一家店一天能卖近2000个,潍坊肉火烧火了几百年还在火

这家火烧铺的老板叫王丽英，是潍坊市非遗项目城隍庙肉火烧制作技艺的代表性传承人。王丽英从事肉火烧制作已经有30多年了,1991年，她的父亲王金城在城隍庙街开起了火烧铺。“那时候我白天要去毛纺厂上班，中午和晚上下班回家就跟着父亲学打火烧，父亲是个仔细人，干活利索又认真，从调馅、和面、包火烧到烤火烧，他...

听潍坊肉火烧背后的故事,火了几百年还在火

2010年7月,城隍庙肉火烧制作技艺被列为潍城区非遗保护项目,王金城被潍城区政府命名为城隍庙肉火烧传承人。2017年12月,王丽英的城隍庙肉火烧制作技艺入选潍坊市市级非遗保护项目。????王丽英告诉记者,每天早上4点多她的店就开门,店里加上她一共有7个人,一大早大家就来洗菜、剁馅,肉馅是提前一晚就酱好放在冰箱...

剧透!修缮后的潍城城隍庙长这样→

让城隍庙声名远扬的是著名小吃——城隍庙肉火烧。城隍庙街曾是肉火烧铺比较集中的地方，这里的肉火烧铺子用原始的土炉子，烤出香喷喷的肉火烧，美味无比，让肉火烧的美名传遍四方，成为闻名全国的潍坊美食名片。城隍庙碑被誉为“三绝碑”，是国家一级文物说起城隍庙，就不得不提郑板桥。据史料记载，清乾隆十七年（...

重新开放!还原“五四”:火烧赵家楼真相

据了解,赵家楼原为明代隆庆年间文渊阁大学士赵贞吉的宅邸,后在民国时期成为曹汝霖的宅邸,因五四运动中的“火烧赵家楼”事件而闻名中外。新中国成立后,曹汝霖旧宅被拆除,在原址建起了新房。2002年,赵家楼遗址对外开放,同时作为赵家楼饭店经营。▲图源:北京号发布“赵家楼遗址上的老建筑跟附近的老旧小区差不多,破旧...

香迷糊了|歌尔·2024潍坊马拉松美食搭子快集合!

推荐餐厅：王记肉火烧、张吉祥花椒肉火烧、老味坊城隍庙烧饼火烧老店、老潍县城隍庙火烧铺(北门大街店)。潍坊朝天锅：朝天锅是潍坊地区传统名吃，是外地游客来到潍坊不可不尝的佳肴。一大锅热气腾腾的猪骨浓汤，中央架起一口小炉，持续加温，将肉食卷入面饼中，再配以特制的调料，咬一口朝天锅，再喝一口汤，既增加了...

杭州市人民政府门户网站 突发公共事件专题

杭州市人民政府办公厅关于印发杭州市防汛防台抗旱应急预案...2023-08-282023年杭州市防汛防台相关责任人名单公示2023-04-15关于进一步深化落实企业安全生产主体责任的通知2023-01-29聚焦突发更多>>杭州市2024年1—9月安全生产和自然灾害情况通报2024-10-22富阳区“三充分”做好突发事件应急处...

视听山东老潍县传统名吃——城隍庙肉火烧

老潍县城隍庙是诸多潍坊人早餐固定的“打卡地”,许多外地人也慕名而来,只为尝一口新鲜出炉、金黄酥脆的地道肉火烧。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)isupload...

潍坊特色美食@城隍庙肉火烧

说起潍坊的特色美食可谓数不胜数,像潍县萝卜,朝天锅,全羊全鸡全鱼应有尽有。今天要跟大家分享的是潍坊的最地道小吃——城隍庙肉火烧。它是山东潍坊的传统名小吃,潍坊肉火烧是外地人的叫法,我们潍坊当地人都叫老潍县肉火烧,主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。

城隍庙街的火烧铺子

一位好友在城隍庙街居住多年,直到后来拆迁搬走。他对这条老街有着深厚的感情,在老街拆迁之前,用手中的拍摄器材拍下了城隍庙街的城隍庙、平房小院、水井、火烧铺子等等。特别谢谢他。因为照片版权问题,本文所有图片打上满屏水印,防止被盗用。还请各位能理解。本文重点介绍街上那家火烧铺子。

火烧城隍庙:1924年中元节上海市民的水火记忆

1924年10月,戏剧《火烧城隍庙》广告。早在1908年,救火联合会便已注意到城隍庙地区人员密集火灾易发的特点,倡言筹款铺设大型水管并每家每户安装自来水龙头;1917年3月,救火联合会便倡议政府,挖掘清理已被垃圾堵塞的豫园荷花池,进行蓄水以备不时之需。然而这些建议都是响应者寥寥。至于消防通道狭窄的问题,则更是难以解...