直降再加赠!苏州非遗·藏书羊糕/羊肉,秋冬补气血!酥而不烂,不膻不...

手工去骨、去杂质,放入盆中放置一晚即成了冻羊糕。正宗的藏书羊糕,耗尽一天文火熬制、一夜自然凝结,须得结足梆硬,不松不散,才能得到一块极品的羊糕。最鲜美的藏书羊肉味道,是下酒佳品。我们的羊糕都是现做现发、真空包装、开袋即食的厚切成块儿,装盘即可!直接吃就已经很鲜美了,嫩糯糯的,也没啥膻味,...

炖羊肉汤,用料不要太复杂!只用这“3样”,肉香汤鲜,不腥不膻

来来来,咱们以“白萝卜羊肉汤”为例,手把手教你炖出一碗让人欲罢不能的羊肉汤!食材准备:羊肋排2斤、白萝卜一根切成滚刀块。调料三剑客:姜片、葱、白芷(记得,白芷是重点哦!)。三步除膻秘籍:1.羊肋排先用1勺白酒水浸泡半小时,去血水,沥干备用。2.冷水下锅,加1勺白醋,煮开后撇去浮沫,记得别用冷...

这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,打赌你没吃过

沙葱提取物能增加喂养羊的饲料转化率,提高羊肉的嫩度,促进肉羊对蛋白质的吸收效率,改善羊肉品质。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷除此之外,吃沙葱的羊,肉质膻味明显比不吃沙葱的羊更轻微,秘密在于沙葱中的硫化物能帮助分解带给羊肉浓重膻味的支链脂肪酸。内蒙古农业大学的研究发现,喂食沙葱的羊肉和普通草料喂...

70岁老师傅教我的孜然羊肉做法,不膻也不柴,味道真的不一般

你可以刷新试试70017001.199-f0ad706a7fe291dc92585d6c620200fd70岁老师傅教我的孜然羊肉做法,不膻也不柴,味道真的不一般2024-10-1109:05发布于河北|1万观看1201113292手机看戴一粉丝1.2万|关注0+关注作者最新视频2964|05:50冬瓜和虾仁真是绝配,教你农家做法,营养又美味,全家都...

“贴秋膘”还得靠吃肉,吃羊肉还得往这儿看

呼和浩特的油煎包子是以羊肉为馅料。新鲜的羊肉剁成肉块,特别有嚼劲。包好之后直接在油锅煎熟,底部酥脆,上方软糯,咬上一口,满嘴油香。葱爆羊肉呼和浩特的羊肉味鲜而不膻,自然也是炒菜的“主力军”。葱爆羊肉是一道充满了烟火气息的家常菜。羊肉在热油里翻炒,与香气四溢的大葱混合在一起,滋滋作响。快速爆炒的...

炖羊肉牢记做减法,只放4样料,羊肉不膻味道鲜,冬天多吃来御寒

只用加入一些白芷、姜、橘皮和红枣就够了,像白芷、姜和橘皮,味道清香在去除腥膻味的同时又不会掩盖羊肉本身的鲜味,再加上红枣,又提升了羊肉的香甜和驱寒效果,炖好的羊肉鲜嫩好吃,羊肉鲜美没有腥膻味,冬天一定要常做给家人吃来御寒暖身(www.e993.com)2024年11月29日。清炖羊肉准备食材:羊肉一块、白萝卜、姜、白芷、橘皮和红枣。

孜然羊肉的家常做法,不需要过油炸,不膻不柴,软嫩鲜香简单省事

分享一道孜然羊肉的家常做法,不需要过油,烹饪过程更简单,做出来的孜然羊肉不膻不柴,家里大人孩子都喜欢吃,软嫩鲜香特别下饭。孜然羊肉所用食材:羊肉卷一斤,调配孜然香料2勺,小葱1根,生抽2勺,淀粉1勺,陈醋2勺,黄酒半勺,鸡蛋1个,盐适量。第一步:羊肉是这道菜的主料,品质好坏直接决定菜品的质量,可以买新鲜...

清炖羊肉,最忌乱放调料,只需用这4样,原汁原味,鲜美不腥不膻

清炖羊肉的关键还在于调料的选取与使用,过多或过杂的调料往往会掩盖羊肉本身的鲜美,而恰到好处的调料则能使羊肉更加鲜美不腥不膻,接下来,给大家分享在清炖羊肉时可以放的4种香料。白芷打开网易新闻查看精彩图片白芷,是炖羊肉时常用的香料之一,它的味道清香而略带辛辣,具有苦香味,在炖羊肉时,白芷能够有效地去...

清炖羊肉,别乱放调料,全程只用这4样,鲜美不腥不膻,原汁原味

在炖煮过程中,还可以适量添加一些姜片、葱段等食材,以增加炖羊肉的风味。这些食材不仅能够提升羊肉的口感,还能够起到一定的去腥作用。其实清炖羊肉的制作虽然简单,但要想炖出一锅鲜美不腥、原汁原味的羊肉,调料的选择和使用就显得尤为重要。山奈、白胡椒粒、白芷和小茴香这4种香料是炖羊肉的绝佳搭档,它们能够共同...

孜然羊肉的家常做法,不膻不柴外香内嫩,和烧烤一样的味道超好吃

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-c23c086141dbd7175ac3219ff29a822c孜然羊肉的家常做法,不膻不柴外香内嫩,和烧烤一样的味道超好吃2024-03-2715:35发布于四川|1万观看149589127手机看最美...