观点与尹江波对话:食尚国味“金字塔”计划

尹江波:“新质生产力”代表着有品质的发展,1998年食尚国味集团以山东老家为起点建立,到今年刚好是26年,集团从餐饮行业也延伸到了茶业、医疗、生物科技等板块。从生存、到生活、再到生命,这是食尚国味集团发展的金字塔,也是对高质量发展的追求。观点新媒体:作为一个山东人,最初是什么契机引导您到广州做餐饮行业?...

早餐新吃法,早上一杯酸奶果粒烘培麦片,让你营养均衡每一天!

五谷杂粮、水果蔬菜、鱼肉豆制品、蛋奶等食物麦片配料含水果、奶制品和粗粮谷物基本把金字塔的营养覆盖了创新真空冷冻干燥技术,可以直接干吃的酸奶块,将蓝莓、草莓、黄桃三种新鲜水果融入到酸奶块中,这样能够有效锁住新鲜营养,保留水果原味。超大酸奶块,每一块都添加了活性乳酸,可以加快体内脂肪分解,真的可以...

新希望2023年年度董事会经营评述

2、逐步完善的“金字塔+回交”双种猪体系。公司过去的种猪体系以“金字塔”体系为主,目前运营中猪场的绝大部分也都按照金字塔配置要求建设了祖代线并建立了祖代猪群,其他的独立父母代场也有体系内祖代场负责后备父母代猪的供应。随着这些祖代线的逐步满负荷,金字塔体系的逐步完善,将有助于这些猪场今后持续稳定的满负荷...

金字塔尖的高端食材,一片动辄上千元的西班牙火腿,值吗?

伊比利亚火腿:是西班牙火腿中zui好的一种。香气明显,层次更丰富,能咂摸出谷物饲养带来的食物清香。1盒装:50g/89元;3盒装:239元,算下来1克只要1.5元。任何食材只要有了火腿的加持,身价和口味都会立刻变得惊艳起来,趁着有优惠,不妨享受一番。快来试一试这珍馐美食吧,它会打开你的味蕾新世界～西班牙进口火腿肉...

温馨提示儿童营养金字塔,合理膳食搭配,吃出茁壮健康好宝宝

为了指导年轻妈妈对宝宝的合理膳食。中国营养学会提出了食物指南,并形象的称为营养金字塔。每日膳食中应该包括粮,豆类,五谷杂粮。蔬菜水果,奶和奶制品,禽肉鱼蛋。盐油糖。金字塔的第一层是最重要的粮谷类食物它构成了塔基,应占饮食的百分之四十比重。每日粮豆类食物摄取量为400-500克。粮食与豆类之比为10:1.所以...

餐饮外卖商家将迈向健康、营养的新战场

在安全、好吃的基础之上，吃得健康成为现代消费者对外卖的新需求(www.e993.com)2024年12月19日。而在这个金字塔的最顶层，就是食极星的评价体系，通过权威、科学的认证，直接告诉消费者这个菜品是否健康、具备哪些营养价值。谌伟业透露，饿了么希望能基于平台数字能力，通过“放心点”金字塔的搭建，让消费者“吃得安全—吃得好—吃得健康”，实现...

《柳叶刀》:重构饮食金字塔,每天摄取红肉无需超过14克

目前全球有超过30亿人营养不良，食物的生产方式正在突破地球生态圈的极限，造成了严重的水污染、土壤污染。根据联合国粮农组织的报告，如果人们持续现在的生活方式，每年会损失50000平方公里的土壤。于是人们每天吃什么、怎么吃，已不再仅仅关乎自身，成了“牵一发而动星球”的问题。因此，人们熟悉的膳食金字塔，或许到...

3年内学校食堂100%自营?8000亿学校营养餐的出路在哪里?

其中中小学营养餐行业规模约为5000亿元。可见,营养餐行业规模巨大,近万亿市场待整合,这也倒逼行业迭代、技术、资本等助力变革。根据团餐界调研数据显示,校园营养餐企业仍以省内经营为主,跨省区经营占比只有39%,营养餐行业呈现典型的金字塔型特征,年营收在4000万以下的企业占绝大多数,而营收达到数亿元规模的占据少数。

餐饮外卖商家将迈向健康、营养的新战场,好在新的爆款武器已就位

在安全、好吃的基础之上,吃得健康成为现代消费者对外卖的新需求。而在这个金字塔的最顶层,就是食极星的评价体系,通过权威、科学的认证,直接告诉消费者这个菜品是否健康、具备哪些营养价值。谌伟业透露,饿了么希望能基于平台数字能力,通过“放心点”金字塔的搭建,让消费者“吃得安全—吃得好—吃得健康”,实现外卖让...

红薯界的冠军---【六鳌蜜薯】来了!低脂高纤,易消化,首选健康食材!

六鳌的沙地红蜜薯妥妥的鄙视链金字塔顶端。主要是六鳌蜜薯的营养价值被公认是“冠军蔬菜”,含有丰富又齐全的的营养物质:富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸,其中几种远远超过其他食材。