温度对酶促反应速度的影响
酶促反应最快时的环境温度称为酶促反应的最适温度。对大多数酶来说,最适温度较接近于细胞所处的环境温度。酶的最适温度不是酶的特征性常数,反应时间延长,最适温度降低,反之最适温度升高。低温不会使酶变性失活,只是酶活性随温度下降而降低,复温后酶又恢复其活性。利用此原理,可低温保存菌种及生物制剂。心脏手...
酶和ATP教学中常见的7个问题,你都清楚吗?
酶促反应介质的pH既可影响酶分子的结构,特别是活性部位内必需基团的解离程度和催化基团中质子供体或质子受体所需的离子化状态,也可影响底物和辅酶的解离程度,从而影响酶与底物的结合。只有在特定的pH条件下,酶、底物和辅酶的解离状态,最适宜于它们相互结合,并发生催化作用,使酶促反应速度达到最大值。2酶的最适温...
【预测执业】2022年二试 临床执业医师 第一单元速记题眼
38.角色行为异常:患者出现行为异常,如对医务人员的攻击性言行,病态固执、抑郁、厌世、以致自杀等。'39.面对威胁性的应激源,通过各种适当的心理和行为对策来消除或缓解个体的紧张状态,称之为应对。41.人们在遇到压力、痛苦、困境时,引起自杀的主要原因是难以应对应激源。45.一位心理学专家为了对一3岁幼儿作心理...
2022年自考《食品生物化学》全真试题及答案7
2.如使酶促反应速度达99%Vmax,底物浓度应为km值的多少倍?答:将V=99%Vmax带入米氏方程,得[S]=99Km。(过程)3.影响核酸热变性与复性的因素有哪些?答:热变性因素:GC含量多,Tm高;DNA均一性高,变性范围狭窄;介质离子强度高,Tm高。(2分)复性因素:温度下降慢,容易复性;链越长,复性速度越慢;浓度大,核...
2021年10月自考《卫生检验》模拟试题三
参考答案一、A型题1.D2.D3.B4.C5.A6.B7.A8.D9.C10.D二、B型题1.D2.E3.A4.D5.E6.A7.B8.C9.E10.D11.C三、X型题1.ABDE2.ABCD3.BD4.AD5.ABE6.ABCDE7.ABCDE四、名词解释1.Km是酶反应速度为最大速度一半时的底物浓度。一般在10...
「考研真题」哈尔滨工业大学338生物化学考研真题及答案解析
1、答:在酶促反应中,初始速度是不变的随着时间的延长,曲线逐渐平坦,斜率降低,反应速度也就降低,显然这个时候测得的酶活力不能代表真实的酶活力引起酶促反应速率随时间延长而降低的原因很多,如底物浓度降低,产物浓度增加加速了逆反应进行,产物对酶的抑制等等因此,测定酶活力,应该测定酶促反应的出速率,从而避免上述种...