蜜雪冰城、喜茶提速,新茶饮卷起了“含AI量”

还有部分中药养生茶饮店,通过结合中医体质分析和AI技术,以智能舌面诊仪和脉诊仪给消费者快速检测体质,随后AI系统根据检测结果推荐合适的茶饮配方。2、效率之外,背后的商业化考量从2022年下半年开始,智能制茶设备在茶饮门店广泛使用,让茶饮出品的标准化程度更高,减少了门店员工在高峰期的压力,也缩短了消费者下单之后等...

新茶饮卷起了“含AI量”

“将贴有二维码的杯子贴近机器扫描,下方的出料口就会根据顾客所点产品的要求,将所需的茶、糖、果汁、牛奶等原料打入杯中,加上水果与冰块,一杯喜茶就可以在10秒钟内搞定。”在喜茶店内,这款智能出茶机最大程度解决了门店出茶效率、规范性等问题,而借助其它6款智能设备,喜茶已实现了茶饮门店全流程智能化。最近...

茶百道跟进,一点点将加入!越来越多新茶饮到这开首店

而价格方面，内地新茶饮品牌入港后基本都以内地1.5倍的定价出售产品，这也代表着需要更高的杯量才能实现盈亏平衡，高成本下，门店盈利空间十分有限。其次，在饮品种类和口感上，香港本地居民对内地茶饮品牌的评价也褒贬不一，认可度还不高。经常前往香港消费的阳阳（化名）在接受红餐网采访时表示，“或与当地饮食习...

百米内9家店,茶饮品牌在港激战

就拿蜜雪冰城旺角门店来说，有人算过这样一笔账：该店面每月大约需支付20万港元的租金，以蜜雪冰城在售的9港元/杯招牌柠檬水计算，销量要达2万余杯才能基本覆盖房租。另外还要支付高额的人力成本，据蜜雪冰城之前在香港发布的招聘海报，仅一名店长/调饮师的月薪就需1.5-2.2万港元。有业内人士分析指出，高昂...

茶百道跟进,一点点将加入,新茶饮赴港开首店

而价格方面,内地新茶饮品牌入港后基本都以内地1.5倍的定价出售产品,这也代表着需要更高的杯量才能实现盈亏平衡,高成本下,门店盈利空间十分有限。其次,在饮品种类和口感上,香港本地居民对内地茶饮品牌的评价也褒贬不一,认可度还不高。经常前往香港消费的阳阳(化名)在接受红餐网时采访时表示,“或与当地饮食习惯有...

茶饮倒闭门店终于不用按斤清算了

据古茗表述,该平台达搭建初衷是为了让有意愿购买、出售二手设备的加盟商多一条安全、便捷的交易途径(www.e993.com)2024年11月29日。作为官方的二手设备交易平台,该平台能够保障新手加盟商在购买二手设备时避免被骗,而出售二手设备的加盟商,也能多一个比价渠道。新茶饮门店二手设备的滞销话题随着行业的规模闭店引来关注。门店开不下去了,设备该怎么...

奈雪之殇:茶饮巨头直营店“寒冬”背后的深度剖析与行业警示

而在二线城市的购物中心店，尽管租金压力稍小，但由于周边新茶饮品牌的迅速崛起，竞争加剧，关闭比例也达到了30%，营收下滑30%。街边店的情况则更为复杂，受限于人流量的波动和周边环境变化，关闭比例为25%，但营收下滑幅度达到了35%。这些数据进一步揭示了奈雪直营店困境的复杂性和多样性，它并非是单一因素导致...

新茶饮疯狂“24小时”

0124小时店和校园店无论是24小时店，还是校园店，当然还是有需求的。24小时门店瞄准的是人流如织、把夜晚当白天的红男绿女，以及把夜晚用作白天的打工牛马们。所以你能看到的24小时茶饮店，要么开在商圈核心，要么开在写字楼下。24小时门店的夜间订单可能比我们想象的要多。据Vista氢商业报道，位于北京大学城...

130米开10家店 一个商圈开60家店,我们真的需要这么多茶饮店吗?

“现在订单比较多,还有二十多杯要做,您的单需要稍等一下。”霸王茶姬工作人员边有条不紊地快速制作奶茶,边对顾客做出解释。据工作人员介绍,中午和周末是出单的高峰期,店内推出了30多款茶饮单品供消费者选择购买,为了满足不同消费者需求,店内还推出了双杯、多杯套餐。

...①:130米开10家店 一个商圈开60家店,我们真的需要这么多茶饮店...

“现在订单比较多,还有二十多杯要做,您的单需要稍等一下。”霸王茶姬工作人员边有条不紊地快速制作奶茶,边对顾客做出解释。据工作人员介绍,中午和周末是出单的高峰期,店内推出了30多款茶饮单品供消费者选择购买,为了满足不同消费者需求,店内还推出了双杯、多杯套餐。