武汉非遗蔡林记热干面:每碗面按四两称重下锅

“过早”(武汉方言:吃早饭)吃碗热干面是多数武汉人的生活“标配”。据不完全统计,武汉人每天要吃掉600万碗热干面。众多热干面面馆中“蔡林记”首屈一指,2011年其制作技艺被列入湖北省非物质文化遗产名录。▲武汉人每天要吃掉600万碗热干面。摄影/上游新闻记者牛泰一碗“爽滑筋道,色泽油润,香而鲜美”的热干面是...

百万学子荐好礼,武汉十大伴手礼“大学生推荐官”活动来了

今年年初,2024年武汉十大伴手礼评选活动启动,全市共有260余件产品申报参选,经产品征集、专家评审、大众投票、综合考评和结果公示等环节,蔡林记热干面礼盒、扬子江食品追光武汉糕点礼盒、53度黄鹤楼酒南派大清香、汪玉霞随心配·优选武汉礼、湖锦藕多多排骨汤、楚味堂武昌鱼礼盒、周黑鸭谢谢礼礼盒、悦游文创黄鹤古韵旋转灯等10...

武汉中高端新标杆:武汉沌口体育中心枫渡酒店

据了解,枫渡酒店以ArtDeco风格为核心设计语言,每一间分店都力求通过“一店一设计”的理念,将复古与当代设计风潮完美融合。武汉沌口体育中心枫渡酒店也不例外,其外观设计灵感来源于汽车制造之城的动感与抽象,巧妙地将枫渡LOGO作为隐性图案融入其中,以参数化几何形态和桥的技术结构形态作为支撑,展现出独特的视觉冲击力...

城市地标美食背后,都藏着一个河南人

去北京食北京烤鸭;去长沙嗦粉;去武汉吃热干面;去西安啃肉夹馍;去淄博撸串;去天水炫麻辣烫……在大家的本能反应里,地域美食是一对牢牢绑定的“CP”,然而,真实的数据里,不少地域美食品牌,并非当地人所打造,而是来自同一个省份——“河南”。据天眼查2020年数据显示,除了本土的河南烩面,河南包揽了北京烤鸭、山西...

小吃赛道“疯狂”,夸父炸串们今年要开数千家店!

禾花虞,以“做有温度的湖北小吃”为标语,创始团队都是湖北人。将湖北街边小吃精致化,主打地道的武汉招牌热干面、老武汉三鲜豆皮、莲藕排骨汤。门店简洁时尚,通过金色、原木色设计,考究的店员服装等营造轻奢感。店型灵活,除了标准店,同时合作光明乳鸽开设联名店,目前深耕深圳已布局8家门店。

肯德基卖起了热干面!又一个国民小吃被“盯上”

中国经济网消息,继螺蛳粉、肉夹馍之后,又一个国民小吃热干面被洋快餐“盯上”了(www.e993.com)2024年11月16日。据武汉当地媒体报道,1月18日,热干面在武汉超过100家肯德基餐厅早餐时段开卖。这是肯德基第一款面条类产品,也是肯德基餐厅第一次提供筷子。对于推出热干面,肯德基方面对经济日报-中国经济网记者表示,肯德基一直致力立足中国,融入生活,并希...

白求恩精神,不只是一枚LOGO——吉林大学白求恩第一医院援鄂纪实

灾难面前,他们用行动诠释,“大医精诚”不是口号,“白求恩精神”,不只是一枚LOGO。做逆行者,无怨无悔“我志愿加入到支援武汉的医疗队……全力以赴,无怨无悔,做一名逆行者”。1月25日,得知医院将组建医疗队驰援武汉,感染科主治医生张鹏第一个写下请战书。共产党员,参与过手足口病、甲流等多次传染病的诊治,此...

30秒,还原这碗武汉街头味道

黄克骏是土生土长的武汉人，一口地道的武汉话，擅长脱口秀讲武汉方言段子。曾在媒体工作过多年，做过自媒体，有过艰难坎坷的创业经历，“前前后后交了近千万的学费，相当于读了2、30个EMBA”。说起做热干面的缘由，黄克骏侃侃而谈，仿佛有讲不完的故事。五年前，黄克骏在武汉颇有影响力的交通电台主持一档用武汉...

在武汉,到底有多少坑要避?

21、发家于汉阳玫瑰街的黄毛鸭脖太有名气了,导致现在遍地都是黄毛鸭脖,但正版门店logo上有创始人头像,醒目的金黄色头发特别好认。4来武汉玩,别乱花钱22、武汉地标黄鹤楼,是一个神奇的地方,来武汉你不去会后悔,去了更后悔。23、武汉长江大桥是武汉重要的历史标志性建筑之一,素有“万里长江第一桥”美誉...

去湖北抢车:狂降9万的燃油车,抄底还是抄家?

此前有业内人士认为,湖北省此举是为了刺激汽车消费,同时也为了帮助本土汽车企业东风集团。这是武汉最引以为傲的汽车品牌,和长江大桥、黄鹤楼、热干面一道化作这座城市的名片之一。直到今天,武汉街头仍有大量大小不一的汽车,车头悬挂着东风汽车的logo。汉口火车站站前广场外的出租车,几乎都是清一色的东风牌。图/良...