「新消费观察」连续降价!和府捞面“弯腰”求生,网红面馆泯然于众
但当前加盟和府捞面的钱并不止这些。6月25日,本报记者从和府捞面招商部一位工作人员处了解到,和府捞面联营店费用包括建店费用、筹建费用、经营费用、年度服务费用等,其中仅建店费用就达到了69.8万元,其他还包括2万元的人员培训费以及1万元的系统服务费,再加上房租、人员工资等等,林林总总到开店之前差不多要投入小...
曝光!涉及李先生牛肉面、百乐酱油、香辣金针菇...
2021年3月24日,长春市市场监管局对长春市绿园区李先生牛肉面大王天嘉水晶城店(加盟店)使用超过保质期食品原料违法经营行为作出没收违法食品原料,没收违法所得,罚款50000.00元,合计罚没50388.70元的行政处罚。2021年3月11日,长春市市场监管局绿园分局执法人员在对长春市绿园区李先生牛肉面大王天嘉水晶城店(加盟店)执法...
40年800家门店 “李先生牛肉面大王”掌门人不能说的秘密
张林兵透露,李先生牛肉面大王的加盟几乎都是他与友人的合作经营,并不是面向社会的开放性加盟,所以每当总部战略有所调整,加盟店都能给予相应的支持。10年慢速前行之痛基因好,底子厚,还跑得快。如果按照这样的走向,李先生牛肉面大王也许会很快成为中式快餐巨头。然而这头跑了30多年的骆驼似乎疲惫了,以致于在接下来...
一碗牛肉面四十年开800家门店,李先生牛肉面大王是如何做到的?
张林兵透露,李先生牛肉面大王的加盟几乎都是他与友人的合作经营,并不是面向社会的开放性加盟,所以每当总部战略有所调整,加盟店都能给予相应的支持。0410年慢速前行之痛基因好,底子厚,还跑得快。如果按照这样的走向,李先生牛肉面大王也许会很快成为中式快餐巨头。然而这头跑了30多年的骆驼似乎疲惫了,以致于在接...
官宣:在外省开“兰州牛肉面”不收费
这不,在苏州开了一家兰州牛肉面馆的甘肃人李先生于近日拨打奔流新闻热线0931-96555,询问是否会涉及商标侵权或有相关协会收取加盟费?12月6日,记者带着李先生的问题采访兰州市商务局获悉,兰州牛肉拉面商标的申请使用目前不收取任何费用。“我在兰州的一家学校学习的是拉面技术,毕业后来到苏州创业,开了一家兰州牛肉...
曝光!不合格!涉及李先生牛肉面、百乐酱油、香辣金针菇……
2021年3月24日,长春市市场监管局对长春市绿园区李先生牛肉面大王天嘉水晶城店(加盟店)使用超过保质期食品原料违法经营行为作出没收违法食品原料,没收违法所得,罚款50000.00元,合计罚没50388.70元的行政处罚(www.e993.com)2024年9月11日。2021年3月11日,长春市市场监管局绿园分局执法人员在对长春市绿园区李先生牛肉面大王天嘉水晶城店(加盟...
面食遇资本,和府、李先生、牛家人在熊猫星厨开纯外卖店加速扩张
公开数据显示,牛家人仅推出上市第一年,就卖出了至少3000万碗牛肉面,远超同类品牌数倍。3、标准化提升、供应链加持资本推崇标准化,而李先生牛肉面大王在国内快餐还处于手工作坊时代时,就开始了标准化探索,实现了面粉、牛肉等主要食材的标准化,并凭此快速扩张。品牌全国扩张时,不仅需要完善的标准化,还需要完整...
上市前突击套现1亿,边开边倒闭,家族企业「杨国福麻辣烫」如何财富...
细看收入来源,杨国福扮演了供应商的角色。2021年前三季度加盟餐厅所得收入为10.97亿,占比94.3%,其中销售货品收入10.58亿元,收入占比90.9%。加盟费收入3873.8万,仅占比3.3%。自营餐厅收入、零售业务和其他收入占比5.7%。加盟杨国福,有个前提条件是必须向「杨国福」统一采购货品。加盟商除向杨国福支付加盟费、系...
曾在东北摆地摊,如今要把麻辣烫做上市,门店近6000家
排在杨国福之后的分别为张亮麻辣烫、老乡鸡、乡村基和李先生牛肉面,2020年的餐厅数分别为5200家、3100家、1100家和1000家,对应的商品交易总额分别为46亿元、41亿元、32亿元和25亿元。然而,这前五大从业者合计仅占市场份额的2.9%。换句话说,中式快餐市场高度分散,整体规模化程度都不高。
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