辽宁铁岭牛炭疽疫情已被控制感染牛肉未流入市场
“炭疽病属于二类传染病,没有禽流感等疾病的传染性强,国家有严格的发布制度,我们也是在国家授权之下才能发布通知。”相关负责人介绍,在出现疫情后,当地部门也是积极处置,目前没有感染病菌的牛肉流入市场,市民可以放心。“食用正规检验检疫出厂的牛肉是不会感染病菌的。”>>链接什么是牛炭疽?炭疽是由炭疽杆菌所致...
吃牛羊肉会得传染病?牛和羊都表示“这个锅不背”!
炭疽是由炭疽芽胞杆菌引起的一种人兽共患性传染病,是法定的乙类传染病,其中肺炭疽按甲类传染病管理。牛、马、羊等食草动物为主要传染源,人类主要通过剥食病死畜或接触炭疽病畜皮毛而感染。少数情况下,食入未经煮熟的病畜肉也可感染。通过吸入含有炭疽芽胞的粉尘或气溶胶也可感染。感染炭疽的人群多为从事养殖和屠...
最近先别吃牛肉了!山东一养殖场发现炭疽病例,5名感染者被隔离
先来说说啥是炭疽。炭疽是炭疽芽胞杆菌弄出来的急性传染病,主要祸祸吃草的动物,人也能被感染。它吓人,不光因为死的人多,还因为历史上老被当生物武器使。不过在现代医学条件下,炭疽能防能控能治。这次事件里,被感染的5个人得的是皮肤炭疽,这是最常见、预后最好的一种。虽说症状不重,可也不能不当回事。还...
大连金普新区通报一起牛肉汤店发生瓶装液化气闪爆事件
5月25日,新区登沙河街道某牛肉汤店发生瓶装液化气闪爆事件,事件未造成人员伤亡,直接经济损失金额约80万元。为吸取事件教训,以案为鉴,强化警示教育,现将相关情况通报如下:新区登沙河街道“5.25”燃气闪爆事件,是因燃气用户某牛肉汤店经营者违规操作引发的。该店负责人对瓶装液化气安全管理不到位,在停止使用液...
牛肉还能不能放心吃?切莫“炭疽色变”!
综上所述,牛肉作为一种营养丰富的肉类食品,在正规渠道购买并经过适当加工烹饪后,是完全可以放心食用的。面对炭疽病等潜在威胁,我们应保持理性态度,不盲目恐慌,而是通过科学的预防措施来降低感染风险。同时,加强公共卫生教育,提高公众对食品安全的重视程度和自我保护能力,也是防范炭疽病等传染病的重要措施之一。让...
“带毒”牛肉酿大祸 检察建议促治理
事后,食用该牛肉的村民姚某及其妻子手部出现溃烂,经医院诊断为皮肤炭疽(乙类传染病)(www.e993.com)2024年10月18日。经检测,刘某销售的牛肉组织炭疽病原荧光PCR检验结果为阳性。2023年5月11日,公安机关以刘某涉嫌销售不符合安全标准的食品罪移送检察机关审查起诉。食品安全关系民生福祉。阿荣旗检察院决定由王晓峰包案办理该案,他与办案团队围绕证据...
吃牛肉干拉血尿怎么回事
结核病是由结核分枝杆菌感染引起的慢性传染病,若患者存在结核病,在进食牛肉干后可能会刺激机体产生超敏反应,导致毛细血管通透性增加,红细胞外渗,从而引起血尿的现象发生。患者需要接受规范的抗结核治疗,通常包括异烟肼、利福平等药物的应用,以杀灭结核菌。针对血尿的情况,建议进行尿常规、尿蛋白定量以及肾功能等相关检查...
美国禽流感蔓延数十个奶牛场,部分碎牛肉、牛奶测出病毒!
美国禽流感蔓延数十个奶牛场,部分碎牛肉、牛奶测出病毒!加拿大医生担心在加拿大传播!美国从今年3月底开始暴发禽流感以来,现已经有数十个奶牛场检测到H5N1或禽流感,加拿大专家敦促在边境北侧进行监测。图源:CTV美国最近奶牛场暴发的疫情促使对碎牛肉和超市牛奶进行食品检查,美国食品和药物管理局(FDA)发现五...
今日辟谣(2024年2月5日)|牛肉|头孢|抗菌药|病原体|呼吸道疾病|...
流感仍是当前呼吸道疾病感染的主要病原体监测数据显示,近期流感呈回落趋势,但仍是当前呼吸道疾病感染的主要病原体。专家研判认为,2月份我国将继续呈现多种呼吸道疾病交替或共同流行态势。春运出行加强健康防护建议春运期间有出行计划的公众,出行前密切关注传染病疫情动态和相关部门发布的防控信息提示,合理安排行程;乘...
北京出现1例肺炭疽!生物武器级别的传染病!跟牛羊肉有关,会扩散吗?
炭疽(jū),急性传染病,由自然界中的炭疽杆菌引起,主要流行于食草动物牛、羊、鹿等,人畜共患。其中,吸入感染型的肺炭疽,治疗不当死亡率高达70%-100%。杀伤力非常大,还曾被做成生化武器。为什么突然出现这么恐怖的传染病?会扩散吗?跟牛羊有关,那吃牛羊肉,还安全吗?