2024年第二届海口市公共营养师技能竞赛圆满落幕
实操技能大赛紧密围绕人社部制定的职业标准,设计了人体体格测量、糖尿病饮食指导的绘画、以及膳食宝塔的应用与糖尿病营养配餐三个核心模块。这些模块旨在全面考察选手的专业技能和综合素养,推动营养师队伍的整体素质提升。大赛经历了理论和技能实操的激烈角逐,通过两轮的赛程,所有选手展现出了优秀的竞技状态。获得竞赛公共营...
“食安营养开学第一课”--2024年青少年食品安全与营养健康科普...
踏进青山绿水相伴的花园式乡村学校--溪龙小学的第一瞬间,崭新的教学楼旁设置的“食安营养科普角”就吸引了所有嘉宾的目光,同学们也在课间纷纷围观,“冉冉,我考考你,膳食宝塔有几层”“原来牛奶的营养这么丰富呀,还有红肉和白肉都要吃,营养更均衡”……据工作人员介绍,《“健康中国2030”规划纲要》中提出,以农村...
2024年公共营养师考试题型解析
营养学基础:包括营养学概论、各营养素的作用及各类食物的营养价值。各类人群营养:针对特定生理阶段人群的营养需求、不同人群的生理特点、运动处方以及膳食宝塔的应用。食品营养评价:分析食品的营养价值、编辑营养资料、解读与制作预包装食品标签。营养调查与评价:进行膳食调查、体格营养状况评价及实验室指标的评估。保...
重阳节敬老,怎么吃更健康?营养专家手把手教你做一日三餐
专家表示,2024中国老年人平衡膳食宝塔相比之前版本的创新与亮点在于,充分考虑老年人的营养需求变化,主食量降低,全谷类增加,推荐摄入高营养密度的食品,低盐的摄入量等。同时,推荐的老年人身体活动形式更加多样,贴近实际。中国营养学会膳食宝塔一目了然,但回到实际如何吃,很多老年人似乎还是一知半解,甚至记不住。为此...
2024北科中老年健康食品创新论坛举办
何梅建议老年人可适当选择营养强化的中老年奶粉、优质蛋白粉、特殊医学用途配方食品等。2024年,中国营养学会发布了中国老年人平衡膳食宝塔,这为营养的宣教和干预提供了很好的工具。何梅博士梳理了中老年人面临的8个常见健康问题:老年衰弱及衰弱前期发生率40%—70%;脑功能衰退占60岁以上老人的30%—40%;70岁人的...
老人膳食宝塔更新了
近日,中国营养学会老年营养分会发布了2024版《中国老年人平衡膳食宝塔》(以下简称“新膳食宝塔”)(www.e993.com)2024年10月17日。宝塔第一层(最底层):谷类200~300克(其中全谷物和杂豆50~150克)、薯类50~100克;第二层:蔬菜类300~500克、水果类200~350克;第三层:动物性食物120~200克,每天一个鸡蛋,每周至少2次水产品;第四层:奶及奶制品30...
高龄老人的膳食宝塔
最近中国营养学会再次更新並发布了2024版《中国老年人平衡膳食宝塔》。据介绍此次发布之膳食宝塔主要是为适应80岁及以上高龄老人对营养物质的需要而设计的,而膳食宝塔则是我国营养学界习用的科普说法,即将人们每日所需之营养物质分类,由下而上排列如宝塔状的说法,俗称为膳食宝塔。
中国食品行业 月度十大新闻(2024年7月)
7月13日至14日,全国老年营养健康大会在江苏省无锡市宜兴市举办。为积极应对人口老龄化,会上,中国营养学会老年营养分会发布了2024中国老年人平衡膳食宝塔。这是继2010版、2016版之后发布的第三版中国老年人平衡膳食宝塔。随着中国居民膳食营养变迁以及老年营养与健康研究的不断深入,新版中国老年人平衡膳食宝塔相比之前...
全球一半人营养素摄入不足,国人最要关注这四种
为了解决这一问题,一是需要加强平衡膳食的宣传,鼓励大众按照“膳食宝塔”,适量摄入谷薯类、蔬菜类、水果类、肉蛋奶类,控制油脂和盐的摄入,保证食材多样性;二是针对不同地区、不同人群制定合理的公共卫生政策,进行有针对性的营养强化。龚雄辉说,新研究反映的关键营养素摄入不足情况,有些在我国已不常见,比如碘缺乏...
【营养健康】新版中国老年人平衡膳食宝塔发布
7月13日—14日,全国老年营养健康大会在江苏无锡宜兴市举办。为积极应对人口老龄化,会上,中国营养学会老年营养分会发布了2024中国老年人平衡膳食宝塔。这是继2010版、2016版之后发布的第三版中国老年人平衡膳食宝塔。随着中国居民膳食营养变迁以及老年营养与健康研究的不断深入,2024中国老年人平衡膳食宝塔相比之前版本的...