食品企业生产车间一线员工基础培训
(6)入厕严格按照规定的程序进行,换下工作服、鞋→换入厕拖鞋→入厕→洗手消毒→换工作服。(具体遵守《员工个人卫生规范》)4、工作服的管理进入车间要穿着干净的工作服。更衣室内工作服和便服分开放置;脏的工作服和干净的工作服分开放置。脏的工作服要送到指定的场所进行洗涤,穿戴前要进行消毒。要按照指定...
GB 14881食品生产通用卫生规范试题
22、食品加工人员患有以下(AD)疾病的,应调整到其他不影响食品安全的工作岗位。A、痢疾、伤寒B、皮肤病C、肺结核D、甲肝、戊肝23、进入作业区域以下饰物(ABCD)不应戴带。A、项链B、手镯C、手表D、耳钉24、以下情况(ABD)再次接触食品前应洗手消毒A、使用卫生间后B、打扫完卫生后C、接触食品...
食品工作服为什么需要防静电?
为了识别食品工作服的防静电性能是否满足要求,通常需要进行严谨的检测,根据我国食品工作服标准GB/T37850《食品从业人员工作服技术要求》的规定[5],有防静电要求的工作服,其带带电荷量应满足GB12014《防护服装防静电服》的B类要求,也就是说食品工作服经模拟洗涤100次后,其带电电荷量不应大于0.6μC,其中...
企业员工风采:坚守品质的先锋,熟食加工厂班长——郑文伟
通过他的讲述,笔者可以感受到一名普通的食品加工厂的员工对专业知识的渴求和对工作的热爱。俗话说“干一行,爱一行”,身处熟食加工的第一线,他们是连接美食与消费者的桥梁,自身专业的提升是对工作的负责,同时也是产品质量得以保障的前提,让我们为他们的付出表达一份感谢之意,祝愿一切越来越好!
食品工作服和普通工作服的四不同
普通工作服设计侧重于企业形象和管理的便捷性,需求量大,生产简单,成本低,经济实惠,适用于非食品加工行业,满足一般工作着装需求。4、日常清洗食品工作服的清洗流程和严格程度也和普通工作服不同。工作服清洗前应首先把口罩、上衣、裤子、帽子、鞋/靴、围裙按类别分开,并将拉链、粘合贴等附件整理好,检查工作服是否...
【3·15市场监管在行动】沈阳市市场监督管理局公布“3·15”典型...
5.新民市某食品加工厂生产经营不符合食品安全标准食品行为案新民市市场监督管理局接到举报线索,新民市某食品加工厂涉嫌生产销售不合格食品(www.e993.com)2024年10月22日。经查,当事人生产销售的四批次“老醋花生”、“油炸花生”、“蛋清花生”,经抽样检验食用过氧化值项目不合格,当事人存在生产经营不符合食品安全标准食品的违法行为。
为什么预制菜龙头企业都青睐司纳罗食品工作服?
比如标准不统一、生产环节的食品安全问题等,这问题不解决势必会触动了行业长期稳定发展根基。生产环节的食品安全问题向来是行业发展的重中之重,而优质的食品加工服则成为食品加工环节的保护屏障。成都创始织造有限公司(以下简称:创始织造)研发的CRNONO??-food司纳罗食品工作服在市场中表现亮眼,为企业的良性发展提供了...
来伊份携手CRNONO司纳罗解读食品工作服标准规范
近日,来伊份2023年度供应商质量安全培训大会异物管控专场培训在线上召开,近200名来伊份供应商代表参加本次线上大会,作为国内食品工作服行业领军企业成都创始织造有限公司受邀参加本次会议,本次会议食品工作服专场内容由成都创始公司产品技术总监徐明讲解异物控制与食品工作服管理。同时受邀的还有SGS异物控制专家陈为忠老师...
“家”工企业|离家近、待遇好,村里的油条厂人气很旺
越往里走,香味越浓。一进门,就被眼前金灿灿、胖嘟嘟的油炸小油条吸引住了。原来,这里是一家坐落在村子里的速食油条加工厂。2017年,马疃村通过招商引资,与日照天海食品有限公司签订合同,岚山分厂正式落户于此,自2018年投产至今,这个村级食品加工厂已经运营5年了。油条。和面、打面、冷冻、解冻、搓面分解、擀面...
“正”心诚意,打造全产业链农牧食品加工企业
引进先进工艺,食品全程可追溯“作为食品企业,确保食品安全一直是我们工作的重中之重。”张银娣说。好品质饲料才能生产出好品质肉鸡。据悉,正大食品(宿迁)有限公司来龙饲料加工厂生产的饲料,配方由正大集团提供,这个配方是该集团营养学博士在多年的实践中研发而得,集团旗下的任何饲料加工厂都不允许更改配方。“...