会多次反映未果

记者随后联系到了3年前该学校食堂的承包商李某。他表示,在经营期间,他们提供的食材都是新鲜的,从未使用过冻肉。学生们偶尔会反映菜品口味问题,但从未出现过食用后生病的情况。2021年8月,长丰中学通知他们终止合同,更换新的承包商。在他们的经营期限内,每年的承包费为40至50万元。至于现在的承包费情况,他并不清楚。

私立学校食堂不能“没人管”

细察长丰学校与食堂的关系,不免让人后背发冷。一是,学校只消单方面委托,即可直接确定食堂承包商,无须任何机构襄助监督,可谓“一指定”;再是,一家物业公司只要愿意,就可以摇身变为学校食堂经营者,甚至可以随意扩展食品安全许可范围而无人过问。这些异常,或许是这起校园“臭肉”事件最值得深思的问题。若不及时解决,...