力德福|超高压技术助力胡萝卜复合果汁开发
2024年10月14日 - 网易
同时,超高压还可造成菌体细胞膜破裂,使菌体内化学组分产生外流等多种细胞损伤,这些因素的综合作用导致微生物死亡,从而达到灭酶、杀菌的目的。超高压技术能有效杀死微生物,延长胡萝卜复合果汁的保质期。在不使用高温的情况下,保持果汁中的营养成分和风味物质不被破坏,使果汁的口感更加新鲜自然。胡萝卜中的胡萝卜素、...
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国投中鲁获得发明专利授权:“生物活性陶瓷防褐变苹果汁灭酶装置”
2023年12月23日 - 证券之星
证券之星消息,根据企查查数据显示国投中鲁(600962)新获得一项发明专利授权,专利名为“生物活性陶瓷防褐变苹果汁灭酶装置”,专利申请号为CN202111018414.3,授权日为2023年12月22日。专利摘要:本发明公开了一种生物活性陶瓷防褐变苹果汁灭酶装置,所述装置包括苹果汁进口管、苹果汁出口管、传热介质出口、传热介质进口、...
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3块钱的果汁和30块钱的果汁有啥区别?选果汁,看这篇就行了
2022年3月22日 - 网易
灭酶是为了防止果汁变色。苹果切开后会变黄,就是因为果肉中的多酚氧化酶。经过压榨、过滤、杀菌等操作,蔬果中的维生素、矿物质、酶、纤维素等营养物质早就消失殆尽,部分活性成分也被破坏了。100%果汁又叫“复原果汁”——“复原”的意思是,把前面加工过程中丢失的水分加回去。“100%”确实也不是随便叫叫的。
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长城电工:天水长城果汁集团有限公司10万吨高端果蔬汁加工、灌装...
2016年8月16日 - 证券之星
序号项目单位指标备注甘肃省轻工研究院18咨询证书编号:工咨甲13320070032天水长城果汁集团有限公司10万吨高端果蔬汁加工、灌装生产线建设示范项目一期二期1生产原料1.1浓缩果汁吨541074801.2苹果原醋吨50010002产品方案2.1FC果汁吨1000020000250ml利乐包2.2苹果...
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