想不到!自从认识了一位潮汕朋友,我一周胖了7斤……
三种烹饪方式:泡、炒、干,囊括了潮汕人的饮食文化。许多人都吃过清汤煮粿条。一般来说,一碗标配的泡粿条中内含猪心猪肝和瘦肉。再加上现切的香芹,撒上丝碎的蒜酥,粿条入口爽滑,一碗下肚,饱得刚刚好。不过高校菌最偏爱的还是潮汕的牛肉炒粿条。牛肉炒粿条的牛肉口感实在,逆切且无任何嫩肉粉...
不去泉州在成都get同款簪花!新挖冷门徒步线路
麻辣豆腐皮和翡翠丸子是必点哈,切成丝的豆皮加上肉末一起炒,最后加上灵魂一击的胡椒粉,一口下去,除了烫嘴还很满足!图源小红书:珍妮与七色花Tips:地址:龙泉磨盘街美食店铺:柏合黄记豆腐皮饭店人均:30元在成都,只靠一两道菜就能开得风生水起的馆子不在少数,这家就是其中之一。图源小红书:小花他家的“半...
越吃越香的5道美食,快捷美味很好吃,周末闲着试试很下饭
将千页豆腐切成薄片,青红椒切成菱形、胡萝卜切片、洋葱切丝、葱姜蒜、干红辣椒切好备用。五花肉七八分熟,里面局部还是肉粉色的。冷却后切成薄片。空锅烧热,放入五花肉片小火煸炒出油。盛出备用。煸出的猪油若不多,再加少许油,热锅温油,下葱姜蒜炝锅,再下干红辣椒丁炒香。锅中放入一大勺郫县辣椒酱炒出...
吃了20多年的豆腐皮,最爱这种吃法,香辣开胃,实在太费米饭了
1.把豆腐皮洗净,切成一厘米宽的长丝2.把大葱和红辣椒切寸段,再切成丝,姜切两片,再切成丝,花椒和干辣椒,冲洗干净。再把干辣椒切成粒3.半勺白糖,一勺料油,两勺生抽,三勺白开水调好备用4.锅中放入适量水烧开!放入豆腐皮,盖上锅盖,煮两分钟5.捞出豆腐皮控干水6.取一个大碗放入控干水的豆腐皮,...
简阳,除了qio一哈天府机场,还能干啥?
煮好了端上来,不开火再煮。没有小米辣和豆腐乳,只有海椒面。加鲫鱼汤。羊肉羊杂一年四季都是90元一斤,就算到了冬天也不得涨价,非常的平价,大多都是路过打包一份。每天早上现杀的羊,配上清爽的泡菜,夏天吃也不会觉得燥热。店名:胡世羊肉汤地址:五友路与银都巷交叉口旁...
豆腐皮开胃又入味的秘诀,成本只要3块钱,空吃三碗饭!
绝不失手的炒鸡好吃的豆皮向你跑来了=步骤=1,准备豆皮,水果萝卜,黄豆芽,小葱2.水果萝卜刨丝,用少量盐腌制15分钟3.豆皮切丝后,焯水熟捞出(www.e993.com)2024年7月26日。豆芽焯水熟捞出。4.萝卜丝挤掉盐水,混合在豆皮豆芽里5.根据喜欢的口味调味即可(油泼辣子,生抽,陈醋,芝麻油,花椒油,白芝麻)...
很好吃的静远路便民服务中心
胖娃儿接到任务信息之后,便开始在菜板上展示他的刀工。肥肠是把油抠干净卤好的,加点儿青椒、洋葱和狼牙土豆儿一炒,香味一哈就出来了。猪蹄一根一根的卖,点一根宰一根,宰一根拌一根。胖娃儿平均3分钟出锅一份炒肥肠,步骤、火候、速度,甚至是掌勺的角度和掂锅的力度,他都烂熟于心。我问胖娃儿在这儿卖了...
1块豆腐能做出14种不同的味道,特别好吃,我能吃三大碗米饭!
豆腐、姜末、蒜末、葱花将豆腐用手抓成大块(直接将整块豆腐下锅用锅铲压碎也可以)炒锅烧热,放入比炒菜略多一点的油,放入姜末和蒜末炒香放入豆腐用中小火翻炒,一直要炒到豆腐水分散干,表面呈金黄色,如果觉得豆腐的块太大可以用锅铲修整根据口味加入适量花椒面和辣椒面以及盐...
青岛银哈散啤十大下酒菜:蛤蜊老醋花生是标配
这道菜也是陈燕推荐的,“一般咱都做油泼豆腐皮或辣炒,其实凉拌也不错。”做法简单:将豆腐皮切丝,开水中兑1小勺小苏打,倒入豆腐皮,盖上盖子焖1个小时左右。倒出来,加入切碎的香菜和花生碎,拌入调料即可。陈燕说,一定要用少许小苏打兑开水,这样泡出来的豆腐皮软而不烂,醋不能放得太早,否则豆腐皮又会变硬。
酱香鲜蔬豆皮卷,营养又健康!
5.锅中烧开适量水,调入少许盐和食用油,下入豆腐皮焯水后捞出;6.再放入胡萝卜丝焯烫,捞出沥干;7.锅烧热,放少许油,油烧热后放入里脊丝;8.炒至变色后,放入海天黄豆酱;9.充分炒匀后盛出待用;10.将一张豆皮切成3份;11.取一份在一端放入各种配菜;12.压紧卷起来,收口朝下,切段后蘸食黄豆酱...