“倒得越多开得越快”,网红餐饮把打工人烦透了

所谓的“餐饮创新”,大部分甚至都和“美味”本身不沾边,什么“王八糖葫芦”、爆炒鹅卵石、烤冰溜子,他们存在的唯一作用只是会让你思考,“为什么人类需要这样的食物出现?”更直接的一种,干脆舍弃创新,什么小众菜系火了,我就开什么店。淄博烧烤上热门,全国各地的烧烤店好像都要去淄博溯个源,把“烤炉、小饼、蘸料...

我想,我可能低估了开餐馆的难度

杜中兵说,开好一家饭店的那些道理,说起来都真的特别简单:安全、好吃、新鲜、服务好。还有别的吗?没了,真的没了。还能有什么大道理?但凡事就怕“做好”二字,并且餐饮行业的“做好”,永远没有“一劳永逸”的时刻。那些问题,就像一把把利剑,时刻悬在头顶,不能有一丝松懈。我说,有点太抽象了,能不能举...

新手开西餐厅需要准备什么资料?西餐厅四项经营资料分享

服务标准:从客人进门的问候,到点菜、上菜、结账的流程,都要有明确的标准,让客人感受到专业和贴心。卫生与安全:厨房、餐厅的卫生要求,食品安全的把控,都不能马虎。制定管理制度时,要多从员工的角度考虑,既要严格要求,又要有人情味。可以参考其他成功餐厅的制度,再结合自己餐厅的实际情况进行调整。四、活动方案...

必胜客开出更平价的餐厅,发出什么信号?

与常规必胜客餐厅区别最大的是，整体价格有了较大幅度下调，譬如19-49元的牛排等主菜，25-29元的披萨，其中奶香芝士披萨（轻享装）低至19元，15-19元的面/饭，9元的汤类、小食，以及6元的饮品与冰淇淋球。总体最低价格已经降至6元。PizzaHutWow的价格带和萨莉亚相当——萨莉亚的披萨售价在22-30元，牛排...

「倒得越多开得越快」,网红餐饮把打工人烦透了

所谓的“餐饮创新”,大部分甚至都和“美味”本身不沾边,什么“王八糖葫芦”、爆炒鹅卵石、烤冰溜子,他们存在的*作用只是会让你思考,“为什么人类需要这样的食物出现?”更直接的一种,干脆舍弃创新,什么小众菜系火了,我就开什么店。淄博烧烤上热门,全国各地的烧烤店好像都要去淄博溯个源,把“烤炉、小饼、蘸料”...

两年轻人在米兰开了意大利“第一家色情餐厅”客单价过百!凭啥赚钱?

基础条件要求1.POS刷卡机与ExtraBanca签约,费率从优2.企业与法人的风险审核结果符合银行小额商业贷款要求优势资金周转更灵活便捷分期付款,让您的企业资金运营更顺畅!更有效提高企业信用度!欧洲华人智能餐厅系统龙头企业SMARTWAY更懂您的需求

2024年想开一家餐厅,有什么建议?

首先，选好品类。在开餐厅之前，我们第一步就是要选好品类，也就是你想开一家什么样的餐厅，在选择品类时，最好还是考虑那些比较有发展前景的品类，比如牛蛙。最近这几年，随着国人吃蛙热情不断高涨，牛蛙可谓是红极一时，吃蛙餐厅也是遍地开花，牛蛙餐饮市场规模已达800亿，预计很快就能突破千亿规模，发展空间...

公园博物馆内开餐厅将获资金扶持

《通知》还提出支持餐饮门店提质升级,对于符合条件的餐厅,按照审定实际投资额50至100万元、100(不含)至300万元、300(不含)至500万元、500万元(不含)以上分档,分别给予5万元、10万元、20万元、30万元一次性奖励,每家企业支持上限为100万元。根据支持条件,餐厅营业执照登记日期需要在2019年1月1日前,且餐厅装修、设备...

餐厅开例会18个互动小游戏,点燃员工激情!

接下来,转门面网小编整理了18个适合开例会时做的小游戏,不知道开例会说什么的餐厅管理者可以参考下哦!01.蒙眼作画工具:眼罩、纸、笔,所需时间10-15分人人都认为睁着眼睛要比闭着眼画得好,因为看得见,是这样吗?在日常工作中我们自然是睁着眼的,但为什么总有些东西我们看不到?当发生这些问题时我们有没有...

二楼商铺适合开什么店

这类店铺需要一个独特的环境来吸引顾客,二楼的位置可以提供更为私密和特色的用餐体验。此外,特色餐厅或私房菜的客户通常追求高品质的餐饮服务。选择适合的业态对于二楼商铺的成功至关重要。创业者在选择店铺类型时,应综合考虑自身的资源、市场需求以及商铺的具体条件,以确保业务的长期发展。