医生发朋友圈提醒:这种盐有些人真不能吃!真有人因长期食用死亡
目前我国用碘酸钾代替了过去使用的碘化钾,主要是因为碘酸钾更稳定,不需要额外添加稳定剂,而且自身无味,含碘量只要59.3%。而碘化钾容易氧化,有苦味,而且含碘量高达76.4%,食用更少的盐就可以达到补碘的效果,更为健康。而碘酸钾中有害的氧化物质,在加热烹调后,基本会转化为非氧化物质,基本不用担心。海藻盐更...
雪天盐业:碘酸钾和碘化钾都是我国国标允许使用的碘营养强化剂,在...
公司回答表示,碘酸钾和碘化钾都是我国国标允许使用的碘营养强化剂,在世界范围内广泛使用,在安全性上没有显著差别,感谢您的关注。点击进入互动平台查看更多回复信息
投资者提问:董秘您好!食盐中是用碘化钾补碘好还是用碘酸钾补碘好?
投资者提问:董秘您好!食盐中是用碘化钾补碘好还是用碘酸钾补碘好?董秘回答(雪天盐业SH600929):碘酸钾和碘化钾都是我国国标允许使用的碘营养强化剂,在世界范围内广泛使用,在安全性上没有显著差别,感谢您的关注。免责声明:本信息由新浪财经从
台湾地区修订碘化钾、碘酸钾使用范围与限量
2017年6月29日,台湾地区“卫福部”发布卫授食字第1061300768号公告、第1061301363号令,修订发布《食品添加物使用范围及限量暨规格标准》第二条附表一中营养添加剂碘化钾及碘酸钾的使用范围及限量标准,各类食品添加物的品名、使用范围及限量,应符合附表一的规定,非表列的食品品项,不得使用该食品添加物。
应城华鑫碘酸钾有限公司:设备调试完成 本月实现试生产
进入6月份以来,应城华鑫碘酸钾有限公司设备调试进入收尾阶段,预计本月可实现试生产。华鑫碘酸钾项目于2022年落户四里棚盐化工业园。项目投资1.1亿元,建设年产250吨碘酸钾、100吨碘化钾及300吨亚铁氰化钾生产项目。目前,该项目30多台套生产设备进入最后调试阶段,即将进入试生产。正式投产后,主产品食品添加剂碘酸钾...
哪种气体使碘化钾试纸变蓝
碘化钾呈无色或白色结晶性粉末,密度3.13g/cm3,熔点618℃,沸点1345℃,易溶于水和乙醇(www.e993.com)2024年11月28日。水溶液见光变暗,并游离出碘。碘化钾可与许多物质发生化学反应,这些反应都是通过KI中的I-进行的。在卤素离子中I-的半径最大,因此,I-易与过渡金属离子和d区金属离子形成络合物;I-的还原性比Br-、Cl-强,又容易被氧化为I...
【网络辟谣】碘酸钾碘盐不安全?这些“碘”知识很重要
碘酸钾具有较强氧化性,其安全性历来备受社会关注。不过,需要强调的是,碘酸钾碘盐并不等于碘酸钾。中国疾病预防控制中心营养与健康研究所研究人员证实,碘盐中的碘酸钾在经过烹饪后,基本都能被转化为碘离子或碘分子。其中,86.5%的碘酸钾被转化为碘离子,13.2%的碘酸钾被转化为碘分子,总转化率为99.7%。实验表明,碘盐经...
碘盐中的碘酸钾安全吗?
质疑碘酸钾安全性的人,一定会说到它的强氧化性。它在体内非常不稳定,很容易和谷胱甘肽、维生素C等物质发生氧化还原反应,转化为碘化钾。科学家在动物身上做实验,即使大剂量的碘酸钾静脉注射,完全转化为碘化钾也只需要2-3分钟。这种强氧化性在一定条件下可以导致机体损伤,比如极个别误服碘酸钾中毒的患者视网膜受损,但其...
食盐加碘,中国为什么选了碘酸钾?
碘流失的原理是碘化钾被氧化挥发。福建的一组科研人员从1991年就开始连续观察一批敞开储存的碘酸钾碘盐,数据显示,存放3年碘损失9%,5年损失10%,17年损失43%。而同样条件下用碘化钾的碘盐存放2年就已经损失殆尽。同时碘化钾的溶解性比较好,盐受潮之后更容易吸附到包装袋上流失掉。要想尽可能避免碘流失,需要盐的纯度...
为什么核泄漏事件美国人都在疯抢碘化钾?难道它能防辐射么?
所以说要想用碘化钾作为食盐当中的碘强化剂来使用的话,盐的纯度必须非常高,不能低于99.5%,而干燥度必须足够低,水分不能多于0.1%。除此之外还要加入稳定剂和干燥剂之后才能加入碘化钾。反过来看碘酸钾对于盐的纯度和环境以及加工工艺的所有要求都没有碘化钾那么高,而且也不需要稳定剂和干燥剂。除了这些以外,碘酸钾在...