北京烤鸭油腻腻?胡同文化打造北京烤鸭品牌,“京味十足”
胡同文化打造北京烤鸭品牌,“京味十足”每个地方都有道特色美食,比如四川火锅、南京盐水鸭、北京烤鸭等等…而北京烤鸭形象只能是油腻腻的烤鸭吗?不!还有地道的北京胡同文化!谭福锅以“北京烤鸭”的“北京”为设计方向,从北京提炼出“京味道·京文化·京生活”的文化定位。▼传统书法字体演绎谭福锅LOGO▼“福"字...
尚膳若水案例 | 谭福锅,爱上北京味儿,爱上北京烤鸭
谭福锅是一家主打北京烤鸭,精品北方菜的品牌,在广州花都有三家门店,于今年9月拿下清远万达铺面,正式进军正规商业体。这家新店对品牌文化、品牌价值,以及用餐环境提出更高的需求,尚膳若水作为合作方,立足行业高度,从品类出发,聚焦北京烤鸭,提炼“京味道·京文化·京生活”的精准定位,让品牌名和品类核心价值划等号;...
一片红海的烤鸭市场:再论全聚德和大董的鸭界顶流之争
除去全聚德和大董,颇为知名的还有外卖月订单目前位居全国第一的京味斋·北京牡丹烤鸭、因极高性价比广受欢迎的大鸭梨烤鸭、大众点评评分居首的四季民福、以品牌打造著称的网红烤鸭店局气等等。眼见京圈烤鸭已经红海一片,外部市场也没有留给北京烤鸭多少市场空间。根据全聚德财报显示,2011-2017年全聚德北京地区营收在其...
“高颜值”北京烤鸭店设计,年轻女孩都忍不住来打卡
北京烤鸭,去北京必吃的特色传统美食,人们会想到声名远扬、京味十足的全聚德。而下面的品牌VI设计,让北京烤鸭如此精致秀气,年轻女孩都忍不住来打卡!国潮复古时尚,提出“闺房烤鸭”概念轻古风、高颜值、温婉端庄的品牌形象,颠覆对北京烤鸭的传统认知,更吸引主流女性消费群。婉莊品牌名称就很古风,有温婉端庄的含意。
塔斯汀:极具特色与内涵的中国汉堡品牌
现阶段,这些有着数字化、品牌化、连锁化特点的餐饮企业成长起来,行业基础设施被重塑,市场机会的浪潮近在眼前。作为国潮品牌塔斯汀中国汉堡就很好地把握住这次机遇,以诸如致敬京味的北京烤鸭、巴蜀风味的藤椒鸡腿等“国味”菜品,打破常规之举,疯狂勾连着食客的心。
冬奥会闭幕在即,回味那些圈粉无数的中华美食
运动员“吃播”打卡京味菜肴美国运动员特莎·莫德在云顶滑雪公园的女子单板滑雪U型池比赛获得第16名,作为vlog爱好者的她,北京冬奥之旅酷爱分享日程生活,被中国网友亲切地称作“冬奥干饭人”,她在云顶的最后一餐选择了老北京餐厅,点了蛋炒饭、炒花菜、宫保鸡丁以及北京烤鸭等一桌子美食(www.e993.com)2024年7月31日。
全聚德和大董,谁才是鸭界顶流(下)
此外,董振祥还以美食家身份推出菜品集《大董意境菜·四季篇》,并持续推进大董参与国内外星级餐厅评选。通过对艺术、格调、品味的强化,不断凸显大董烤鸭店高端中餐的战略卡位。大董品牌战略的另一个标志性动作是建立迎合消费趋势的子品牌,比较成功的是“小大董”。
中国100家最好吃餐厅夏日版出炉 为球迷寻美味
38.山东青岛88青岛鲁商凯悦东海88(北京烤鸭)搜狐吃货自媒体联盟·食色青岛·推荐上榜理由:餐厅位于青岛鲁商凯悦大酒店一层,独特的餐厅空间设计,时尚惬意的开放式零点美食厨房,为您极富创意地呈现正宗鲁菜及最具特色的北方菜系,绝不容错过的则是地道的本地海鲜料理与经典的北京烤鸭。特别设计的室外用餐区域,让您在享...