乡村基、小女当家开放联营合作,中式快餐如何打破“千店魔咒”?
根据乡村基的联营招募公告,乡村基的合作条件包括合作方认同乡村基企业文化,拥有创业热情。拥有城市优质点位资源,具备较强的行政沟通和协调能力,同时要拥有100万左右启动资金,无犯罪和不良征信记录。加盟的开放区域暂时只有四川和重庆。此外,目前开放联营的只有乡村基,大米先生暂不参与。6月14日,小女当家放出开放合...
乡村基也要搞加盟?宣布开放联营,启动资金100万
而要实现万店规模,开放加盟或者说特许经营,是必由之路。4结语NCBD(餐宝典)的上述报告显示,2023年,中式快餐市场规模超过9000亿元,达到9053亿元,同比增长10.8%。几乎在所有城市中,从门店数量上讲,中式快餐都稳居餐饮各品类第一,其行业地位无可动摇。随着整体餐饮规模在5万亿基础上的持续增长,中式快餐的市场也会越...
餐饮界奶茶快餐纷纷刮来“加盟风”,中式快餐之首老乡鸡的加盟有何...
而在追求加盟业务发展的路上,老乡鸡无疑是其中的佼佼者。他们不仅陆续公布加盟情况,并表示要实现“万店目标,以加盟为主”。据报道,未来加盟店与直营店的数量将各占50%,据此估算,老乡鸡的加盟店数量可能会达到5000家左右。对于许多人来说,老乡鸡可能并不完全陌生。为什么这家快餐店能够稳坐行业宝座呢?据中国饭店协会...
老娘舅转战新三板:中式连锁快餐,为何难扩张?
华东私募人士对华尔街见闻表示,中央厨房是连锁餐饮品牌大规模开放加盟的前提条件,“中央厨房不在加盟店周围,就没法做,而且单品换新速度快,对中央厨房要求很高,需要大笔资金投入。”不过,众口难调的“中国胃”会让品牌对做大规模投入更加谨慎。毕竟上一个有类似想法的巴比食品(605338.SH)在华东市场之外产能空转就是...
老娘舅转战新三板蓄力北交所?中式连锁快餐扩张难题待解
华东私募人士对信风(ID:TradeWind01)表示,中央厨房是连锁餐饮品牌大规模开放加盟的前提条件,“中央厨房不在加盟店周围,就没法做,而且单品换新速度快,对中央厨房要求很高,需要大笔资金投入。”不过,众口难调的“中国胃”会让品牌对做大规模投入更加谨慎。毕竟上一个有类似想法的巴比食品(14.470,-0.17,-1.16%)(60...
...老娘舅急需北交所IPO,2023年上半年赚了8亿【附中式快餐行业...
2020年9月至10月期间,杨氏父子与一众投资机构签署了包含对赌条款的增资协议,其中,涉及回购的条款触发条件基本是老娘舅2025年前须在境内资本市场上市(www.e993.com)2024年7月6日。因挂牌新三板需满一年才能申报北交所IPO,当前来看,时间已经非常有限了。老娘舅以新中式连锁快餐为主营业务,截至报告期末,老娘舅一共建立了402家“老娘舅”品牌连锁门店...
7年开出1000家门店,开遍商圈,中式快餐跑出了一个“东北麦当劳”?
02单品类中式快餐,如何成为新一代连锁霸王?靠着这样的加盟模式与股权设计模式,这个从地方县城起家、崛起于巨头缝隙的品牌,迅速到高线城市占位,从城市的门店数占比来看,其在二线城市的门店数最多,占比达到了36%,其次是新一线城市和四线城市。极海数据显示,米村拌饭在疫情前后高速增长。2022年一季度,米村拌饭门...
新中式快餐突围 VS 白领午餐困局
现在有多“收缩”,前期扩张就有多“膨胀”。经历上一轮扩张后,有些新中式快餐企业关店退守,但也有些企业依旧“激进”,毕竟这么多轮融资下来,资本帮你扩大到这个规模了,你没条件,也得创造条件IPO,更何况“沉默成本”和“创始人的野心”叠加下,企业只许“梭哈”,不能撤退。
新中式餐饮受创业者欢迎 伍妹冒烤鸭再引“加盟热”
根据红餐品牌研究院最新发布的《中国餐饮品牌力白皮书2023》显示,今年我国餐企注册量大幅攀升,其中以小吃快餐品类在规模化的道路上较为领先,尤其是新中式餐饮,更是受到创业者欢迎。作为2023年现象级网红品牌,伍妹冒烤鸭也火遍全国,成为创业者喜爱的热门加盟项目。
中式快餐寻求规模化破局之道
中式快餐品牌化进程中国烹饪协会发布的报告显示,2023年上半年全国餐饮品类累计注册企业超过200万家,相对于单打独斗的经营模式,越来越多的餐饮从业者选择品牌加盟。回顾中国快餐走过的20年,伴随肯德基、麦当劳等国际快餐巨头的进入,中国本土的快餐企业突破了“各自为政”的小作坊经营,从一家一户到连锁化、工业化、集团...