突然下架外卖又恢复上线,网红烤鱼半天妖怎么了?
相关报道显示,1月26日,美团外卖平台上的半天妖烤鱼无法点餐,多家店铺显示“门店已打烊”。半天妖公司品牌相关负责人接受媒体采访时回应称,1000多家门店下架属实,何时恢复未确定。另据南方都市报消息,1月27日,北京、上海、广州等地的半天妖烤鱼门店均显示为“休息中”,而相同门店在饿了么平台均正常营业。北京...
强制下架千余门店外卖、大推预制菜“烤冻鱼”,网红品牌半天妖降本...
在这之后,半天妖不再大力宣传“新鲜好鱼”,而是将广告语改为“烤鱼不用挑,就吃半天妖”。改掉“新鲜”招牌的同时,半天妖还在陆续引入恒兴集团、龙大美食(6.520,-0.03,-0.46%)、华英农业(1.490,-0.01,-0.67%)等预制菜龙头企业,在多个产品线进行深度合作。如2022年初,半天妖便与广东恒兴集团签署协议,在水产预...
3年新开1000家店,“孤勇者”半天妖烤鱼做对了什么?
店长当门迎,冲在第一线,热情又自信地将顾客迎进门;吃完烤鱼涮菜时,服务员加汤眼疾手快,不用等顾客要求;在半天妖,所有人员都是“热情主动的”、“动起来的”……因为,他们都是半天妖的主人翁。半天妖的合伙人模式,总部并不需要承担超大的成本压力,扩张风险小。“风险共担,合作共赢”,是合伙人模式最大的特...
半天妖烤鱼被曝“回收垃圾桶食材再上桌” 母公司“济南半天妖”已...
检查合格才会颁发健康证,餐饮从业人员都需要持健康证上岗。半天妖烤鱼的店长则给员工提供了另外一种“不用体检就能办证”的渠道,即花50块钱,通过店长来办,直接交钱领证。作为通过特许经营备案的餐饮品牌,半天妖烤鱼与传统的直营或者加盟模式不同,其采用的是一种被称为“联营”的经营模式,门店的股权比较分散,其中包...
半天妖烤鱼喜迎「首席挑选官」,快和神秘明星一起到店打卡!
半天妖烤鱼,全国门店即将突破300家大众点评烤鱼人气排行榜NO.1食材精选第一品牌,安心水产食材认证菜品不满意,无条件退换半天妖坚持选用上等品质的清江鱼高温烤制,烤、炖相结合每一条都有三斤左右更重要的是只要109元!一整条鱼!!!腌制、喷酒经过层层繁复工序...
北京门头沟区市场监管局严查“半天妖”烤鱼餐饮店经营违法违规行为
核心提示:近期,针对网络曝光的关于半天妖烤鱼“垃圾桶捞回食材上桌,只要不臭都能用,餐具抽检不合格,食材缺斤短两”等社会热点问题,为保障区内百姓舌尖上的安全,门头沟区市场监管局立即针对辖区内的半天妖烤鱼连锁店开展了检查(www.e993.com)2024年7月26日。近期,针对网络曝光的关于半天妖烤鱼“垃圾桶捞回食材上桌,只要不臭都能用,餐具抽检不...
上海网红烤鱼店恢复外卖,此前总部强令下架让门店损失较大
“半天妖烤鱼要求门店下线外卖”事件又有新进展。1月29日,据上海北京等地用户反馈,目前美团平台上已经可以正常下单半天妖外卖,距离总部要求全部门店下架美团不到5天。探访发现,北京上海等地的半天妖门店已正常上线外卖业务。周到记者电话询问三家上海门店,店员表示目前已经可以在外卖平台点单,但不清楚此前下架原因...
只要不臭都能用?明星代言烤鱼店踩雷,涉事两家门店永久关停
与传统的直营或者加盟模式不同,半天妖烤鱼采用的是一种被称为“联营”的经营模式,门店的股权比较分散,其中包括厨师长、店长、前厅经理在内门店管理人员,都会被要求投资入股,他们大约持有门店四分之一的股份,其余的股份分散在拓店团队、公司管理层和供应商手里,普通的员工极少持股。这种模式下,门店、管理人员和公司之...
半天妖回收垃圾桶食材再上桌,8年开店千家,非首次出现食安问题
根据新京报暗访报道,与传统的直营或者加盟模式不同,半天妖烤鱼采用的是被称为“联营”的经营模式,门店的股权比较分散,其中包括厨师长、店长、前厅经理在内门店管理人员,都会被要求投资入股,他们大约持有门店四分之一的股份,其余的股份分散在拓店团队、公司管理层和供应商手里,普通员工极少持股。这种模式下,门店、管理...
半岛聚焦丨“半天妖”摊上事了!青岛门店情况如何?多路执法人员...
根据新京报暗访报道,与传统的直营或者加盟模式不同,半天妖烤鱼采用的是被称为“联营”的经营模式,门店的股权比较分散,其中包括厨师长、店长、前厅经理在内门店管理人员,都会被要求投资入股,他们大约持有门店四分之一的股份,其余的股份分散在拓店团队、公司管理层和供应商手里,普通员工极少持股。这种模式下,门店、管理...