收藏学习!“牛轧糖”的“轧”怎么读?
2022年7月9日 - 百家号
牛轧糖,与“牛”没有什么关系,是一个音译词(nougat),泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果。因为“轧”是多音字,有三个读音(zhá、yà、gá),这就对读音的“统一”造成了很大的困难。虽然“牛轧糖”是“音译”不是“意译”,但我们会发现“牛轧糖”制作过程其实是有“压制成型”环节的,有点类似“轧”的...
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牛轧糖,与“牛”没有什么关系,是一个音译词(nougat),泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果。因为“轧”是多音字,有三个读音(zhá、yà、gá),这就对读音的“统一”造成了很大的困难。虽然“牛轧糖”是“音译”不是“意译”,但我们会发现“牛轧糖”制作过程其实是有“压制成型”环节的,有点类似“轧”的...