...棘孢木霉天冬氨酸蛋白酶基因的克隆表达及其对大豆分离蛋白的水解
5min时,β-伴大豆球蛋白的α’(71kDa)、α(67kDa)和β亚基(49kDa)被rAsp和胃蛋白酶完全降解,大豆球蛋白的酸性亚基A(38kDa)被部分降解,碱性亚基B(21kDa)被rAsp降解,仅剩分子质量小于25kDa的弥散带;而此时胃蛋白酶的水解液中产生了34、31kDa及≤5kDa的蛋白带。60min后,rAsp和胃蛋白酶继续水...
《食品科学》:大连海洋大学周慧博士等:用于分离单糖与寡糖的亲水...
为了研究静电相互作用对HILIC固定相分离离子型糖类化合物的影响,FuQing等选用酸性葡萄糖醛酸(pKa=1.10)和碱性氨基葡萄糖(pKa=7.78)为分析物,探讨了4种固定相(相互Clickβ-CD、ClickMaltose、XAmide和ClickTE-Cys)(图10)在不同流动相pH6.8和3.0条件下对样品保留行为的影响。当pH值从6.8变化到3.0...
酸性的茶水有哪些,探秘酸性茶水:了解常见的酸性茶叶种类与口感特点
4.存条件:普洱茶需要一定的问题存时间才能达到较佳的陈化效果,而存条件也会对茶叶的酸碱度产生影响。适宜的存条件可以促进茶叶的陈化,使得茶叶的酸度逐渐降低。总的来说,普洱茶的酸碱度是受多方面因素影响的。不同的茶叶品种、陈化程度、发酵程度和存条件都会对茶叶的酸碱度产生影响。通过控制这些因素,可以调整普...
《食品科学》:安徽科技学院甄宗圆副教授等:蛋白添加剂增强肉制品...
碱性蛋白酶水解可以提高花生球蛋白的热稳定性,并且在酶解的过程中,巯基减少,二硫键迅速增加,从而极大提高了花生分离蛋白的溶解度和凝胶性能。超高压处理主要对蛋白质三、四级结构产生影响,40MPa压力条件下,均质处理对花生蛋白的水溶性产生显著影响,导致蛋白质的水溶性、发泡性和持水性均显著增强。花生蛋白经超声处理...
解读+条款释义!《淘汰落后危险化学品安全生产工艺技术设备目录(第...
一、酸碱交替的固定床过氧化氢生产工艺过氧化氢(H2O2)水溶液通常会缓慢分解生成水和氧气,但在碱性、加热或遇杂质的条件下其稳定性会变差,分解速度加快,甚至会引发爆炸。目前,国内部分企业采用酸碱交替的固定床生产工艺生产过氧化氢,在整个系统中循环使用并交替进入碱性和酸性工序,容易因设施设备故障或操作失误等原因,...
有机硅浆渣处理工艺改造方向——《淘汰落后危险化学品安全生产...
四是敞开式水解易引起火灾和腐蚀(www.e993.com)2024年9月21日。浆渣敞开式水解过程中,浆渣与碱性水反应产生大量氯化氢气体和少量氢气,若吸收及通风设施不完善,强腐蚀性的氯化氢气体会对设备、管道造成严重腐蚀,氢气容易积聚引发火灾、爆炸事故。水解产生的副产酸与碱性的水中和会剧烈放热,若水量不足或水解水饱和,会造成浆渣水解不充分,可能引起...
《目录》发布!这些工艺技术设备被淘汰
一、酸碱交替的固定床过氧化氢生产工艺过氧化氢(H2O2)水溶液通常会缓慢分解生成水和氧气,但在碱性、加热或遇杂质的条件下其稳定性会变差,分解速度加快,甚至会引发爆炸。目前,国内部分企业采用酸碱交替的固定床生产工艺生产过氧化氢,在整个系统中循环使用并交替进入碱性和酸性工序,容易因设施设备故障或操作失误等原因,...
东北师大王晓红/长春应化所衣小虎ACS Catalysis:多酸酸性/氧化性...
图4.[MIMPS]H2PMo在氧气气氛/微波辅助条件下催化天然纤维素、文冠果、玉米秸秆、稻草。Aerobic:0.1g纤维素,0.06mmol催化剂,1MPa氧气,150°C反应8小时;Microwave:190°C微波反应2分钟。(来源:ACSCatalysis)总结与展望该研究证实了杂多酸催化剂的氧化性可以提升纤维素酸性水解的效率,首次提出杂多酸催化...
聚丙烯酰胺水解在不同条件下的工艺效果
聚丙烯酰胺的酸性水解:酸可以强化PAM的水解,但是在酸性的条件下PAM的水解速率较碱性水解慢很多,故常需在较高温度下进行,在酸性条件下,水与质子化的酰氨羰基发生亲核加成,之后消去氨(NH3),丙烯酰胺结构单元水解为丙烯酸结构单元。在偏酸性条件下PAM的水解,水解速率随温度升高和PH降低而加快,随着水解的进行,其水溶...
酚羟基可以发生水解反应吗
能发生水解反应的官能团有酯基、酰胺键、卤素原子、羧酸盐、酚钠等。酯基是羧酸衍生物中酯的官能团,在有酸或有碱存在的条件下,酯能发生水解反应生成相应的酸或醇。酚羟基可以电离,酚的官能团是羟基,具有酸性,酸性比碳酸弱,能与金属钠,强碱和盐反应。