2023年度食品安全法治十大事件发布
至此,食品安全法治十大事件已连续发布9年。食品安全法治十大事件分别是:市场监管总局修订《食品经营许可和备案管理办法》。该办法在优化营商环境方面修订了以下内容:明确仅销售预包装食品备案有关要求,调整有关许可事项为报告事项,简化食品经营许可程序,压缩食品经营许可办理时限,推进食品经营许可和备案信息化建设。在统筹...
广州最新食品安全抽检:40批次不合格
胭脂红在动物试验无中毒现象,但是如果长期摄入胭脂红超标的食品,存在致畸、致癌的可能性。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)中对于食品中胭脂红的使用有着严格的规定,其中肉制品为不得检出。胭脂红不合格的原因,可能是违规使用,原料带入,或过程控制不严。市市场监管局表示,市、区市场监督管理...
油罐车混用、淀粉肠“塌房”...2024年食品安全事件大盘点!
“罐车混用”事件再次引发公众对食品油安全的深切关注,使得“矿物油”问题成为社会焦点。矿物油分析检测技术包括GC-FID、LC-GC、GC×GC-MS等,其中LC-GC被誉为“金方法”,尤其适用于复杂样品如食用油,并通过在线溶剂挥发技术实现大体积进样,提高灵敏度。但食用油中矿物油检测仍面临诸多挑战,如样品基质复杂、干扰物...
2023年这十起“舌尖上的安全”事件,事关你我……
未来网北京12月27日电(记者凌萌)从开年的“蓝环章鱼”突袭餐桌,到登上央视“3·15”晚会的用香精勾兑而来的“泰国假香米”,再到震惊全国的多起“鼠头鸭脖”事件……2023年,消费领域的食品安全问题依旧不断,“翻车”姿势千姿百态,不断刷新着消费者的认知下限。食品安全无小事。当前,消费领域的食品安全问题可谓...
转发省食品药品监管局关于食品安全专项整治工作实施方案的通知
地级以上市基本实现大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋等5类食品安全准入上市;10大类大中型食品生产企业获生产许可证的力争达到90%;保健食品生产企业全部达到GMP要求;各类食品批发市场、县级以上城镇农副产品批发市场、超市的重点品种试行准入管理制度,索票索证率达90%以上;...
滕州市龙泉街道多措并举守牢食品安全防线
街道坚决落实食品安全“两个责任”,完善网格化管理工作机制,划分10大工作站,全面建立责任清单、层级对应包保,并实行动态管理(www.e993.com)2024年10月13日。结合实际情况,对流动摊点建立食品摊点管理档案,合理设置疏导点,明确经营地域、时段并向社会公示,实现食品摊点经营集中规范管理。严格落实日管控、周排查、月调度工作制度,街道领导干部通过“...
2023-2024年度全球食品安全与健康十大研究热点发布
食品伙伴网讯2024年4月25日召开的2024年国际食品安全与健康大会上,由孙宝国院士、陈卫院士、谢明勇院士、黄和院士,以及国际食品科技联盟(IUFoST)主席阿曼·韦拉卡尔塔库苏马赫(AmanWirakartakusumah)教授、前任主席维什·普拉卡什(VishPrakash)教授、候任主席塞缪尔·戈德弗洛伊(SamuelGodefroy)教授等中外专家一起,中国...
2023年度新疆生产建设兵团师市食品安全十大典型案例
案例1:铁门关市某综合商行经营超过保质期食品案2023年8月18日,第二师市场监督管理局执法人员对铁门关市某综合商行日常督检查发现,该店货架上摆放的某品牌米线等3个品种14袋食品超过保质期仍在销售区待售。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》被依法给予没收过期食品并罚款6000元的行政处罚。案例2:...
广西玉林市2023年食品安全领域十大典型案例
9.博白县市场监督管理局查处博白县旺茂镇某饭店使用无产品名称、无生产者名称及地址的食品作为原料,用于食品再加工销售案博白县市场监督管理局查明,当事人将无产品名称、无生产者名称及地址的调味品用于加工制作(炒菜)供给顾客食用,当事人的上述行为违反了《广西壮族自治区食品安全条例》的有关规定,2023年10月7日...
关于楚雄州、普洱市创建国家食品安全示范城市
食源性疾病哨点医院达156家,覆盖全市所有公立医疗机构。组建食品安全风险评估专家库,建立健全风险研判、预警、交流机制。坚持每季度开展食品安全风险隐患排查,制定针对性的防控措施,严防食品安全事件发生,全州食品安全事件起数逐年下降。狠抓源头治理。严把产地环境关,深入开展涉镉等重金属重点行业企业污染源排查整治,在...