答复|酿酒小作坊生产的白酒按照《四川省食品安全条例》要求张贴...
按照《四川省食品安全条例》第五十三条“食品小作坊生产加工的食品应当有包装和标签,标明食品名称、成分表或者配料表、生产日期、保质期、贮存条件以及小作坊的名称、生产地址、联系方式、许可证编号等信息。标签内容应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识。”的规定,酿酒小作坊生产的传统工艺白酒...
小作坊变成企业!这场直播教你如何“个转企”
“成为生产企业最关键的是要有食品生产许可。”张波说,去年6月,白酒类食品生产许可证政策调整放开后,邛崃市市场监管局就召开了全市白酒小作坊提档升级宣传动员大会,鼓励符合条件的小作坊、酒企取证。张波知道,依据他们现有缺少粮库、灌装车间、包材库房的条件,取证的机会渺茫,但他还是把取证的想法告知了邛崃市场监...
小作坊如何变企业?“个转企”有哪些好处?市场监管部门解读→
“成为生产企业最关键的是要有食品生产许可。”张波说,去年6月,白酒类食品生产许可证政策调整放开后,邛崃市市场监管局就召开了全市白酒小作坊提档升级宣传动员大会,鼓励符合条件的小作坊、酒企取证。张波知道,依据他们现有缺少粮库、灌装车间、包材库房的条件,取证的机会渺茫,但他还是把取证的想法告知了邛崃市场监...
许昌市建安区:小作坊变身“正规军”
“很高兴成为许昌市第一个取得《河南省食品小作坊登记证》的人,有了证就更有信心了。”5月22日,抱着期待已经的证件,许昌市建安区泥池酿酒坊负责人陈亚飞高兴地说,一定把非遗手艺发扬光大。当天,许昌市建安区市场监管局为该区张潘镇花沟村泥池酿酒坊颁发了许昌市第一张食品小作坊生产许可证,标志着食品小作...
监管助力“小作坊”变身“名特优”
2019年,像老赵这样有着制酒技艺的酿酒人迎来春天。台州市颁布政策开始允许白酒小作坊办理食品生产经营登记证。当年4月,天台县老赵酒坊成功通过市、县两级验收,成为台州市首家合法经营的白酒小作坊。“政策放开后,我们立马主动配合市场监管部门整改,希望早点持证合法经营。”老赵的女儿赵丽红说,“自取得食品生产经营登记证...
茅台镇90%酒厂陷停产?记者调查:属于少数
卢先生称,他家开设的酿酒小作坊本只有20个窖池,但经过和另一家只有12个窖池的小作坊兼并重组,虽然现阶段仍是各管各的,但今年已顺利投粮,各类证照正在办理中(www.e993.com)2024年7月24日。酒水行业研究者欧阳千里告诉红星资本局,从记者的采访情况看,茅台镇的白酒产业未来会更加趋于规范,让有限的资源发挥更大的价值。
茅台镇酒厂大面积减产停产真相调查
卢先生称,他家开设的酿酒小作坊本只有20个窖池,但经过和另一家只有12个窖池的小作坊兼并重组,虽然现阶段仍是各管各的,但今年已顺利投粮,各类证照正在办理中。酒水行业研究者欧阳千里告诉红星资本局,从记者的采访情况看,茅台镇的白酒产业未来会更加趋于规范,让有限的资源发挥更大的价值。
散装白酒安全吗?如何监管?江陵县让散装白酒经营贴上了“放心”标签
“我们的目的是规范散装白酒的依法合规经营,让消费者喝上放心酒。”检察机关调查人员表示,在调查过程中,他们还发现一些小作坊存在储酒酒坛使用非食品级塑料封口,使用非食品级塑料壶作为容器销售等问题。此外,部分店铺设备硬件不达标,未办理小作坊生产许可证,生产区域卫生条件较差。
鹤壁市鹤山区颁发首张酒类食品小作坊证
为服务乡村振兴,带动乡村经济,张先生在鹤山区姬家山乡施家沟村开办了一家酿酒作坊,前往鹤山区行政服务大厅咨询办理营业执照和白酒生产小作坊许可证。鹤山分局注册股股长袁海民充分了解其诉求,与市局相关科室就此项工作进行了联系沟通,并指导当事人准备相关申报材料,同时为规范小作坊的卫生条件,带领工作人员上门指导,帮...
台州44家白酒小作坊 获得市场“准入证”
自2019年允许白酒小作坊申请食品生产经营登记证以来,目前全市共有44家白酒小作坊取得白酒小作坊证,其中天台就有15家。目前,这些白酒小作坊一改原先偷偷摸摸地酿酒销售,申请商标,创立品牌,开始施展手脚,拓展销售渠道。小作坊白酒创品牌,提升附加值“我们自己家里酿的白酒,一斤能够卖到188元,搁在以前想都不敢想。