恒美福多多与中烹协名厨委员会“名厨预制食品”项目合作签约仪式...
中国烹饪协会副会长、名厨专业委员会主席孙晓春,名厨专业委员会副主席王海东,名厨专业委员会常务副主席(新疆烹饪餐饮行业协会常务副会长)白玉清,名厨专业委员会副主席(浙江省餐饮行业协会秘书长)钱锡宏,名厨专业委员会常务副主席(福建名厨专业委员会主席)胡满荣,名厨专业委员会副主席(四川旅游学院烹饪专业教师)冉伟,海南恒...
丁点儿食品携中国烹饪协会成功举办全国名厨烹饪邀请赛(新疆站)
中国烹饪协会副会长、名厨专业委员会主席孙晓春,丁点儿食品董事长任康,新疆维吾尔自治区商务厅服务贸易处处长王长京,新疆职业大学党委常委、宣传部部长周全新等相关领导出席了开幕式,并对大赛的举办给予了高度肯定。中国烹饪协会副会长、名厨专业委员会主席孙晓春致辞丁点儿食品董事长任康致辞新疆维吾尔自治区商务厅服...
大师、专家齐聚献策:“市井十洲宴”菜品这样选
元老级注册中国烹饪大师程振芳则从专业角度出发,更多地强调烹饪方式和菜品口味的多元化和差异化,在充分发挥泉州各县市区独特物产优势的基础上,不拘泥于追求食材原料的多样性,面对同一种食材可采用不同烹饪技法呈现菜品。中国烹饪协会名厨专业委员会常务副主席胡满荣以“簪花凉菜”为例,提出从菜品整体层面,重视菜品的呈现...
泉州晚报数字报
元老级注册中国烹饪大师程振芳则从专业角度出发,更多地强调烹饪方式和菜品口味的多元化和差异化,在充分发挥泉州各县市区独特物产优势的基础上,不拘泥于追求食材原料的多样性,面对同一种食材可采用不同烹饪技法呈现菜品。中国烹饪协会名厨专业委员会常务副主席胡满荣以“簪花凉菜”为例,提出从菜品整体层面,重视菜品的呈现方...
名品+名厨+名菜,金龙鱼中华名厨队勇夺第九届中国烹饪世界大赛特金奖
益海嘉里金龙鱼国际烹饪研究院副院长、世界中餐业联合会名厨委副主席、中国烹饪协会总厨专业委员会秘书长翟春燕提到:“金龙鱼的初心就是要把大食材转化成千家万户都能吃到的日常美味,让全世界人民都知道和品鉴到中华美食。”益海嘉里金龙鱼大品牌管理部总监周强则表示:“长期以来,金龙鱼不遗余力地支持中餐出海,擦亮‘...
“匠心·味道” 资深级注册中国烹饪大师董龙召作品赏析
“匠心·味道”资深级注册中国烹饪大师董龙召作品赏析,虾球,名厨,董龙召,渭南市,中国烹饪协会,中国烹饪大师
石家庄地标美食全国名厨邀请赛群英荟萃争冠摄影纪实
北京海程浩瀚餐饮技术发展有限公司主办,石家庄市餐饮酒店产业发展促进会、中国烹饪协会名厨专业委员会承办,石家庄市人民政府、市鹿泉区人民政府支持,市商务局、市农业农村局、市文化广电和旅游局、市场监管局协办,河北以琳食品有限公司冠名的2024年“以琳杯”石家庄地标美食全国名厨邀请赛,5月31日-6月2日在河北省...
“中餐奥林匹克”落幕温哥华,金龙鱼中华名厨队登顶大赛特金奖再掀...
益海嘉里金龙鱼国际烹饪研究院副院长、世界中餐业联合会名厨委副主席、中国烹饪协会总厨专业委员会秘书长翟春燕提到:“金龙鱼的初心就是要把大食材转化成千家万户都能吃到的日常美味,让全世界人民都知道和品鉴到中华美食。”中国科学院“爱因斯坦讲席教授”、世界著名的植物分子生物学家、新加坡丰益国际集团首席科学家...
中国饭店协会??嘉豪食品战略合作:以味致胜,引领餐饮行业新潮流
中国饭店协会副会长金勇,中国饭店协会名厨专业委员会荣誉主席梁诚威、执行秘书长刘岩、常务副主席赵斌良、副主席王浩,湘菜泰斗非遗传承人王墨泉、江南米其林大师俞斌、川菜厨界总司令刘波平、嘉豪食品首席执行官阙嘉华、嘉豪食品首席产品官及上海宝湃总经理倪浩、陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋、中国烹饪协会名厨委副主席&...
草莓搭牛排 蜜瓜与羊排……全国名厨烹饪赛新疆站秀出200道创新菜
中国顶级烹饪大师、中国烹饪协会名厨专业委员会荣誉主席张元松介绍,全国名厨烹饪邀请赛首站设在新疆乌鲁木齐,第二站设在辽宁沈阳,第三站设在四川成都。新疆举办此次赛事,最终要选拔出一批优秀厨师,明年在中国厨师节上代表新疆比赛。举办全国名厨烹饪邀请赛目的是进一步弘扬工匠精神,创新优秀菜肴,推动行业优化升级和餐饮业高...