答复|酿酒小作坊生产的白酒按照《四川省食品安全条例》要求张贴...
生产地址、联系方式、许可证编号等信息。标签内容应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识。”的规定,酿酒小作坊生产的传统工艺白酒应当标注食品名称、成分表或者配料表、生产日期、保质期、贮存条件以及小作坊的名称、生产地址
小作坊如何变企业?“个转企”有哪些好处?市场监管部门解读→
“成为生产企业最关键的是要有食品生产许可。”张波说,去年6月,白酒类食品生产许可证政策调整放开后,邛崃市市场监管局就召开了全市白酒小作坊提档升级宣传动员大会,鼓励符合条件的小作坊、酒企取证。张波知道,依据他们现有缺少粮库、灌装车间、包材库房的条件,取证的机会渺茫,但他还是把取证的想法告知了邛崃市场监...
许昌市建安区:小作坊变身“正规军”
“很高兴成为许昌市第一个取得《河南省食品小作坊登记证》的人,有了证就更有信心了。”5月22日,抱着期待已经的证件,许昌市建安区泥池酿酒坊负责人陈亚飞高兴地说,一定把非遗手艺发扬光大。当天,许昌市建安区市场监管局为该区张潘镇花沟村泥池酿酒坊颁发了许昌市第一张食品小作坊生产许可证,标志着食品小作...
小作坊变成企业!这场直播教你如何“个转企”
“成为生产企业最关键的是要有食品生产许可。”张波说,去年6月,白酒类食品生产许可证政策调整放开后,邛崃市市场监管局就召开了全市白酒小作坊提档升级宣传动员大会,鼓励符合条件的小作坊、酒企取证。张波知道,依据他们现有缺少粮库、灌装车间、包材库房的条件,取证的机会渺茫,但他还是把取证的想法告知了邛崃市场监...
监管助力“小作坊”变身“名特优”
台州市颁布政策开始允许白酒小作坊办理食品生产经营登记证。当年4月,天台县老赵酒坊成功通过市、县两级验收,成为台州市首家合法经营的白酒小作坊。“政策放开后,我们立马主动配合市场监管部门整改,希望早点持证合法经营。”老赵的女儿赵丽红说,“自取得食品生产经营登记证后,我便开始设计产品包装,定广告语等,小作坊也要...
“阳光作坊”创建助力食品小作坊产业高质量发展
累积注册浙食链114家、2023年新增“阳光作坊”51家、累计培育6S标准化管理食品小作坊100家、小作坊升级为食品生产许可企业7家、创成省级名特优23家,平阳食品小作坊高质量发展案例被评为2023年浙江省共同富裕示范区最佳实践……去年,平阳县将“阳光作坊”创建工作列入县十方面民生实事,县市场监管局以“阳光作坊”创建工作...
石柱查获12家无证酿酒小作坊,没收材料数千斤
在专项整治过程中,白酒生产环节上主要检查生产工艺、生产条件、是否取得食品生产许可证或食品生产加工小作坊登记证、采购的原辅料是否符合规定、使用的包装容器等产品是否符合规定、是否存在食用酒精勾兑白酒的违法行为等;白酒销售环节上重点检查销售者是否存在无证及超范围经营行为,许可(备案)条件是否持续保持,是否认真履行进...
小作坊做酒,需要投入哪些成本?
真全粮酿酒设备分蒸酒设备、过滤设备、蒸汽机,蒸粮设备等,其中蒸酒设备是必须要的,设备有大有小根据个人需求购买,小作坊常用的设备价格大概在1-5万元左右,可生产100-1000斤50度纯粮酒。其他设备只是为了我们操作方便或者提高效率,在资金条件允许的情况下增加其他设备是有必要的,资金不足的情况下可以慢慢来,一步一...
黄清忠:家庭酿酒小作坊 酿出幸福新生活
同时,酿酒小作坊,依靠政府关于扶持贫困户发展产业补助办法,给予2万元政策补助。家庭酿酒小作坊的成功试验,是黄清忠有生以来第一次用自己的双手主动致富的结果,这也使黄清忠从心底里对生活与致富有了新的憧憬,而他以往对幸福生活的奢望也逐步变成了现实。
『微变化里看孙吴』匠心酿酒-我的“小作坊”有“心意”
孙吴县清溪乡清溪村的寇家传统工艺小烧酒厂作为一家地地道道的以粮食酿酒的民营企业(小作坊),依托于当地特色资源,为酒厂工人们谋幸福,助力乡村振兴。清溪乡清溪村村民侯利自从村里有了酒厂,农闲的时候在家门口就能务工了,我们种植的小麦、玉米这些农作物拿来酿成酒,剩下的酒糟可以作为牛饲料卖给养殖户,也能卖...